熟茶(chá)冲泡办法视频？醒茶的(de)。关于熟(shú)茶冲(chōng)泡办法视(shì)频以及(jí)熟茶冲泡办法(fǎ)视(shì)频，熟茶的冲泡(pào)办(bàn)法，泡熟(shú)茶的办(bàn)法，熟茶普洱茶的冲泡办法，熟茶怎么冲(chōng)泡,怎么(me)品鉴等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

熟茶能够(gòu)闷(mèn)泡(pào)吗(ma)

　　熟茶是能(néng)够闷泡的。

　　普洱熟茶能够闷泡(pào)也能够冲泡,通过(guò)闷泡(pào)能(néng)更好的调查茶叶的质量,可(kě)是(shì)留(liú)意闷泡的时(shí)刻不要(yào)太长,否则会影响茶汤的(de)口感(gǎn)。

　　普(pǔ)洱熟茶能够(gòu)闷泡,相同(tóng)也(yě)能够(gòu)冲泡,能(néng)够根据个人的喜(xǐ)爱挑选,运用(yòng)闷泡能更好的辨(biàn)别(bié)茶叶(yè)的质(zhì)量(liàng)。

熟茶冲(chōng)泡办(bàn)法视频

　　1、醒茶。

　　熟普多以“茶饼”的办(bàn)法存(cún)在。

　　要想熟普好喝(hē)，咱们要先醒茶。

　　醒茶类比(bǐ)于醒酒，浅显的说醒(xǐng)茶便是让尘封的茶(chá)叶通过与(yǔ安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方)空气(qì)、水分的触摸(mō)而(ér)苏醒过来(lái)，使叶片自然地呼吸，唤醒(xǐng)茶质，凝集茶香。

　　咱们(men)能(néng)够提(tí)早(zǎo)一周(zhōu)左右先(xiān)进行撬饼，将撬下来的(de)茶，放入紫砂(shā)罐中，对其进行“醒茶”。

　　假(jiǎ)如(rú)是熟普散(sàn)茶，或许是限制得没(méi)有那么(me)紧的熟茶饼(bǐng)，能(néng)够越过“醒茶”这一进程。

　　2、选水(shuǐ)。

　　自(zì)来(lái)水是咱们日常(cháng)日(rì)子中取(qǔ)用(yòng)最便(biàn)利(lì)的(de)水，但自(zì)来水的硬度偏大(dà)，水中还有(yǒu)或许有很重的氯气(qì)味，用来泡(pào)茶(chá)对滋味和香气(qì)都有必(bì)定(dìng)的(de)影响。

　　条件答(dá)应的情况下，能够(gòu)购买市售包装的纯净水(shuǐ)或呈弱(ruò)碱性的矿泉水，前者能(néng)最大程度地衬托出茶的赋性，后者(zhě)有助于(yú)茶性(xìng)的激起。

　　3、择器。

　　冲泡普(pǔ)洱熟(shú)茶(chá)，引荐(jiàn)运用紫砂壶或盖碗(wǎn)。

　　紫(zǐ)砂(shā)壶有较好的透气性和(hé)吸附性，能够使茶汤口(kǒu)感愈加顺滑。

　　质料等(děng)级低、年份(fèn)久的熟茶，引(yǐn)荐运用(yòng)紫砂壶。

　　盖碗(wǎn)散(sàn)热快，便利(lì)控(kòng)温出汤。

　　质(zhì)料等(děng)级高(gāo)、年份短(duǎn)的(de)熟茶，引荐(jiàn)运(yùn)用盖碗。

　　4、水(shuǐ)温。

　　冲泡(pào)熟普(pǔ)，一般来说，用(yòng)100℃的沸水(shuǐ)冲泡。

　　5、冲泡。

　　许(xǔ)多茶友熟普泡得苦(kǔ)涩，便是没把(bǎ)握好茶水比(bǐ)。

　　冲泡熟普茶水比大致在1:30，即1克茶(chá)30毫升水。

　　先“润茶”，润茶用水及温度协助叶片舒展，激起(qǐ)茶叶的活(huó)性，利于在正式(shì)冲泡时释(shì)放出茶叶的最佳质量，并洗(xǐ)去(qù)茶叶制造(zào)进程中附(fù)着(zhe)的浮尘(chén)。

