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玉米能够生吃吗

　　玉米是不能够(gòu)生吃的。

　　一般不主(zhǔ)张咱们(men)生吃玉米，生玉(yù)米虽然在最(zuì)大程度上保存营(yíng)养物质(zhì)不被损(sǔn)坏，但其淀粉(fěn)含量较(jiào)高(gāo)，或许(xǔ)会影(yǐng)响(xiǎng)部(bù)分人群的消(xiāo)化功用，

　　且生吃口感较差;别的玉米(mǐ)在栽(zāi)培(péi)过程中(zhōng)或许会有寄生虫等附着(zhe)或喷洒(sǎ)农药等状况，

　　食用(yòng)前仅使(shǐ)用活动水冲刷很难将微生物及农药残留清洗洁净(jìng)，一般状况下高温烹煮，可在必定(dìng)程度上防止上述有害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉(yù)米粒(lì)。

　　在买玉(yù)米的时分，首要要知(zhī)道不(bù)同(tóng)色彩的玉米都对应着哪些口味。

　　比方白色的玉米一般是糯玉米，黄(huáng)色的是甜玉米，而黑玉米和(hé)其他杂色(sè)的玉米，都是一种(zhǒng)特别(bié)类型的玉米(mǐ)。

　　各(gè)位(wèi)在外面买玉米的时分(fēn)，必定要记住依照“买翡翠”的办法进行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是通(tōng)透。

　　色彩鲜(xiān)亮(liàng)、通透(tòu)的(de)玉(yù)米一(yī)般水分多，吃起(qǐ)来滋(zī)味很不错。

　　假如(rú)玉米的颗(kē)粒并不通(tōng)明(míng)，那有(yǒu)很大概率，这样的玉米吃(chī)起来(lái)口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的时分，别忘(wàng)了要挑选外皮完好的，最好是(shì)紧(jǐn)紧包裹，这样证明玉(yù)米的新(xīn)鲜程度(dù)足够(g蜡的熔点是多少度òu)高(gāo)，吃(chī)起来的口感必定很好。

　　2、查看玉(yù)米(mǐ)须。

　　玉米(mǐ)须也(yě)是证明玉米(mǐ)完好性的一部分，玉米须的色(sè)彩证明了玉米(mǐ)的成熟度，究竟蜡的熔点是多少度太(tài)嫩的(de)玉米和太老(lǎo)的玉米口感都不行优质，并不主张咱们选购。

　　口感优质又新蜡的熔点是多少度鲜的玉米，其玉米须色彩会比较深，伸(shēn)手(shǒu)摸一摸，或许会有些湿润，碰见这样的玉米，就赶忙下(xià)手购买，错失这(zhè)家(jiā)可(kě)就没(méi)这店了。

　　3、闻(wén)闻(wén)气味。

　　“望闻(wén)问切”这(zhè)四个字也(yě)能够用在购买玉米上。

　　咱们看了外观，查看了(le)玉(yù)米(mǐ)粒，最(zuì)终一步别忘了拿(ná)起来(lái)闻(wén)闻有(yǒu)没有古怪的滋味。

怎(zěn)样挑选玉米又甜又好(hǎo)吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般(bān)来说，商场上有两种白玉米和黄(huáng)玉米。

　　一般(bān)来说，黄玉米大(dà)多是(shì)甜玉米，而白玉米(mǐ)大多是(shì)糯玉米。

　　但是，当(dāng)咱们挑选玉(yù)米时，玉米(mǐ)的颗粒(lì)一般是有序摆放的，润滑的颗(kē)粒(lì)大多是糯(nuò)玉米，而没有有序摆放(fàng)的颗粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米(mǐ)，你最(zuì)好买颗粒不规(guī)则的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你(nǐ)看玉米的新(xīn)鲜度，看(kàn)看(kàn)暴露在玉(yù)米皮外面的玉(yù)米须。

　　一般来说，假如玉米须是干的而且(qiě)不感到舒(shū)展，这(zhè)种玉米一般(bān)是新鲜的。

　　但是，假如玉米(mǐ)柱头是黑色的，这种玉米或(huò)许是老(lǎo)玉米。

　　咱(zán)们(men)最(zuì)好买(mǎi)那种白色的玉米须。

　　这种玉(yù)米不会(huì)失掉水(shuǐ)分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首要看看玉(yù)米(mǐ)粒(lì)的数量。

　　一(yī)般来说，玉米(mǐ)粒(lì)越多，摆放(fàng)越规整，这样的(de)玉米就越(yuè)甘(gān)旨。

　　看看(kàn)玉米颗粒是否现已崩塌而且(qiě)没有装(zhuāng)满(mǎn)。

　　一般甜玉米会(huì)很饱。

　　假如你用(yòng)手(shǒu)指(zhǐ)捏它，你能够把水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最(zuì)好不要买(mǎi)这样(yàng)的玉米。

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