烤苹果怎么算熟了？苹果用(yòng)盐水(shuǐ)泡5分钟(zhōng)，除去(qù)表面的农药残留物的。

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烤苹果可以(yǐ)吃吗

　　烤苹果是可以(yǐ)吃(chī)的。

　　烤苹果是将(jiāng)新鲜的(de)苹(píng)果放(fàng)入(rù)烤(kǎo)箱中，加热5分钟制成，此时果胶的分子量变(biàn)少，活性(xìng)比生苹果(guǒ)增加了9倍(bèi)。果胶中(zhōng)抑(yì)制胆固(gù)醇、中(zhōng)性脂肪、抑(yì)制(zhì)血糖(táng)的作用随之增加。烤(kǎo)苹果(guǒ)具有健脑安神(shén)、降血压(yā)、降血脂(zhī)、止(zhǐ)泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果(guǒ)能消化吸收(shōu)丰富的营(yíng)养元素磷和铁，并且苹果在(zài)烤熟(shú)后还能释放出浅浅的(de)香(xiāng)味。身体在摄入这种香味(wèi)和营养物质(zhì)之后能调(diào)整情绪，让抑(yì)郁心(xīn)烦的心态，尽早(zǎo)转(zhuǎn)好。并且(qiě)能健脑安神(shén)助(zhù)眠，减(jiǎn)轻(qīng)脑疲劳，也可以(yǐ)让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于(yú)烤苹(píng)果(guǒ)不仅能益气、养血(xuè)、补血、补气，还能让身体消化吸(xī)收营养元素钾，保持(chí)体内电解(jiě)质溶液钾、钠(nà)的均衡(héng)，故能(néng)防治高血压。烤苹果中带有(yǒu)的果胶，还能促进毛细血管(guǎn)扩张，减少血液粘稠度(dù)，这(zhè)也是烤(kǎo)苹果能防止高血压的关键要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果(guǒ)加热(rè)后，其所含的多酚类天然抗氧(yǎng)化物质含量会大幅增加，有助于降低血(xuè)脂(zhī)，清除体(tǐ)内(nèi)多余(yú)菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救的自由基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中含有鞣酸、果胶、膳食纤(xiān)维等特殊物质，具有止(zhǐ)泻和通便的(de)双重作用。而烤苹果加热后，其中的果胶不仅(jǐn)具(jù)有吸收(shōu)细菌和毒素(sù)的作用，而且还有收敛(liǎn)、止泻的功(gōng)效(xiào)。

烤苹果(guǒ)怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟(zhōng)，除(chú)去表面的的农药残留物。

　　或(huò)者不喜欢有皮的直(zhí)接(jiē)削皮(pí)。

　　2、洗干(gàn)净后开始切片啦，准备好一盆凉白(bái)开(kāi)水，放一点盐和(hé)两片柠(níng)檬(预防苹(píng)果(guǒ)氧化(huà)后变色)将切好的薄片放(fàng)入水中浸(jìn)泡(pào)，至于苹果片要切多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡(pào)完之后就放在烤网上，稍(shāo)沥干水分就放入已经预热好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至(zhì)上下管(或(huò)者上下管热风循环也行)温度100度，时(shí)间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤(kǎo)半个多左右，最好就(jiù)有几个(gè)烤(kǎo)网几个一起烤就没有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是(shì)一点(diǎn)软。

　　过后就(jiù)会(huì)变硬，超级像薯片、但味(wèi)道是酸酸甜甜的。

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