　　润茶要先用热水(shuǐ)充(chōng)沛温热茶具，然后投入茶叶(yè)注入热水，快速倒出润茶(chá)水。

　　开端正式冲泡，关于质(zhì)料等级较高，陈化时刻不长(zhǎng)的熟普，灌(guàn)水时能够(gòu)沿着(zhe)壶壁或盖碗壁渐渐注(zhù)入或绕(rào)茶叶边际环形灌水，以确保(bǎo)茶(chá)汤醇滑温润的(de)口感。

　　关(guān)于枝叶(yè)相对粗老的(de)老(lǎo)熟茶(chá)，能够选用高冲旋转的办法灌水(shuǐ)，更有(yǒu)利(lì)于激起其间的内在物质分出，确保茶汤的滋味和香(xiāng)气(qì)满足。

　　出汤时刻关于茶汤滋(zī)味影响颇大，出水过快，茶汤滋味寡淡(dàn)；出(chū)水太慢，茶汤太过浓稠，以及影(yǐng)响后续几(jǐ)泡(pào)的滋(zī)味。

　　这(zhè)儿给一(yī)个参阅，前五泡15秒(miǎo)，六(liù)到八(bā)泡20秒，八泡今后能(néng)够延伸至(zhì)30秒，尾水可(kě)闷泡。

　　每一款(kuǎn)熟(shú)普最佳出汤时刻都是有差异的(de)，能够在参(cān)阅时刻的基础上，通过实(shí)践冲泡后的口感(gǎn)来调整。

熟普的冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　 熟普的冲泡办法

熟普的冲泡办法1

　　 　　熟普，不管等(děng)级(jí)凹凸，都不惧开水冲泡。

　　由于(yú)普洱茶(chá)是大叶(yè)种茶，因而冲泡(pào)熟普，宜(yí)选用阔口(kǒu)壶(hú)。

　　以下冲泡办法、进程(chéng)，是(shì)我多(duō)年泡饮心(xīn)得，也是通过(guò)无数次与同好切(qiè)戳后总结的心得，发出来期望对茶(chá)友能有协助。

　　 　　冲泡普洱茶，首要有必要温热茶壶(hú)。

　　 　　倒出壶中热水(shuǐ)，投(tóu)入适(shì)量熟普，投茶量按照(zhào)个人喜爱增减。

　　 　　盖上盖子悄悄摇晃，翻开盖子嗅闻茶叶的(de)气味，判别茶叶(yè)寄存是否妥当，好的熟普，此(cǐ)刻应该能够(gòu)闻到一(yī)股(gǔ)木香(xiāng)味(wèi)和枣香味。

　　 　　冲入开水(shuǐ)，凭借水的力(lì)道，让壶中(zhōng)茶叶翻滚。

　　这时壶口会有气泡(pào)、泡沫涌起。

　　 　　待壶(hú)口不(bù)再有(yǒu)气泡(pào)冒出时，拿起壶盖悄悄刮去壶口的泡沫。

　　 　　盖上(shàng)盖(gài)子，出汤，出汤(tāng)有必要出(chū)尽。

　　看茶汤(tāng)，好的熟普(pǔ)，汤色(sè)应(yīng)该是明(míng)澈亮堂的酒赤色。

　　 　　由于(yú)熟(shú)普(pǔ)特别的发(fā)酵工艺，所以榜首、第二(èr)道茶汤弃之不(bù)饮(yǐn)，从第三(sān)道开(kāi)端，就(jiù)能够正常饮用(yòng)了。

　　 　　工(gōng)艺到位，存贮(zhù)合理(lǐ)的熟普(pǔ)，茶底应该(gāi)是油润(rùn)的。

熟普的冲泡办法2

　　 　　 普洱熟茶(chá)冲泡办法

　　 　　视频顶用(yòng)盖碗(wǎn)来(lái)做演示，盖碗(wǎn)冲安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方泡能够泡(pào)出(chū)熟(shú)茶(chá)的(de)原汁原(yuán)味(wèi)，投茶量能够按照100ml:5g的份额(é)，进(jìn)行投(tóu)进。

　　市面上盖碗(wǎn)底子(zi)是120-150ml左右的容(róng)量(liàng)，我们能够根据自己盖碗的容(róng)量来(lái)核算投进量。

　　 　　干醒茶进(jìn)程。

　　熟茶一般做成茶砖、茶(chá)饼，空(kōng)气没有和茶叶(yè)充沛触摸，假(jiǎ)如直接(jiē)拆开后立刻喝(hē)，那么(me)口(kǒu)感会(huì)没有(yǒu)到达(dá)极致，这就需求干醒茶，让(ràng)茶叶(yè)和空气进行充沛触摸。

