怎样样挑榴莲(lián)才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”的。关于怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢以(yǐ)及(jí)怎样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲又好(hǎo)吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴(liú)莲(lián)归于(螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭yú)性(xìng)热的生果。榴莲(lián)自身归于热带生(shēng)果，性热(rè)味甘，且糖分(fēn)含(hán)量(liàng)较高，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养分价值比较(jiào)高，榴莲中含有较为丰厚的(de)膳食(shí)纤维(wéi)、蛋白质和维生(shēng)素等，有必定的(de)促进胃肠活动、缓解便螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭秘的(de)效果，

　　其间还含有(yǒu)较(jiào)为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物质等，具有(yǒu)弥补人(rén)体养分的效果。适量(liàng)的食用榴莲还能够(gòu)影响胃液和(hé)唾液(yè)排(pái)泄，具有开胃、促进胃口的成(chéng)效(xiào);还有必定的散寒成效，能够在(zài)必定程度上(shàng)缓(huǎn)解痛(tòng)经等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买(mǎi)家(jiā)在购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓包，并且(qiě)底部是平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹(guǒ)着(zhe)厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的(de)贴合(hé)，所以其外(wài)表看上去比较圆润。

　　而(ér)那些形状较长、比较小的榴莲便(biàn)是咱(zán)们所(suǒ)说的(de)“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的(de)口(kǒu)感也不(bù)如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的(de)外壳(ké)。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调查(chá)榴(liú)莲(lián)外(wài)壳的色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐(chǎn)明榴莲(lián)并没有熟透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了(le)，这两(liǎng)种色彩的榴莲(lián)都不要(yào)购买(mǎi)，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带青(qīng)为佳，并(bìng)且在(zài)榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是也不(bù)要彻底裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头(tóu)口(kǒu)感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也(yě)能够经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的(de)两根刺，能捏(niē)得动，代表其老练度(dù)高，能够购买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还(hái)不(bù)简单捏得动，阐(chǎn)明榴(liú)莲的(de)果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细(xì)心(xīn)闻一下，假如闻到一丝生(shēng)味，代(dài)表此榴莲还没有(yǒu)熟(shú)透，假如闻着有酒味，阐明这个榴(liú)莲(lián)老练过头了，此榴莲不(bù)光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐(chǎn)明这个榴(liú)莲的老练度是刚刚(gāng)好，能够(gòu)定心(xīn)购买。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋味仍是由其种类(lèi)决议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是(shì)榴莲中的尖端，而咱(zán)们常吃的榴莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能(néng)算(suàn)是榴莲中入门等(děng)级，因为其产(chǎn)量大、口感(gǎn)清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲(lián)又香又甜

　　这(zhè)样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲(lián)是有香味的，一种浓郁又不(bù)腻(nì)的(de)滋味，就好像是榴(liú)莲味的牛奶，醇(chún)醇的(de)感觉。

　　你也能(néng)够依据(jù)的榴莲的气味判别它是不是熟(shú)了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练(liàn)的(de)榴莲是有一股(gǔ)青、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚(gāng)修剪过的青(qīng)草的滋味(wèi)，而(ér)坏了的(de)榴莲呢，就会有(yǒu)很(hěn)浓的(de)酒精味。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩(cǎi)

　　经过辨识果实(shí)的巨细和外(wài)观色彩，也能(néng)够辨识榴莲的老练度(dù)，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般(bān)来说体型比较大(dà)的(de)榴莲老练度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的黄色(sè)，假(jiǎ)如青色比较多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲(lián)外表布(bù)满了密密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶(dǐng)端，假如(rú)稍用(yòng)力就能够让它们互相(xiāng)挨近(jìn)，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较好，假如(rú)感觉手感十(shí)分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船队(duì)三下南洋，因为出海时刻(kè)太长，船员们(men)思乡心切(qiè)，乡愁浓郁(yù)，归心似箭(jiàn)。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发现一(yī)种奇特果子，就(jiù)带回几个(gè)同大伙(huǒ)一同品味，许(xǔ)多船(chuán)员吃(chī)后对这(zhè)种生果称赞(zàn)不已，竟把(bǎ)思(sī)乡(xiāng)的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么(me)姓名(míng)？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们(men)就将它称(chēng)为“榴莲(lián)”。

　　东南(nán)亚的(de)华人(rén)吃了，对(duì)祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一(yī)种思乡之情。

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