意大(dà)利红烩是(s无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋hì)什么东西？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到(dào)葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较(jiào)特别(bié)的烹饪方式的。关于意大利红烩(huì)是什么东西以(yǐ)及意大(dà)利红烩(huì)是什么东西，意大(dà)利红烩是(shì)什么味道，意大(dà)利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利红(hóng)烩是什么意思(sī)，意大利红烩是什(shén)么做的等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达国家的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是一个(gè)高(gāo)度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一(yī),

　　也是欧(ōu)盟和北约的创(chuàng)始会(huì)员国,还(hái)是申根公约(yuē)、八国集团和联(lián)合(hé)国(guó)等重(zhòng)要国际组织的成(chéng)员,意大利共(gòng)拥(yōng)有54个联(lián)合国教(jiào)科文组织世(shì)界遗产,是全球拥有世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意(yì)大利红烩是什(shén)么东西(xī)

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的(de)烹(pēng)饪(rèn)方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红(hóng)烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩(huì)蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放(fàng)油(yóu)烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香(xiāng)味(wèi)，之后放(fàng)入切好的(de)西(xī)红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已(yǐ)差不多(duō)变(biàn)少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后(hòu)撒(sā)上芝士(shì)碎(suì)、法(fǎ)香碎即(jí)可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意(yì)大(dà)利面放入沸水中，中(zhōng)火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后(hòu)转小火，并加(jiā)入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小火加热(rè)3分钟，待好侍(shì)番茄(jiā)红烩调料(li无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋ào)块完全溶解(jiě)，汁(zhī)稍(shāo)至浓稠放入法(fǎ)香碎(suì)搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的意大利(lì)面(miàn)上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一(yī)种烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片(piàn)，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄色(sè)待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的(de)红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉(ròu)清汤一(yī)起用小火烧(shāo)至七(qī)八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻(fān)动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛(niú)肉(ròu)上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝(luó)卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制法：牛(niú)金钱(qián)腱(jiàn)用水煮4个小时，在(zài)水里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红(hóng)酒在火(huǒ)上煮开(kāi)，加入香(xiāng)叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁(zhī)（快(kuài)熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜(bo)丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入(rù)牛(niú)肉加盐一(yī)起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰(lán)花、薯条。

　　特(tè)点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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