　　首要办法是把紧压茶分(fēn)解成(chéng)茶(chá)块，分装到醒(xǐng)茶(chá)袋(dài)或许(xǔ)陶(táo)罐中，10-15天后，能够开端用来泡茶。

　　 　　 榜首步：温杯

　　 　　温杯能(néng)够高温灭菌消毒，也能够进步茶具温度，让茶叶(yè)的香气、口感得到更好(hǎo)的发挥。

　　 　　 第二步：醒茶

　　 　　温杯完毕后(hòu)，进行(xíng)投茶。

　　 　　榜(bǎng)首道水，醒(xǐng)茶，醒茶要充沛把茶叶和水(shuǐ)交融，把茶(chá)叶内含的物质、茶多酚等唤醒(xǐng)出来(lái)。

　　 　　 第三步：润茶

　　 　　这时要参加第二遍水(shuǐ)，润茶(chá)和(hé)醒茶不同(tóng)，对熟茶来说，榜首道(dào)不足(zú)以把内(nèi)含(hán)物质蒸(zhēng)发(fā)出来，所(suǒ)以需求第二道润茶。

　　 　　醒茶和润(rùn)茶的水，都要倒(dào)掉。

　　 　　 第四步(bù)：冲泡(pào)

　　 　　质量比较(jiào)低的(de)熟茶，需求用沸水冲泡，出(chū)汤(tāng)时刻控制在15秒为宜;质量较高(gāo)的.熟茶，能够用90-95度(dù)水温，7秒左右(yòu)。

　　 　　用滤网把杂质进(jìn)行过滤，得(dé)到精华的部分(fēn)，之后进行分杯，榜首泡正式完(wán)毕(bì)。

　　 　　榜首泡是最重要的，榜首泡泡的好，把茶叶内含物质(zhì)唤醒后，一(yī)般榜首到第七泡(pào)出汤时(shí)刻能够(gòu)在榜(bǎng)首泡(pào)的基础(chǔ)上稍微加速(sù)，7到15泡出(chū)汤时刻逐(zhú)步变慢(màn)。

　　而(ér)每一泡的滋(zī)味(wèi)也会有(yǒu)一股曲线改变。

　　 　　许多茶友选用(yòng)紫(zǐ)砂壶泡(pào)茶，熟茶看中泡(pào)茶的用(yòng)具，而(ér)紫砂、陶(táo)壶(hú)等具有(yǒu)吸附的作用，能够去除(chú)一部分熟(shú)茶中(zhōng)的堆味和仓位，而且泡(pào)茶又不失原味，具有提香成效，口感更好，是熟茶冲(chōng)泡的(de)黄金搭(dā)档。

　　 　　紫砂(shā)等的投(tóu)泡(pào)份额也底子是(shì)100:5的(de)姿态(tài)，我们在投(tóu)泡时就(jiù)要留意(yì)自己(jǐ)茶壶的量，来核算投茶量。

　　而用(yòng)潇洒杯的话，要留意潇洒杯容积比(bǐ)较大，投茶量能够增(zēng)加到100:6，冲泡时刻底子(zi)和盖碗共同。

　　 　　 普洱茶熟茶

　　 　　普洱茶熟(shú)茶的炒制办法和生茶不一样，颜(yán)色显着发(fā)红，为红(hóng)褐(hè)色或甲由色，也被称(chēng)为“猪肝红”，闻起来(lái)香气扑(pū)鼻。

　　普洱茶生茶(chá)和熟茶，是(shì)同(tóng)一个品种不(bù)同(tóng)加工工艺的产品。

　　 　　 茶叶(yè)品鉴

　　 　　普洱茶熟(shú)茶选用“渥堆”技能(néng)，对生茶(chá)进行(xíng)快速后发酵(jiào)或缓慢后发(fā)酵而成。

　　普洱茶熟(shú)茶颜(yán)色显着(zhe)发红，为(wèi)红褐(hè)色或甲(jiǎ)由(yóu)色，茶(chá)汤(tāng)香(xiāng)气(qì)很(hěn)浓。

