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破壁机能绞肉吗，破壁机能(néng)绞肉馅吗

　　破壁机是料理机、果汁机、豆浆(jiāng)机等(děng)机器的升(shēng)级版(bǎn)，一(yī)般是可以(yǐ)用来绞肉的，但是绞(jiǎo)肉(ròu)一般不需要(yào)打得(dé)那么(me)碎，所(suǒ)以(yǐ)不需要(yào)用那么高的转(zhuǎn)速(sù)，而且破(pò)壁(bì)机的(de)刀片一般是钝刀，所以(yǐ)打出来的肉(ròu)馅也会更加细(xì)腻有弹性。

　　但(dàn)是因(yīn)为肉(ròu)具有一定的(de)腥味，所以在绞肉的时候建议最好是用(yòng)另外的杯子，避免和打果汁、豆浆的杯子用同一(yī)个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破壁(bì)机可以用来绞肉，但是使(shǐ)用过程中不能加水。

　　再就是(shì)破(pò)壁(bì)机不(bù)是(shì)专门的(de)绞肉机器，所以每次加入的肉量不能太(tài)多，需要分几次进行，最好将(jiāng)肉(ròu)切得小一些，将食材放入破壁机之前需(xū)要(yào)进行(xíng)适当的摔打，这样(yàng)打出(chū)来的肉泥(ní)更有质感和(hé)弹性(xìng)，绞肉时最好用搅(jiǎo)拌棒使肉块紧贴杯底(dǐ)，不然杯子震动会比(bǐ)较(jiào)厉害。

　　扩展资(zī)料：

　　仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文注(zhù)意事项：

　　破(pò)壁机的使(shǐ)用过(guò)程中的电(diàn)压是比较(jiào)强的，所(suǒ)以(yǐ)这(zhè)个时候(hòu)还要注意的一个问题就(jiù)是(shì)用(yòng)电(diàn)的(de)安(ān)全(quán)，还有破壁机是一个(gè)靠转(zhuǎn)速来工作的电器，所以在运(yùn)行的过程中会产生热量，所以要想(xiǎng)很好的保护自(zì)己的破壁机的话，就一定要好好的使用，最好可以在较(jiào)短的时间(jiān)里操作完。

　　如果要连续的工作最好(hǎo)也是可以休息缓冲一(yī)下，这也是一种保养(yǎng)。

　　在在(zài)工(gōng)作的时候(hòu)一定不能处于一个(gè)干(gàn)烧的状态，这样非(fēi)常的容(róng)易(yì)烧坏，然后就会(huì)完全坏掉，在使用的(de)时候一定要给破壁机加满水，在(zài)温度(dù)比较高(gāo)的时候就不(bù)要触(chù)碰，以(yǐ)免烫伤。

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)来源：百(bǎi)度(dù)百科-破(pò)壁机

　　参考资料(liào)来源：人民网(wǎng)-四招调(diào)出(chū)好肉馅

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