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小瓜可以(yǐ)生吃吗

　　小瓜是(shì)不可(kě)以生(shēng)吃的(de)。

　　小瓜的通用名(míng)一般为西葫芦。西葫芦通(tōng)常(cháng)不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维素以及矿物质等营养(yǎng)成分，适当的(de)吃(chī)一些(xiē)西葫(hú)芦，能够很好地补充机体所需的营(yíng)养(yǎng)，

　　也可以增强体质，能够起(qǐ)到一定(dìng)的辅助作用。但是西葫芦通(tōng)常是(shì)用于炒(chǎo)着吃(chī)，一般不建议直接生吃。因(yīn)为(wèi)西(xī)葫芦如(rú)果直接生吃味道比较苦涩，里面(miàn)含有一种叫葫芦素的(de)成分，

　　生吃容易对(duì)胃肠黏(nián)膜造(zào)成一定的(de)刺激，导致患者出现腹痛、腹胀(zhàng)以(yǐ)及腹泻(xiè)等情况发生，从而(ér)会对身体健康造成一(yī)定(dìng)的影响，所以(yǐ)西葫芦通常(cháng)不能生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先(xiān)闻一闻果脐，将果脐(qí)部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，有的是凸出来的(de)，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的(de)甜(tián)瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头一样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样(yàng)不管是气味还(hái)是口感要(yào)差(chà)很多；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的(de)过(guò)大了(le)，吃(chī)起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要(y碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗ào)挑选光(guāng)滑(huá)没有破损的，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但是(shì)购(gòu)买(mǎi)的时候(hòu)也要留意一下(xià)，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜的(de)方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个相中的(de)甜瓜(guā)建议(yì)先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻(wén)一闻，味道越香的(de)瓜(gu碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗ā)就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有(yǒu)的小，有的是凸(tū)出(chū)来的，可的是(shì)凹进去(qù)，建议挑选(xuǎn)果脐(qí)凸出来的圆圈大一点的，这样的(de)甜瓜(guā)会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样不(bù)管是气味还是口(kǒu)感要(yào)差很多；捏起来软软的就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来(lái)不硬也不(bù)软才是(shì)好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选(xuǎn)光滑没(méi)有破(pò)损的，挤(jǐ)压受伤不(bù)容易(yì)看出(chū)来，但(dàn)是购买的时候也要留(liú)意一下，即使外面看起来没事，其实(shí)内部果肉(ròu)受伤了，可能(néng)会变(biàn)味。

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