　　残次(cì)的普洱茶熟茶(chá)会发(fā)黑，有(yǒu)铁锈水的滋味，乃至(zhì)有(yǒu)的有(yǒu)胶味(wèi)。

　　 　　冲泡成茶汤后，正(zhèng)品(pǐn)熟普(pǔ)洱茶汤色红(hóng)浓(nóng)通(tōng)明，有枣香、樟香、荷(hé)香等香味(wèi)，香味层次分明，比较重，没有浮渣且有(yǒu)一种沉香味(wèi)，能看(kàn)到(dào)油气可是不(bù)见油珠。

　　残次的普洱茶冲汤后茶汤浮渣(zhā)较(jiào)多，茶(chá)汤混浊，有的时分感觉“油腻腻(nì)的”。

　　 　　 冲泡关键

　　 　　1.普洱(ěr)茶(chá)熟茶茶(chá)汤需求高温冲泡，因而冲泡(pào)的时分将开(kāi)水应(yīng)该烧至99℃，不能(néng)运用半开(kāi)水(85～90℃)，也(yě)不能运用(yòng)冷热水混合(hé)冲(chōng)泡，更(gèng)不能(néng)参(cān)加冰块、柠檬(méng)汁或(huò)许(xǔ)蜂蜜调味(wèi)。

　　 　　2.普洱茶熟(shú)茶能够在(zài)紫砂茶壶中煮泡，用(yòng)炭火将(jiāng)茶汤渐渐(jiàn)地熬制而成，普洱茶熟茶榜首泡不(bù)需求(qiú)煮泡时刻过(guò)长，可是后边(biān)几泡需求渐渐煮熟。

熟(shú)普的(de)冲泡办(bàn)法(fǎ)3

　　 　　普洱茶有(yǒu)越(yuè)陈越香的(de)特(tè)色，一(yī)起普洱茶也是能够喝的”古玩”,那么(me) 普洱茶应该怎样冲(chōng)泡与(yǔ)品味 呢?怎样冲泡(pào)怎样(yàng)品(pǐn)味(wèi)才(cái)干(gàn)真(zhēn)实(shí)品味出普(pǔ)洱茶的滋味呢?下面就详细介绍普洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法(fǎ)与品味(wèi)办法。

　　 　　1、普(pǔ)洱茶冲泡宜选腹大的壶(hú),由于普洱茶的浓度高,用腹大的壶可防止(zhǐ)茶汤(tāng)过浓(nóng).主张(zhāng)原料宜选(xuǎn)陶壶.紫砂壶。

　　 　　2、普(pǔ)洱茶冲泡份量：冲(chōng)泡普洱时茶叶份量大约(yuē)占壶身(shēn)20%,将茶砖(zhuān),茶饼,拨开后.露出空气2星(xīng)期,再冲泡(pào)滋味更好。

　　 　　3、普洱茶(chá)冲泡进程：

　　 　 　一、醒茶。

　　 　　短(duǎn)期内要喝的(de)茶一般应拆开(4至5公分(fēn)巨细越薄(báo)越好)放入(rù)紫砂(shā)罐中醒茶3个月(yuè)至(zhì)半(bàn)年。

　　醒茶罐内装(zhuāng)茶一般不(bù)超(chāo)越三分之二，如(rú)有(yǒu)或许应(yīng)定时(比方一个月一(yī)次)将茶(chá)倒出翻一下，以(yǐ)利于醒茶(chá)。

　　没有条件的茶友(yǒu)也(yě)能够将拆开的茶暂时放入(rù)牛皮纸袋或大的(de)信封中(zhōng)醒茶。

　　醒(xǐng)茶时要留意(yì)避光避异味、坚持必要(yào)的(de)环境温度(比方(fāng)摄氏20度以上)，环(huán)境(jìng)湿度则应比传统仓储湿(shī)度(60%–80%)低。

　　 　　 二、出茶。

　　 　　熟茶一(yī)般(bān)按(àn)8.5克/100ml水(shuǐ)、生茶一般按8克/100ml水的份额出茶(chá)。

　　紧压茶处理成指甲盖巨细，越(yuè)薄越好(hǎo);散茶则(zé)顺从其美，尽量坚持干(gàn)茶(chá)外(wài)形。

　　 　 　三、用水 。

　　 　　尽量挑选(xuǎn)桶装优质纯净水、山泉水(shuǐ)。

　　 　 　四、洗(润)茶。

　　 　　熟茶，一般洗(润)茶两遍，榜(bǎng)首遍20至(zhì)30秒(miǎo)出水(详细时刻根据(jù)紧压程度(dù)定，压得紧则时刻稍(shāo)长(zhǎng)，压得松则时刻稍短。

