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豌豆能够生吃吗

　　豌豆是(shì)能够生吃的。

　　一般情况下(xià)，生豌豆能吃。具体分(fēn)析如下(xià)：

　　生豌豆一般不含有有(yǒu)毒物质(zhì)，一般不会对人体发生晦气影响，并且生豌豆中含(hán)有多种人体(tǐ)必需(xū)的(de)营(yíng)养物质(zhì)，比(bǐ)方(fāng)植物蛋白(bái)、维生素C、维(wéi)生素A、维生素(sù)E、维生素(sù)B5、胡萝(luó)卜素(sù)、膳食纤(xiān)维、叶酸(suān)、铁、钙、镁、锌、钠(nà)等(děng)，

　　适量吃生豌豆不只能够加速体内(nèi)推(tuī)陈出新，促进胃(wèi)肠道活动(dòng)，起到(dào)益(yì)中气(qì)、止泻痢、消(xiāo)痈肿(zhǒng)、利小(xiǎo)便等效果，还有(yǒu)助于(yú)弥补维(wéi)生素、矿物质等(děng)，

　　进(jìn)步(bù)机体的免疫力，增(zēng)强体质，所以一般来说，生豌豆(dòu)能吃(chī)。

新新鲜(xiān)豌豆荚的保存办法视频(pín)

　　1、生品直接速冻法。

　　能够用保鲜袋装(zhuāng)好新鲜豌豆粒(lì),直接进入冰箱冷冻室冷冻。

　　能(néng)保(bǎo)存半年。

　　2、熟品直(zhí)接速冻法。

　　先将(jiāng)豌豆在开(kāi)水(shuǐ)中焯(chāo)水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直接放进(jìn)冰箱冷冻室冷(lěng)冻。

　　在(zài)零(líng)下10°C时能保(bǎo)存(cún)半年至(zhì)一年。

　　3、灌筒天(tiān)然贮存法(fǎ)。

　　将豌豆焯水后,用凉(liáng)开(kāi)水加食(shí)盐制成(chéng)饱和溶(róng)液,用灌筒瓶或罐子盛到容器的十(shí)分之七(qī)处,倒入食用(yòng)植(zhí)物油封面,阻隔空(kōng)气,封面油层坚持一到二厘米深,在(zài)常(cháng)温下寄存。

　　此法能保(bǎo)存三至四个(gè)月。

嫩(nèn)豌豆荚(jiá)怎样(yàng)保存 嫩豌(wān)豆荚保(bǎo)存的(de)办法

　　1、刚从(cóng)树上摘下来(lái)的(de)那种豌豆，直接装在塑(sù)料袋里就行。

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　　 2、从瓢(piáo)瓤里剥(bō)好的，仍然还带壳的那类豌豆，不要一次(cì)全揉捏放在同一个容(róng)器里收(shōu)纳，最好重(zhòng)量(liàng)分隔(gé)装(zhuāng)，然后用保鲜膜把这些容(róng)器(qì)包裹好(hǎo)，再放(fàng)进(jìn)冰箱里边(biān)保(bǎo)存起来就(jiù)好。

　　 3、放入(rù)豌豆中(zhōng)火煮，不要盖锅盖水开后比(bǐ)及能闻到很明显的豌豆味的(de)时分捞出(chū)放盆子里冷却。

　　等豆子(zi)彻底冷却后放冰箱冷(lěng)冻层，隔两小时搅动一(yī)下，避免粘在(zài)一同。

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