鹅颈藤壶是(shì)什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的(de)一个名词(cí)，鹅颈藤(téng)壶(hú)就是(shì)藤壶类的生(shēng)物，在中国(guó)当地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等，价(jià)格十(shí)分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物(wù)，一般(bān)生长在海边(biān)石(shí)峰(fēng)中(zhōng)，生长状态是一簇(cù)一簇的，靠食用水中的微(wēi)生物为生(shēng)，因为外(wài)形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱(yù)的海(hǎi)鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个称呼(hū)，是因为两点：一是因为(wèi)它的长相比较奇特，有点张(zhāng)牙(yá)舞爪的意思，二是(shì)因为它们生长(zhǎng)在海边的礁石底(dǐ)部，采集起来(lái)有(yǒu)一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道(dào)非常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被(bèi)视为高端的食材，价格(gé)每斤要几十(shí)甚(shèn)至几百(bǎi)欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外(wài)形酷似(shì)鹅(é)的脖(bó)颈而得名，通常喜欢(huān)隐(yǐn)藏在礁石(shí)缝隙(xì)或者(zhě)黑暗(àn)的洞穴内，有(yǒu)时也(yě)经(jīng)常附(fù)生(shēng)在(zài)海洋里的漂浮(fú)物(wù)上或(huò)海里(lǐ)一(yī)些大的海洋(yáng)生物的(de)皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼(yú)、鲸鲨(sh不拘于时句式类型，不拘于时句式还原ā)、海龟(guī)等也(yě)是鹅颈藤壶的主要附着对象，可(kě)以说(shuō)它是一种比较常见(jiàn)的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)属(shǔ)于节(jié)肢(zhī)动物(wù)门中的(de)蔓足类，别(bié)看它(tā)长得非常的(de)丑(chǒu)，甚至(zhì)还(hái)有点小小(xiǎo)的(de)恶(è)心(xīn)，但却是(shì)西班牙乃至(zhì)整个欧洲一种紧俏(qiào)货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶富含多种(zhǒng)微量元素，是一种(zhǒng)非常美(měi)味的海(hǎi)鲜，平均一斤能够卖到几十(shí)甚至上(shàng)百(bǎi)欧(ōu)元，最(zuì)贵(guì)的(de)甚至达(dá)到了上万元人民币(bì)，是大自然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶在世界范围内(nèi)的分(fēn)布也(yě)是比较广的(de)，在各大(dà)洋均(jūn)有(yǒu)分布，就我(wǒ)国而言则主要分布在东南沿海一带，是(shì)赶(gǎn)海之后全(quán)螺宴(yàn)上不可或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做(zuò)法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净，控干(gàn)水(shuǐ)份备(bèi)用。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放(fàng)入(rù)生姜，葱段，料(liào)酒，下(xià)入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和食盐调味，开锅后(hòu)，再(zài)煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅(guō)，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采(cǎi)不拘于时句式类型，不拘于时句式还原摘难(nán)度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营(yíng)养(yǎng)价值高，也是(shì)全世界最昂贵的海产品(pǐn)之一(yī)，一般生(shēng)长在礁石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的(de)洞(dòng)穴中(zhōng)，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着大量的捕(bǔ)捞(lāo)全世界(jiè)的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶越来越少(shǎo)，而人们(men)的食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上(shàng)最(zuì)贵的海鲜之一(yī)，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶(hú)能卖(mài)上300-500欧元，相当于人(rén)民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元(yuán)的高价，约合人(rén)民币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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