　　散茶可适当缩短时刻(kè)，一(yī)般为5至10秒)，第二(èr)遍快冲(chōng)快出。

　　十(shí)年以上陈期的熟茶若(ruò)制造与(yǔ)寄存正(zhèng)常则(zé)一般可洗(xǐ)(润)茶(chá)一遍。

　　 　　生茶，一般洗(润(rùn))茶一遍，20至30秒出水。

　　十(shí)年以(yǐ)上(shàng)生茶在洗(润(rùn))茶(chá)前(qián)可进行适度水烘，行(xíng)将干(gàn)茶(chá)置入紫砂壶中(zhōng)，壶(hú)外用开水冲淋(lín)，以(yǐ)进(jìn)步壶温(wēn)、遣散(sàn)壶内干茶的(de)杂味并(bìng)完成快(kuài)速醒茶。

　　 　　4、品饮普洱茶有必要趁热闻香(xiāng)，碰杯鼻(bí)前，此(cǐ)刻即可感触陈味芳香(xiāng)如泉涌般扑鼻而来，其(qí)典雅(yǎ)沁心之感，不(bù)在幽兰清菊之下。

　　 　　5、普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)需用心品茗，啜饮进口，始能(néng)得其真韵，虽茶(chá)汤进口(kǒu)略感苦涩(sè)，但待茶汤于喉(hóu)舌间略作逗留时，即(jí)可(kě)感触茶汤穿透牙缝(fèng)、沁渗(shèn)齿龈，并由舌根发生甘津送回(huí)舌面，此刻满口(kǒu)芳香，甘露(lù)“生津”，令人神清气爽，而且(qiě)津液四(sì)溢，耐久不散不(bù)渴，此(cǐ)乃品茗之最佳感触“回韵”。

熟普的(de)冲泡办法(fǎ)4

　　 　　 1、普(pǔ)洱茶宜用何种壶冲泡

　　 　　宜选腹大(dà)的(de)壶,由于普洱茶(chá)的浓(nóng)度高,用腹大的壶(hú)可(kě)防止茶汤过(guò)浓。

　　主(zhǔ)张原料(liào)宜选陶(táo)壶、紫沙壶。

　　 　　 2、普洱茶冲泡重(zhòng)量

　　 　　冲泡(pào)普洱时茶叶份量大约占壶身(shēn)20%,最好(hǎo)将(jiāng)茶砖、茶饼、拨(bō)开后，露出空(kōng)气2星(xīng)期,再冲泡滋味更棒(bàng)!

　　 　　 3、普洱茶怎么品味普洱

　　 　　首要，将茶叶放入茶壶，然后(hòu)注入(rù)热(rè)水。

　　一般(bān)在喝中(zhōng)国茶时，都(dōu)要先冲过一次热水才行(xíng)，关于普洱茶来说(shuō)这是不行(xíng)短少(shǎo)的程序。

　　由于它跟(gēn)其它茶(chá)类不同，除了一般加工(gōng)手续外，好的陈年普洱茶至少还(hái)要(yào)再地底下埋个五年左右，所以怕它会带有部分的(de)泥土在里面。

　　由此可(kě)知，榜首次冲泡茶叶的热水除了能够(gòu)唤醒茶叶的滋味之外，它一起还(hái)具有将茶叶中的(de)杂质(zhì)同时(shí)洗净的重(zhòng)要(yào)任务。

　　榜首次的(de)冲(chōng)泡速度(dù)要快，由于它只需能将(jiāng)茶叶(yè)洗(xǐ)净即可，不须将(jiāng)它(tā)的滋味浸泡(pào)出来；而第2次(cì)今(jīn)后由所以要拿来喝的(de)，所(suǒ)以浓淡的挑选就可按照(zhào)个人(rén)喜爱来决议了(le)。

　　普洱(ěr)茶(chá)即便(biàn)变冷今后(hòu)仍是风味(wèi)十足，所以(yǐ)夏天的时分能够弄(nòng)得冷一些或许是(shì)冰过(guò)今(jīn)后再(zài)喝(hē)。

熟普的冲(chōng)泡办法5

　　 　　普洱茶不(bù)但(dàn)能匡助人们(men)有用的瘦身瘦身，更好的(de)坚持身材的细(xì)长，而且还能起到(dào)降血脂以(yǐ)及血压的(de)意图，关于于(yú)防癌抗癌也有必定的功效，所以(yǐ)糊口(kǒu)中有良多人都(dōu)爱好喝普洱茶，而关于喝茶有必定知道的人还(hái)知道它有(yǒu)生茶以及熟茶之分(fēn)，那末，普洱(ěr)茶生茶以及熟茶的区别都(dōu)有(yǒu)哪(nǎ)些呢?

