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古代诗人称号大全全部,古代诗人称号大全诗圣诗仙等 凤凰单丛茶冲泡方法 凤凰单丛茶是属于什么茶

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凤凰单丛(cóng)茶是(shì)归于什么茶

  凤(fèng)凰单丛茶(chá)是(shì)归于乌(wū)龙茶(chá) 的。

  凤凰单枞是青茶的(de)种类之(zhī)一,归归于乌龙茶类,为半发(fā)酵茶(chá),是我国茶树中花香最(zuì)狷介、花香类型最多样的茶(chá)树种类,

  产自(zì)气候温文、雨(yǔ)水充(chōng)分、土壤肥美深(shēn)沉的(de)广东省凤凰(huáng)镇乌岽山茶区,冲(chōng)泡之(zhī)后有兰(lán)花香(xiāng)气,滋(zī)味(wèi)浑厚鲜(xiān)古代诗人称号大全全部,古代诗人称号大全诗圣诗仙等爽,汤色(sè)明澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法视(shì)频

  1、温杯。

  运用沸(fèi)水冲刷茶具(jù),不只能够清洗茶杯(bēi),还能够(gòu)温杯,以此来进步茶香;

  2、洗茶(chá)。

  将凤凰单枞投到茶杯里边(biān),茶量8克,榜首遍冲泡(pào)的茶汤倒掉,用来洗(xǐ)茶;

  3、冲泡。

  将沸水高冲到盖碗里边焖泡,水量(liàng)在七(qī)八(bā)分(fēn)左右(yòu),三秒后饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲泡(pào)办法(fǎ)

  凤(fèng)凰单丛茶是一(yī)种具有中国(guó)特色的茶,归于闻(wén)名的乌龙茶(青茶)。

  主产于广东省潮州(zhōu)市凤凰镇,以当地的一座凤凰(huáng)山命名(海拔1497.8米,为(wèi)潮汕(shàn)区域榜首顶峰)。

  凤(fèng)凰单丛茶具有(yǒu)天然(rán)花香(xiāng)、汤色橙黄(原茶)或金黄(精制茶(chá))、透亮浑厚、耐久回甘(gān)、极耐泡(pào)等特色,那么怎么(me)冲泡(pào)凤凰单(dān)丛(cóng)茶?

  凤凰单丛茶冲泡办法:

  茶(chá)具:引荐白瓷碗和潮汕(shàn)功夫茶(chá)杯。

  你也(yě)能(néng)够多(duō)预备些茶杯(bēi)、茶(chá)巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热水壶和风箱(电(diàn)磁炉或酒(jiǔ)精灯都(dōu)能够),以增(zēng)强泡茶的趣味(wèi)。

  沏茶用水:自古以来,喝茶(chá)就十分重(zhòng)视水质,水的质量将直接影(yǐng)响茶汤的滋味。

  一般(bān)来说,无色无(wú)味(wèi)、含氧量(liàng)高的(de)水最适合泡茶(chá),以(yǐ)山泉水、井水和溪流最好,纯(chún)净水次之。

  泡茶水温:水温控制在95℃~100℃左右。

  能够先把水烧开,然后(hòu)放凉一(yī)点(diǎn)。

  茶叶投进量:依据(jù)盖碗(wǎn)的巨细而定。

  放5-8克茶比较适宜,喜爱(ài)喝浓茶的朋友(yǒu)能(néng)够恰当多放些茶古代诗人称号大全全部,古代诗人称号大全诗圣诗仙等

  喜爱喝清淡的朋(péng)友(yǒu)则放少些茶,依(yī)据(jù)自己的品味(wèi),投进量(liàng)多试几回,就能(néng)把握(wò)自己喜爱的(de)茶汤(tāng)浓度了。

  凤凰单(dān)丛(cóng)的冲泡流程(chéng)

  一、温(wēn)杯冲茶(chá)

  直接用白开水洗(xǐ)净茶具,然后在余(yú)温(wēn)散(sàn)尽前,投进(jìn)茶叶并(bìng)把100度(dù)的开水(shuǐ)进步入盖碗,使茶叶滚动,入水只需水盖过茶古代诗人称号大全全部,古代诗人称号大全诗圣诗仙等叶即可(kě),不(bù)宜过多。

  之所以要温杯是为了避免冲茶过程中,水杯(bēi)招引(yǐn)了开水的热量,导致水温不(bù)行(xíng)泡茶不(bù)香(xiāng)。

  二、刮沫闻香

  刮(guā)沫又称春风拂面,在倒(dào)入开水3秒(miǎo)左右,用茶盖悄悄刮(guā)去漂浮(fú)的白泡沫(mò),即可出汤

  三、出(chū)汤

  凤凰单枞茶出汤要快。

  一般(bān)不(bù)要超越(yuè)6秒,把泡后的茶水顺次巡回注入并排的茶杯里,可(kě)视(shì)泡(pào)数的添(tiān)加(jiā)恰当(dāng)增出汤的(de)时刻,茶水倒(dào)到少量时要一点(diǎn)一(yī)点(diǎn)均(jūn)匀滴到各(gè)茶(chá)杯里(lǐ)。

  这(zhè)样冲泡出的茶汤不苦(kǔ)不涩,滋味(wèi)最宜(yí)。

  四、赏茶品汤

  悄悄的(de)闻杯中的茶香,鉴(jiàn)赏汤色,欣(xīn)赏杯中的茶(chá)汤(tāng)色彩,品啜甘霖,先(xiān)嗅其香后品(pǐn)味其(qí)味(wèi)确是一种(zhǒng)日子艺术享受(shòu)

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