怎么才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生？外观:不同(tóng)的葡萄品种有(yǒu)不同的风(fēng)味和特点 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生以及怎么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么(me)挑甜的(de)，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎(zěn)么吃，女生想吃葡(pú)萄等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可(kě)以，不同的(de)葡(pú)萄(táo)酿制不同的葡萄酒。

　　第(dì)一(yī)步：买葡萄选购(gòu)葡萄时，可以挑选一些熟透(tòu)的葡萄，哪(nǎ)怕(pà)是一颗颗(kē)散落(luò)的葡(pú)萄也不要紧。这些葡萄一(yī)是容易发酵，二是价位相对较低。常见(jiàn)的葡萄(táo)、提子(zi)、马奶(nǎi)子(zi)等，都是可(kě)以用来制(zhì)作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡(pú)萄表皮很可(kě)能残留农药，清洗葡萄的环(huán)节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用(yòng)自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一(yī)些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮(pí)后酿(niàng)酒(jiǔ)，这(zhè)也(yě)未尝不可，但是(shì)少了一些葡萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在能(néng)漏水的容器当中(zhōng)，等葡(pú)萄表面没有水珠(zhū)就可以倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择容器酒坛(tán)子可以是(shì)陶瓷罐子，也可以是(shì)玻璃瓶，但不(bù)主张用(yòng)塑(sù)料容器，因(yīn)为(wèi)塑料很可能会(huì)与酒精发生化学反应，并产生(shēng)一些有毒物质(zhì)，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄(táo)放(fàng)进容器双手洗净后，直(zhí)接捏(niē)葡萄，操作办法是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一握(wò)，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄(táo)上面，葡萄和(hé)糖的比(bǐ)例(lì)是(shì)10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋(péng)友(yǒu)，可以放2斤(jīn)糖，但是不能不放糖，因为糖(táng)是(shì)葡萄(táo)发酵的(de)重要因素(sù))。

　　第六步：加(jiā)封保存(cún)将酒坛子密封，如果是(shì)陶(táo)瓷罐的(de)话，可以到买黄(huáng)酒的(de)小店要(yào)点酒泥，加水(shuǐ)后糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放在(zài)阴凉处保存，平时(shí)不要随意(yì)去(qù)翻(fān)动或打开盖子(zi)。

　　第七步：启封天热时，葡萄(táo)发酵(jiào)时间需要20天至一个月左右，现(xiàn)在这个季(jì)节做(zuò)葡萄酒，发酵时(shí)间需要40天左(勿必和务必的区别，务必是什么意思呀zuǒ)右。启(qǐ)封后，捞出浮在上面(miàn)的(de)葡萄皮，就可以直(zhí)接喝葡萄酒了。注意(yì)，如果喜欢酒(jiǔ)劲足(zú)一点(diǎn)，只需(xū)延(yán)迟(chí)启(qǐ)封时间(jiān)就行了。启封后，每一次舀(yǎo)出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子(zi)，以免(miǎn)酒味(wèi)挥(huī)发。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的(de)风味和(hé)特点(diǎn) 。

　　选购时，首(shǒu)先要(yào)注意外观新鲜，果穗大小适当(dāng)整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱(bǎo)满(mǎn)，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有霜的品质(zhì)最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉(diào)落(luò)较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度(dù)适中的果(guǒ)穗和籽(zǐ)粒颜(yán)色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时(shí)候试试耳朵里的底葡萄，因为一(yī)般(bān)来说，底(dǐ)葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果是(shì)甜的，说明(míng)葡萄(táo)整穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答(d勿必和务必的区别，务必是什么意思呀á)：（1）看(kàn)外(wài)观。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一(yī)般(bān)比(bǐ)较(jiào)好。

　　另(lìng)外(wài)，葡(pú)萄用手(shǒu)轻轻提(tí)起时，如果(guǒ)葡萄(táo)纷(fēn)纷脱(tuō)落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟(shú)度适中的葡萄(táo)颜色较(jiào)深、较(jiào)鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑(hēi)葡萄为(wèi)黑紫色，美人指葡萄为鲜(xiān)红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往往(wǎng)带有(yǒu)酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟度有(yǒu)关，一串葡萄中最下面的(de)一(yī)颗往往由于光照(zhào)程(chéng)度(dù)最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以在(zài)一(yī)般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试(shì)吃最下(xià)面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损(sǔn)失多许(xǔ)多人相(xiāng)信，自己(jǐ)制作的鲜榨(zhà)果蔬汁是(shì)最健康(kāng)的。

　　因为完全不加热，其中的维生素(sù)能最大(dà)限度(dù)地保存下来，还(hái)能(néng)排毒，能抗(kàng)癌，能美(měi)容(róng)。

　　甚(shèn)至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代替(tì)水(shuǐ)炒(chǎo)菜(cài)和煮菜。

　　为检验这种观点的真(zhēn)实性，专(zhuān)家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素(sù)保留的(de)情况进行了(le)测定(dìng)。

　　以最(zuì)容(róng)易损失的维生素C为指标，选用最常用(yòng)来制作蔬菜(cài)汁(zhī)的(de)番茄(jiā)和黄(huáng)瓜为试验对象(xiàng)，用(yòng)榨(zhà)汁机榨汁，进行测定。

　　试(shì)验数(shù)据表明，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之后，维生素C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示(shì)，炒青菜的维生素(sù)C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右(yòu)，而炒番茄则(zé)低于(yú)10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)的维生素C损失率，甚至比(bǐ)炒青菜更大(dà)。

　　同(tóng)时，榨汁之后(hòu)，还(hái)会有一个明显的(de)变化(huà)：果蔬汁的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个(gè)过程中，果(guǒ)蔬的抗(kàng)氧化能(néng)力会逐渐下(xià)降。

　　这是(shì)因为果蔬中都存(cún)在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶(méi)类，它们(men)在细胞中(zhōng)平(píng)日独居一室，不和维(wéi)生素C、多酚类物(wù)质(zhì)等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破(pò)坏，这(zhè)些成分就会(huì)混在一(yī)起，发生反应(yīng)。

　　酶的催化反应十(shí)分迅(xùn)速，只需瞬间(jiān)，维生(shēng)素(sù)C就会大量(liàng)损失，有保健(jiàn)作(zuò)用的多酚(fēn)类物质也会(huì)被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时去(qù)掉渣子，还会(huì)损失大量(liàng)膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉(diào)果渣会损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建(jiàn)议：水果和蔬菜在(zài)制作(zuò)鲜(xiān)榨汁之后(hòu)，维生素C和其他抗氧化物(wù)质会有(yǒu)很大的(de)损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时(shí)候不吃青菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天(tiān)要(yào)吃(chī)两盘少(shǎo)油烹调的熟(shú)蔬菜，在此之外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸(fèi)水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨(zhà)现喝(hē)，减少抗(kàng)氧化(huà)物(wù)质氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣(zhā)应尽量利用，可以加一点(diǎn)蜂(fēng)蜜和柠檬(méng)汁调味(wèi)，做成高纤(xiān)维小甜(tián)食，味(wèi)道其实很不错(cuò)。

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