生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的(de)呢？按叶子的成长状况：按叶子的成长(zhǎng)状况区别，有散叶生菜和结(jié)球(qiú)生菜(cài)两种，一(yī)般来说，结球生(shēng)菜呈浅绿(lǜ)色，水分多(duō)，比较(jiào)合适生吃，而散(sàn)叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)的。关于生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍(réng)是咸的呢(ne)以及(jí)生菜怎样挑是甜的(de)仍是(shì)咸的(de)呢，生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸(xián)的好(hǎo)，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜(tián)菜为什(shén)么(me)是咸的等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾(shí)以下的日子常识：

生菜(cài)能够生(shēng)吃吗(ma)

　　生菜是能够生吃(chī)的。

　　生菜(cài)是日常日(rì)子(zi)中(zhōng)常见的(de)蔬菜(cài)，能够生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃(chī)生菜(cài)有优点也(yě)有害处(chù)，生吃生菜能够进步养分利用率，也能够保存(cún)生菜的杰出口感，可是也或许引发(fā)急(jí)性(xìng)胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长状(zhuàng)况：按(àn)叶子(zi)的(de)成(chéng)长(zhǎng)状况区别，有散(sàn)叶生菜和结球生菜两(liǎng)种(zhǒng)，一(yī)般来说，结(jié)球生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分(fēn)多，比较合适(shì)生吃，而散叶生菜一般(bān)用(yòng)作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质的生菜应该是(shì)叶片肥厚，叶绿，梗白(bái)，叶(yè)质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾(zāi)，无(wú)病斑，巨细(xì)适(shì)中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或许(xǔ)会(huì)有农药、化肥(féi)的残留，在挑(tiāo)选时(shí)应(yīng)该闻(wén)一下，防(fáng)止有(yǒu)这类化学物(wù)质(zhì)。

挑选生菜的好办法 有什么挑选(xuǎn)生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生菜时应该首选(xuǎn)叶片较大的(de)生菜，由于(yú)这样的生菜成长进程愈加健康，食用(yòng)价值(zhí)较(jiào)高(gāo)。

　　 2、依据叶(yè)片(piàn)形(xíng)状(zhuàng)挑(tiāo)选，在(zài)保证叶片较大的情况下(xià)，咱(zán)们应该尽量挑选(xuǎ勿必和务必的区别，务必是什么意思呀n)那些叶(yè)子坚硬、丰满的(de)生菜，留意调(diào)查叶片(piàn)的厚度，应(yīng)挑(tiāo)选叶片较厚的(de)。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选，新鲜(xiān)采摘的生菜叶片(piàn)色彩(cǎi)为翠(cuì)绿(lǜ)色，看起来十(shí)分新(xīn)鲜，而寄存一段时间后(hòu)，生菜(cài)的色(sè)彩(cǎi)就(jiù)会变(biàn勿必和务必的区别，务必是什么意思呀)成青黄(huáng)色，所以(yǐ)在(zài)选购生菜时应该挑(tiāo)选色彩为翠(cuì)绿(lǜ)色的(de)生菜。

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