怎样判别干(gàn)紫(zǐ)菜的好坏？看的。关于怎(zěn)样(yàng)判(pàn)别干紫菜(cài)的好坏以及怎(zěn)样(yàng)判别(bié)干紫菜的好坏，怎(zěn)样区分(fēn)紫菜的好与坏，怎样看紫菜的好(hǎo)坏，紫菜怎样判别(bié)好不好，怎样判(pàn)别紫菜好坏等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

干紫菜能够直接吃(chī)吗

　　干紫菜是(shì)能(néng)够(gòu)直(zhí)接吃(chī)的。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜没有(yǒu)受潮仍(réng)是干的状况，而(ér)且外观没有(yǒu)发霉的状况(kuàng)，便是证明这种(zhǒng)干紫菜(cài)是能吃的，往往(wǎng)干紫菜(cài)在厨房放置半年也(yě)是能够吃的。

　　如果您调查干紫菜外(wài)观没有问题，可是(shì)凉水浸(jìn)泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明(míng)该菜的枯(kū)燥(zào)、包装(zhuāng)前已被有毒(dú)物所污染(rǎn)，这种紫菜对人(rén)体有害，不能食用。

　　还有一个(gè)状况便是干紫(zǐ)菜受潮了那(nà)就不要吃了，尽(jǐn)管干(gàn)紫(zǐ)菜上面(miàn)还没有霉(méi)菌，可是离糜(mí)烂也就不远了，这(zhè)样的干紫菜吃了是会(huì)引(yǐn)起肠胃问题的，所以不建议您(nín)食用。

怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫菜具有(yǒu)紫黑色光(guāng)泽(有的(de)呈紫(zǐ)赤(chì)色或紫褐色)，片薄，包底无沙子(zi)等杂质，而残次干(gàn)紫菜则外(wài)表光泽(zé)差，片张厚度不(bù)均匀，色(sè)彩呈赤色或(huò)搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻(wén)。

500克是多少斤等于多少斤，500克是多少斤两　　优质的(de)干紫菜有一点海味的幽香，而残次或陈(chén)年干紫菜则有怪味(wèi)。

　　如果干紫(zǐ)菜闻起来(lái)有霉(méi)味、或腥臭味，则质(zhì)量(liàng)一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不(bù)到杂(zá)质，叶子比(bǐ)较规(guī)整。

　　如果干紫菜经泡发后变(biàn)为(wèi)绿色则质(zhì)量很(hěn)差，极有(yǒu)可能是(shì)人工上(shàng)色的。

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