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玉米能够生吃吗(ma)

　　玉米(mǐ)是不能够生吃的。

　　一(yī)般不主张咱们生吃(chī)玉米，生玉米(mǐ)虽然在最大程度(dù)上保(bǎo)存营养物质不被损坏(huài)，但其淀粉含量较高，或许会影响部(bù)分人群的消化功(gōng)用，

　　且(qiě)生吃口感较差;别(bié)的玉(yù)米在栽培过(guò)程中或许会(huì)有寄(jì)生虫等附着或喷洒农药等状(zhuàng)况，

　　食用前(qián)仅使用活动水冲刷很难将微(wēi)生(shēng)物及农(nóng)药残留清洗洁净，一般状况下(xià)高温烹煮，可(kě)在(zài)必定程度(dù)上防(fáng)止上(shàng)述有害物质(zhì)侵(qīn)入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜(tián)的好吃呢(ne)

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米(mǐ)的时分，首要要知道不同色彩的(de)玉米都对应(yīng)着(zhe)哪(nǎ)些口(kǒu)味。

　　比方白色(sè)的(de)玉米一般(bān)是糯(nuò)玉(yù)米(mǐ)，黄(huáng)色的是甜(tián)玉米，而黑(hēi)玉米和其(qí)他(tā)杂色(sè)的玉(yù)米，都是一种特(tè)别类(lèi)型的玉(yù)米。

　　各位在外面(miàn)买玉米的时分，必定要(yào)记住依照“买翡翠(cuì)”的办法(fǎ)进行选购。

　　比方看看(kàn)玉米(mǐ)粒的色彩是不是通(tōng)透。

　　色彩鲜亮、通透(tòu)的玉米一般水分(fēn)多，吃(chī)起来(lái)滋味很不错。

　　假如玉米(mǐ)的颗粒并不通(tōng)明，那有很大概率，这样的玉米(mǐ)吃起来口感很硬(yìng)，滋(zī)味(wèi)一般(bān)。

　　而且在选购玉米(mǐ)的时分(fēn)，别忘了要挑(tiāo)选外(wài)皮(pí)完好的，最好是紧(jǐn)紧(jǐn)包(bāo)裹(guǒ)，这样(yàng)证明(míng)玉米的新鲜程度足够(gòu)高，吃(chī)起来(lái)的(de)口感必定很好(hǎo)。

　　2、查看玉(yù)米(mǐ)须。

　　玉米须也是证明玉米完好性(xìng)的(de)一部(bù)分(fēn)，玉米须的色彩(cǎi)证明了(le)玉米的成(chéng)熟度，究竟太(tài)嫩的玉米和太老的玉米口感都不行优质，并不主(zhǔ)张咱们选购(gòu)。

　　口感(gǎn)优质又新鲜的玉(yù)米(mǐ)，其玉米须色彩会(huì)比较深，伸手摸一摸，或许会有些湿润，碰(pèng)见这样(yàng)的玉(yù)米，就赶忙下手购(gòu)买，错(cuò)失这家(jiā)可就没这(zhè)店了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻(wén)问切”这四(sì)个(gè)字也能够(gòu)用在购买(mǎi)玉米上。

　　咱们(men)看了外观，查看(kàn)了玉米粒(lì)，最终(zhōng)一步别忘了拿(ná)起来闻闻(wén)有没有古怪(guài)的滋味(wèi)。

怎样挑选玉米又甜又好吃(chī) 挑选玉米的办法

　　1、看(kàn)表面。

　　一般来说，商场上有(yǒu)两种白玉米和黄玉米。

　　一般来(lái)说(shuō)，黄(huáng)玉米大多是甜玉米(mǐ)，而白玉米大(dà)多是糯玉米。

　　但是(shì)，当咱(zán)们挑选(xuǎn)玉米时，玉米的(de)颗(kē)粒一般是有序摆放的(de)，润滑的颗粒大多是糯(nuò)玉米，而没有有序摆放的颗粒大多是一(yī)般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你最好(hǎo)买颗粒不规则的(de)黄(huáng)色玉米。

　　 2、看(k山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤àn)看(kàn)玉米须。

　　假如你看玉米的新鲜度，看看暴露在玉米皮(pí)外面的玉米(mǐ)须。

　　一般来说，假(jiǎ)如(rú)玉米须是干的而且不感到舒展(zhǎn)，这种(zhǒng)玉米一般是新(xīn)鲜(xiān)的(de)。

　　但是，假(jiǎ)如玉米柱头(tóu)是黑色的，这种玉米或许是老(lǎo)玉米。

　　咱们最好(hǎo)买那(nà)种(zhǒng)白色的玉米须(xū)。

　　这种(zhǒng)玉米不会失掉水(shuǐ)分，滋味(wèi)更(gèng)甜(tián)。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒(lì)。

　　首要看(kàn)看玉米(mǐ)粒的数(shù)量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆放越(yuè)规整，这样(yàng)的(de)玉米就越(yuè)甘旨。

　　看看玉(yù)米颗(kē)粒是否(fǒu)现已崩(bēng)塌而(ér)且没(méi)有装满。

　　一般甜(tián)玉(yù)米会很(hěn)饱。

　　假如你用手(shǒu)指捏它，你能够把水捏出来山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤。

　　但(dàn)是，老(lǎo)玉(yù)米和谷物都(dōu)倒塌(tā)了。

　　最好不要买这样(yàng)的(de)玉米。

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