怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才(cái)甜等(děng)问题(tí)，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

榴莲(lián)是(shì)热性(xìng)仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性(xìng)的(de)。

　　榴莲归于性热(rè)的生果(guǒ)。榴(liú)莲自身归(guī)于热带(dài)生果(guǒ)，性热味甘，且(qiě)糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较(jiào)高，榴莲(lián)中含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质和维生素等，有必定(dìng)的促进(jìn)胃肠活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其(qí)间还含(hán)有较(jiào)为(wèi)丰厚(hòu)的(de)脂肪(fáng)、多种矿(kuàng)物质(zhì)等，具有弥补人体养分的效果。适量的食用(yòng)榴莲还能(néng)够影响胃液和唾液(yè)排泄(xiè)，具有(yǒu)开(kāi)胃、促进(jìn)胃口的(de)成效;还(hái)有必定(dìng)的散寒成(chéng)效，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛经(jīng)等(děng)症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般(bān)在行的买家(jiā)在(zài)购买榴(liú)莲(lián)时(shí)会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字包，并且底部(bù)是平的，这样(yàng)的榴(liú)莲它(tā)外皮薄，果(guǒ)肉多，并(bìng)且滋味(wèi)甜美，这(zhè)是因为它外(wài)壳(ké)里边(biān)包裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所(suǒ)以其外表看上去(qù)比较圆润。

　　而(ér)那些(xiē)形(xíng)状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚一些，并且(qiě)“公榴莲(lián)”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时(shí)，首(shǒu)先要调(diào)查榴莲外(wài)壳的色(sè)彩(cǎi)，假(jiǎ)如是(shì)青色的话，阐(chǎn)明榴莲(lián)并没有熟(shú)透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟过头了，这两种色(sè)彩的榴莲都不要购买(mǎi)，因为其(qí)口感都(dōu)欠安。

　　榴莲(lián)壳(ké)色彩为黄(huáng)中带青为(wèi)佳，并(bìng)且(qiě)在榴莲底部有轻轻裂口的最(zuì)好，可是也不要(yào)彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感(gǎn)欠好，并且果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲外壳上的刺来(lái)判别(bié)榴莲的口感，假如捏榴莲(lián)外壳上相邻的(de)两根(gēn)刺(cì)，能捏得动，代表其老练度高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖又(yòu)长、还(hái)不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿(ná)起一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细心(xīn)闻一(yī)下，假如闻(wén)到一(yī)丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没有(yǒu)熟(shú)透，假如闻着有酒(jiǔ)味(wèi)，阐(chǎn)明这(zhè)个榴(liú)莲老练(liàn)过头了，此榴(liú)莲不光滋味欠好，在口(kǒu)感上还会(huì)稍微发(fā)苦(kǔ)。

　　闻到只要(yào)甜美味的(de)话，就阐明这(zhè)个榴莲的老练度(dù)是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味(wèi)仍是由其(qí)种(zhǒng)类决议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤(fèng)榴莲(lián)等都是(shì)榴莲中的尖端，而咱们常吃(chī)的榴莲是(shì)泰(tài)国金枕头榴莲，它只能(néng)算是榴(liú)莲中入门(mén)等级，因为其产(chǎn)量(liàng)大(dà)、口(kǒu)感清淡(dàn)、价格适(shì)中(zhōng)简单被(bèi)老百姓承受。

怎样(yàng)选择榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　这样选择榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是(shì)有香(xiāng)味(wèi)的，一种浓郁(yù)又不腻的滋味，就好像(xiàng)是榴(liú)莲味的牛(niú)奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也(yě)能够依据的榴莲(lián)的(de)气味(wèi)判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩(sè)的(de)滋味(wèi)的，便是刚刚(gāng)修(xiū)剪过(guò)的青草的滋味(wèi)，而(ér)坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过(guò)辨识果实的巨(jù)细和外观(guān)色彩生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字，也能够辨识(shí)榴莲的老练度，就像挑(tiāo)西瓜(guā)相同(tóng)。

　　一般(bān)来说体型比较大的(de)榴莲老练(liàn)度(dù)会好一些，从(cóng)外壳色彩看，一般老(lǎo)练的(de)好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄色，假(jiǎ)如青色比(bǐ)较(jiào)多(duō)则证明不(bù)行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满了(le)密密的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)顶端，假如(rú)稍用力(lì)就能(néng)够让它们互相(xiāng)挨(āi)近，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较(jiào)好，假(jiǎ)如(rú)感觉(jué)手感(gǎn)十(shí)分坚(jiān)实，底子无法捏(niē)动，这(zhè)样的榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队三下南洋，因(yīn)为出海时刻(kè)太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭(jiàn)。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发现一种(zhǒng)奇特果子，就带(dài)回(huí)几个同(tóng)大伙一同品味(wèi)，许(xǔ)多船员吃后(hòu)对(duì)这种生果称(chēng)赞不已，竟把思乡(xiāng)的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什(shén)么姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后(hòu)来人们就(jiù)将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南(nán)亚的华(huá)人(rén)吃了，对(duì)祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡之情。

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