可(kě)以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往(wǎng)桌上敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室中冷(lěng)藏几(jǐ)分钟，解(jiě)冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常(cháng)温下(xià)，让其自然(rán)解(jiě)冻，但(dàn)是这样(yàng)饺(jiǎo)子(zi)皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不(bù)粘(zhān)一块：刚包(bāo)好(hǎo)的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又互(hù)相挨着，所以才导(dǎo)致(zhì)放入(rù)冷(lěng)冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问题(tí)，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也(yě)可在(zài)饺子皮外边(biān)滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时，等(děng)水分略干(gàn)了(le)再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子(zi)放到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左右即(jí)可食(shí)用，但是(shì)要注(zhù)意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘(zhān)在一(yī)起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子(zi)之(zhī)前等饺子(zi)解冻，饺子(zi)皮(pí)会变得很软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水(shuǐ)，直接把粘在一起的饺子(zi)放(张含韵当年发生了什么事，张含韵以前发生什么事fàng)入锅中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火，水在(zài)慢慢升温(wēn)的过(guò)程(chéng)中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中(zhōng)，可(kě)用勺子推一(yī)推(tuī)饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺(jiǎo)子全部浮于(yú)水上，即可(kě)食用。

　　为什么(me)冻饺(jiǎo)子粘一起(qǐ)要(yào)用冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接放入热水中，会(huì)使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易(yì)破，冷(lěng)水(shuǐ)下(xià)锅可(kě)让饺(jiǎo)子皮(pí)先吸收一定水分(fēn)，有初(chū)步解(jiě)冻的效果，这样饺子既不会粘在一起(qǐ)也不会(huì)有部(bù)分煮不熟的情况。