　　 　　 【普(pǔ)洱】生茶以及熟茶的区别

　　 　　 一、普洱茶生(shēng)茶以及熟(shú)茶外观(guān)的对(duì)照

　　 　　生(shēng)茶(也称青饼)，茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部(bù)份(fèn)转为黄赤色，白色为芽头。

　　 　　熟(shú)茶(chá)(也(yě)称(chēng)熟饼(bǐng))，茶饼中茶(chá)叶颜色为黑或(huò)许(xǔ)红褐色(sè),有些芽茶则(zé)是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵(jiào)轻者有(yǒu)类似龙眼的滋味(wèi),发酵(jiào)重者有闷湿(shī)的草席味。

　　 　　 二、普(pǔ)洱(ěr)茶生茶(chá)以及(jí)熟茶制造工艺的对照

　　 　　普洱茶生茶的制造工艺(yì)：鲜(xiān)叶采摘后经杀青→揉(róu)捻→晾干，即生散茶(chá),或许叫晒青毛(máo)茶。

　　把晒青毛茶又高温蒸，放入固定模具定型，又(yòu)晾干后成为(wèi)紧压茶品，也就成(chéng)为了生饼。

　　 　　普洱茶熟茶的(de)制造(zào)工艺：鲜叶采摘后经杀青→揉(róu)捻→晾(liàng)干,即为生(shēng)散茶,或许晒青(qīng)毛茶,晒(shài)青毛(máo)茶(chá)经人工(gōng)快速后熟(shú)发(fā)酵,浇水渥(wò)堆(duī)工序,即为熟(shú)散茶(chá)，渥堆(duī)技能(néng)是年由(yóu)茶厂(chǎng)实(shí)验成(chéng)功,也(yě)便是(shì)说，年之前的熟茶都是假的，年之(zhī)前底(dǐ)子没有(yǒu)熟茶(chá)。

　　熟散茶再经由蒸(zhēng),定型,成为熟茶紧压(yā)茶。

　　 　 　三(sān)、普(pǔ)洱茶(chá)生茶以(yǐ)及熟茶(chá)的汤(tāng)色对(duì)照

　　 　　生茶的汤色:青(qīng)黄色(sè)或许金黄色，较透亮.

　　 　　熟的汤(tāng)色(sè)：栗赤(chì)色或许暗赤色，微透亮。

　　 　　 四、普洱茶生(shēng)茶以及(jí)熟茶的叶(yè)底(dǐ)对照(zhào)

　　 　　生茶的叶底(dǐ)：新(xīn)制茶品以黄绿色,暗绿(lǜ)色为主,活性(xìng)高,较(jiào)柔(róu)韧,有弹性。

　　无杂色，有条有形，展开仍(réng)保持整叶状的(de)为宜(yí)茶(当然不是首(shǒu)要根据，根据茶叶产地、品种不同(tóng)而定)。

　　 　　熟茶的叶底：渥堆发酵度轻者叶底(dǐ)是红(hóng)棕色但(dàn)不柔韧,重发酵者叶底(dǐ)多呈深褐(hè)色或(huò)许(xǔ)黑色,硬而易碎。

　　五、普洱茶生(shēng)茶以及熟茶(chá)的功效对照

　　 　　普洱茶生茶的首要(yào)功效:生普普茶气比较(jiào)浓郁(yù)，茶(chá)多酚(fēn)的含量(liàng)很高，是防癌的好饮品。

　　白日喝生普很醒脑，有一种(zhǒng)清洗身心的清彻感，关(guān)于血管的疏理也比较(jiào)鲜明(míng)。

　　 　　普洱(ěr)茶熟茶(chá)的首要(yào)功(gōng)效(xiào)：具有明显(xiǎn)的瘦(shòu)身作用。

　　熟(shú)普经由轻(qīng)度(dù)发酵，具有很多(duō)有利(lì)人体的菌种，而且茶性温(wēn)以及，暧胃，养胃。

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