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含盐率怎么求公式(shì),含盐率怎么(me)求百分比

  含(hán)盐率(lǜ)=盐的数量(liàng)除(chú)以盐水的数(shù)量乘100%。

  食用盐是指以氯(lǜ)化钠(nà)为(wèi)主要成分,从地下岩盐沉积物和(hé)天然(rán)卤水中提取的加工过(guò)的食用(yòng)盐,不含低钠(nà)盐,含有(yǒu)少量的水和(hé)杂质以及其(qí)他元(yuán)素。

  盐在化学(xué)中,是指一(yī)类金(jīn)属(shǔ)离子或铵根离子,属于化合(hé)物(wù),溶(róng)于(yú)水会离解(jiě)出(chū)所有(yǒu)的离子。

  复盐通(tōng)常可(kě)由混(hùn)合(hé)这两种(zhǒng)盐饱和溶液并(bìng)结(jié)晶而(ér)制得。

  在自然界中(zhōng)广泛(fàn)存在,如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

含(hán)盐率怎么求(公式)

  含盐(yán)率=盐(yán)的数(shù)量除(chú)以(yǐ)盐水的(de)数量乘100%

  1、食用盐是指以氯化(huà)钠为主要成分,从(cóng)海带冲(chōng)水、地下岩(yán)(矿)盐沉(chén)积(jī)物和天然卤水(盐)水中提取的加工(gōng)过的食用盐,不含低钠(nà)盐。

  食盐(yán)的主要成分是氯化钠(NaCl),它含(hán)有少量的水和杂质以(yǐ)及(jí)其他(tā)元素,如铁、磷和碘。

  2、盐(yán)在(zài)化学(xué)中,是指一(yī)类金属离子或铵根离子(NH4,属(shǔ)于化合(hé)蠢颤歼物,溶于水(shuǐ)会离解出所有的离子。

  复(fù)盐通常可由混合这两种盐饱和溶(róng)液并结晶而制得。

  在自然(rán)界中广泛存在,如明矾就是天然而有广泛(fàn)应用(yòng)的复盐。

  扩(kuò)展资料:

  1、盐有多种(zhǒng)颜(yán)色,不同颜色的盐对(duì)应不同的种(zhǒng)类:

  (1)黄色(例(lì)如(rú)铬酸(suān)钠(nà))

  (2)橙色(例如重铬酸钾)

  (3)红色(例如(rú)铁氰(qíng)化(huà)钾)

  (4)淡(dà楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人,楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人n)紫色(sè)(例如氯化(huà)钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例(lì)如(rú)六水合氯化(huà)镍)

  (7)无色(例(lì)如氯化钠、硫酸镁),粉末状(zhuàng)时为白(bái)色

  2、盐的(de)物理(lǐ)性(xìng)质:

  (1)味(wèi)道(dào):

  不同(tóng)的盐可以激发不同的味觉,例(lì)如咸(xián)味(氯化钠)、甜味(wèi)(乙酸铅[2],若(ruò)食(shí)用(yòng)会导(dǎo)致铅中毒)、酸味(wèi)(酒(jiǔ)石酸氢(qīng)钾)、苦味(硫酸镁)或(huò)鲜味(谷(gǔ)氨酸钠)[3]。

  (2)气(qì)味:

  强酸或强(qiáng)碱盐(强盐)是不可挥发的,且(qiě)没有气味。

  而弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐(弱盐)则会根据共轭酸(suān)碱洞族对(duì)而产生不(bù)同的气味(例如(rú)醋酸盐则会有醋酸的味道,氰化氢则(zé)会有(yǒu)苦杏(xìng)仁味等),此外弱酸或弱碱盐还会挥发(fā)和分解,并(bìng)且(qiě)由于水解(jiě)反(fǎn)应和(hé)弱盐(yán)合成的反应是可逆反应(yīng),因此当有水分(fēn)存在时会加速(sù)弱盐的分解。

  (3)溶解(jiě)度

  许多离子化合物(wù)都可以(yǐ)溶解在水或是类似的溶(róng)剂中,化(huà)合物(wù)的溶解度和组成(chéng)的阴离子(zi)和阳离子(zi)以及溶剂都有关,因此有一特定的关(guān)系。

  阳离子当(dāng)中,所有钠离子、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐均可(kě)溶于水;而阴离子中,硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类(lèi)可在水(shuǐ)中溶解。

  除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外,大部份(fèn)的(de)硫酸盐离子的盐类(lèi)也都可以溶(róng)于水。

  不过若(ruò)离子之间的键结(jié)很(hěn)强,产生高度稳定的固体,在水中也就不易溶(róng)解,例如大部份的碳(tàn)酸盐就不溶于(yú)水,例如(rú)碳酸铅(qiān)及碳酸钡等。

  参考资料来源:百(bǎi)度百科 - 盐(yán)

  参考资料(liào)来源:百度百科(kē) - 化学方程(chéng)式

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