破壁机能(néng)绞肉吗，破壁(bì)机能绞肉(ròu)馅吗是可以绞肉的。

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破壁机能(néng)绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁机(jī)是料理机、果汁机、豆浆机等机器的升级版，一般是可以用来绞(jiǎo)肉的，但(dàn)是绞肉一般(bān)不需要打得那么碎，所以不(bù)需要用(yòng)那么高的转速，而(ér)且破壁机的刀片(piàn)一般是钝刀(dāo)，所(suǒ)以打(dǎ)出来的肉馅也会更加细腻有弹性。

　　但是因为肉具有一(yī)定的腥味，所以在绞肉的时候建议最好(hǎo)是用另外(wài)的杯子，避(bì)免和打(dǎ)果(guǒ)汁、豆浆的杯子用同一个(gè)。

破(pò)壁机能(néng)绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可(kě)以绞(jiǎo)肉。

　　虽(suī)然破壁机可以用来绞(jiǎo)肉，但是使用过(guò)程中不能加水。

　　再就是破壁机不是专(zhuān)门(mén)的绞(jiǎo)肉机器，所以每次加(jiā)入(rù)的肉量不能太多，需要分几次进行(xíng)，最好将肉切得(dé)小一(yī)些，将食材放(fàng)入破壁机之前需要进行适当的(de)摔(shuāi)打，这样打出来(lái)的肉泥更有质感和弹性，绞肉时(shí)最好用搅拌棒(bàng)使肉块紧贴杯底(dǐ)，不然杯(bēi)子震(zhèn)动(dòng)会比较厉害。

　　扩展资料(liào)：

　　注意事项：

　　破(pò)壁机的(de)使用过程中的(de)电压是(shì)比较强(qiáng)的，所以这个时(shí)候还要注意的一个问(wèn)题就是(shì)用电的(de)安全(quán)，还(hái)有(yǒu)破壁机是一个靠没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处转速(sù)来工作(zuò)的电器，所以(yǐ)在(zài)运行(xíng)的过程中会产生热量，所以要想(xiǎng)很好的保护(hù)自己的(de)破壁机的(de)话(huà)，就(jiù)一定要好好的使(shǐ)用(yòng)，最好可以在较短的时(shí)间(jiān)里操作完。

　　如果要连续的工作最好也(yě)是可以休息缓冲一下(xià)，这也是(shì)一种保养。

　　在在工作的(de)时(shí)候(hòu)一定(dìng)不能处于一个干烧(shāo)的(de)状态(tài)，这样(yàng)非常的容易烧坏，然后就(jiù)会完全坏掉，在使(shǐ)用的时(shí)候一(yī)定要给破壁(bì)机(jī)加满水，在(zài)温度比较高的时(shí)候就不(bù)要触碰(pèng)，以免烫伤。

　　参考资(zī)料来源：百度百科(kē)-破壁机

　　参考资料来(lái)源：人民网-四招(zhāo)调出好(hǎo)肉馅

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