紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜的。关(guān)于(yú)紫菜是不是(shì)海鲜以及紫菜是不是发物，海带(dài)是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜(cài)是不(bù)是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类(lèi)生长在(zài)潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚(yà)热带(dài)和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世(shì)界上产值最高的栽培海藻，在(zài)中国、日本和韩(hán)国(guó)被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋(yáng)农业和出口创汇(huì)的主导品种(zhǒng)之(zhī)一。

　　2016年我(wǒ)国(guó)紫(zǐ)菜产量(liàng)约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙(gài)、钾(jiǎ)、镁等(děng)微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不(bù)可(kě)多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的支柱产品(pǐn)。

形态特(tè)征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的细胞层(céng)数为1层(céng)，且单个细胞含1个星状色素体，中国的紫(zǐ)菜属物(wù)种都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈(chéng)奎等根据藻体(tǐ)边缘(yuán)细胞(bāo)的(de)特征，将真(zhēn)紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边(biān)缘细胞形态与其他营养细(xì)胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具(jù)明显的刺(cì)长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名突，后者由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片(piàn)边缘(yuán)由几排退化细胞所组成。

主(zhǔ)要(yào)价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无(wú)机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维(wéi)生素(sù)和长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名矿物质，其中蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有(yǒu)较强的吸(xī)收(shōu)氮磷(lín)和(hé)固定碳的(de)能力，其栽(zāi)培(péi)对浅(qiǎn)海富(fù)营养化的修复和改善也有重(zhòng)要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒带、温带、亚热带和(hé)热(rè)带海域(yù)均有分布，但(dàn)亚热带至温(wēn)带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也(yě)遵循这个(gè)规律，主要(yào)分布在黄渤海到东南(nán)沿海(hǎi)的潮(cháo)间(jiān)带，另外(wài)，也有少(shǎo)数(shù)紫菜物种分布(bù)在台(tái)湾(wān)和(hé)海南岛沿海，且它(tā)们的分布具有(yǒu)区域(yù)性(xìng)特征(zhēng)。

　　在黄(huáng)渤海(hǎi)自然分(fēn)布的紫菜物种(zhǒng)主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿(yán)海主要是(shì)坛(tán)紫菜(cài)、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海(hǎi)分布较广，从(cóng)南到(dào)北均有其生(shēng)长，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生境环(huán)境为基(jī)础(chǔ)，在中国形(xíng)成(chéng)了(le)长江以(yǐ)北的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南(nán)的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带(dài)紫菜(cài)栽培品种，产(chǎn)量约占(zhàn)全国紫菜(cài)总(zǒng)产(chǎn)量的75%左(zuǒ)右，栽培(péi)区主(zhǔ)要(yào)分布(bù)在(zài)福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及(jí)养(yǎng)殖技术的提高(gāo)，养殖范围逐渐北移到江苏南(nán)通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要集中在(zài)江苏和(hé)山东(dōng)，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜不(bù)属(shǔ)于(yú)海鲜类食(shí)物，其属于海产品，紫菜中含(hán)有丰富的蛋白质、维生素、碳水化(huà)合物、矿物质以及不(bù)饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起(qǐ)到延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血(xuè)以及降低血脂(zhī)等(děng)作用。

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