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荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用炒菜锅生铁(tiě)好还是熟铁(tiě)好，铸铁(tiě)锅和(hé)生铁(tiě)锅(guō)哪个对身体(tǐ)好(hǎo)各有优(yōu)缺点的。

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家用炒菜(cài)锅生(shēng)铁(tiě)好还是熟(shú)铁好，铸(zhù)铁锅和生铁(tiě)锅哪个(gè)对身体好(hǎo)

　　各有优缺点。

　　生铁锅和熟铁锅主要区别(bié)在于传热均匀，但(dàn)同时导(dǎo)热比较慢，使用时保温效(xiào)果(guǒ)比较好，所以更适合拿来炖煮(zhǔ)，适(shì)合厨房新(xīn)手(shǒu)使用(yòng)。

　　而(ér)熟铁(tiě)锅的(de)表面一(yī)荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人般比较光(guāng)滑，比较好打理和清(qīng)洗，并且熟铁锅质(zhì)量较(jiào)轻，好拿取，但缺点是导(dǎo)热(rè)较快(kuài)，如果掌握不好火候，很容易将(jiāng)菜炒糊，但导热快的好更适合用来爆炒，更适合有会炒菜的人使用，并且熟(shú)铁锅更节省煤气。

家庭(tíng)用(yòng)炒(chǎo)菜锅(guō)是生铁好还是熟铁(tiě)好？

　　针对题(tí)主这个(gè)问(wèn)题我们先(xiān)来了(le)解(jiě)下生(shēng)铁锅(guō)和(hé)熟铁锅。

　　生铁(tiě)和熟铁之间的区别。

　　生铁(tiě)锅和熟铁锅的(de)制(zhì)作(zuò)过程以及铸(zhù)造工艺(yì)。

　　生铁锅和熟铁(tiě)锅的优缺点以(yǐ)及功能特性(xìng)。

　　1、生铁和熟铁(tiě)之间的区别

　　生(shēng)铁是(shì)含碳量较高（2-4.3%）的铁碳合金(jīn)，又(yòu)称铸铁，还含有少量的(de)硫、磷、锰、硅(guī)。

　　（市面上的铸(zhù)铁锅也就是生铁锅(guō)）

　　熟铁是指含碳量在0.02%以(yǐ)下(xià)的(de)铁，是生铁(tiě)精(jīng)炼而来，又叫锻铁、纯铁。

　　2、生铁锅和熟(shú)铁锅(guō)的(de)制作过程以及铸造工艺

　　生铁由于其含(hán)碳(tàn)量高并夹杂其(qí)它元(yuán)素(sù)在(zài)内，导致它在特性(xìng)上虽然坚硬耐磨(mó)，但是会很脆，不(bù)能用于锻造(zào)，只能(néng)通过1000多度的高温(wēn)融化过成铁水(shuǐ)，再通过模具，浇(jiāo)铸出一(yī)口铁(tiě)锅。

　　熟铁含(hán)碳量低，基(jī)本属于纯铁，所以在特性(xìng)上很(hěn)软、很有(yǒu)塑造性、强(qiáng)度(dù)和(hé)硬(yìng)度(dù)上没生铁高，所(suǒ)以适合锻压制作。

　　（图(tú)片中是传(chuán)承(chéng)下来(lái)的手工锻打工(gōng)艺，现在(zài)大部分都(dōu)是机(jī)械立体旋压成型工艺。

　　）

　　3，生铁锅和(hé)熟铁锅的优(yōu)缺点以及功能特性

　　了解完(wán)了原材料(liào)特性和(hé)铸造过程，我们(men)来看看生铁锅和熟铁锅的优缺点。

　　生(shēng)铁锅(guō)（优(yōu)缺点）

　　优点：

　　生铁锅的锅体重(zhòng)而(ér)稳、耐用、锅壁(bì)厚、导热慢(màn)。

　　生铁(tiě)锅非常适(shì)合(hé)中小(xiǎo)火炖(dùn)菜和炒菜。

　　缺点：

　　生铁锅的优点也是(shì)它的缺点，厚重的(de)锅体使用起来(lái)比较费(fèi)力，导热慢导致燃料的消耗加大。

　　生铁含碳量(liàng)多，没(méi)有韧性，导致锅体很(hěn)脆，很(hěn)容易(yì)破裂，前期开(kāi)锅和后期养锅没荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人有(yǒu)处(chù)理(lǐ)好，锅体会生锈。