烤苹果怎么算熟(shú)了？苹果用盐(yán)水泡5分钟，除去表面的(de)农(nóng)药(yào)残(cán)留物的。

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烤苹(píng)果(guǒ)可以吃吗

　　烤苹果是可以(yǐ)吃的。

　　烤苹果(guǒ)是(shì)将(jiāng)新鲜的苹果(guǒ)放入烤箱中，加热5分钟制成，此时果胶的分子量变少(shǎo)，活性比生(shēng)苹(píng)果增加了9倍。果(guǒ)胶中(zhōng)抑制胆固醇、中性脂肪、抑(yì)制血糖(táng)的作(zuò)用随之增加。烤苹(píng)果具有健(jiàn)脑安神、降(jiàng)血压、降血脂、止(zhǐ)泻(xiè)等功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃烤苹果能消化吸收丰富的营养元素磷和(hé)铁(tiě)，并(bìng)且苹果在烤熟后还(hái)能释放(fàng)出浅浅的(de)香味。身体(tǐ)在摄入这种香味(wèi)和营养(yǎng)物(wù)质之后能调整(zhěng)情(qíng)绪，让抑郁(yù)心烦的心态，尽(jǐn)早转好。并且能(néng)健(jiàn)脑安神助眠，减轻脑(nǎo)疲(pí)劳，也可以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压(yā)：由于烤苹果(guǒ)不仅能益气、养血、补血、补气，还能(néng)让身(shēn)体消化吸(xī)收营养(yǎng)元(yuán)素钾，保(bǎo)持体内电解质溶(róng)液(yè)钾(jiǎ)、钠(nà)的(de)均衡(héng)，故(gù)能防治高血压。烤苹果中带有的果胶，还能促(cù)进(jìn)毛细血管扩张，减少血(xuè)液粘稠度，这也是烤苹果能防止(zhǐ)高血(xuè)压(yā)的关键要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果(guǒ)加热后，其所(suǒ)含的多(duō)酚类天然抗(kàng)氧化物质(zhì)含(hán)量会大幅增加，有助(zhù)于(yú)降低血脂，清除(chú)体内多余的自(zì)由基(jī)，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有(yǒu)鞣(róu)酸、果(guǒ)胶、膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维(wéi)等(děng)特殊物质，具有(yǒu)止泻和通(tōng)便的双重作用。而烤苹果(guǒ)加(jiā)热后，其(qí)中的(de)果胶不仅具有吸收细(xì)菌和毒素(sù)的作用，而(ér)且还有(yǒu)收敛(liǎn)、止泻(xiè)的功效。

烤苹果怎么算(suàn)熟了

　　1、苹(píng)果用(yòng)盐水泡(pào)5分(fēn)钟，除去表(biǎo)面的的农药(yào)残(cán)留物(wù)。

　　或者不喜(xǐ)欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后(hòu)开始切片啦(la)，准备好一(yī)盆(pén)凉白(bái)开水，放一点(diǎn)盐和(hé)两片柠檬(méng)(预防苹果(guǒ)氧化后(hòu)变色)将切好的薄片放入水中浸泡，至于(yú)苹果片要切多(duō)薄呢，就自己(jǐ)衡量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完(wán)之后就放(fàng)在烤网(wǎng)上(shàng)，稍沥干水分(fēn)就放入(rù)已经预热(rè)好的烤(kǎo)箱中(zhōng)，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至上(shàng)下管(guǎn)(或者上下管热风循环也行(xíng))温度100度，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一个(gè)烤网只能烤半个多左右，最好就有几个烤网(wǎng)几个一(yī)起烤就没有(yǒu)浪费时间了(le)。

　　6、酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围刚刚出炉也是一点软。

　酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围　过(guò)后就会变硬(yìng)，超级像薯片、但(dàn)味(wèi)道是(shì)酸(suān)酸(suān)甜甜的。

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