距离苏丹爆发武装冲突已有月(yuè)余。据路(lù)透社报道，苏丹(dān)武装冲突不仅(jǐn)造成了人道主义(yì)危机，也意外地(dì)让全球碳酸饮料制造商感到(dào)焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯(bó)胶，是(shì)制造碳酸饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶(jiāo)产量约占全(quán)球的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出(chū)口(kǒu)中断，包括可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达等在内的(de)碳酸饮料将面临断供风险(xiǎn)。

　　据红星新(xīn)闻5月24日(rì)报道，因原材料问题供应不(bù)稳定，可口可乐系列产品在北京市场的友(yǒu)宝无人零售渠道已断货一段(duàn)时间。

　　另有多家媒体报(bào)道(dào)，成都(dōu)、北京等地可(kě)口(kǒu)可乐相关产(chǎn)品出现涨价的(de)情况，涉及多个渠道，有四川的(de)采购(gòu)商(shāng)表示，可口可(kě)乐工(gōng)厂(chǎng)在上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重(zhòng)要原料(liào)恐(kǒng)断供

　　近日(rì)，“可口(kǒu)可(kě)乐涨价”“可(kě)口可乐告别3.5元时代”等消息在(zài)网络上快速(sù)传播，并(bìng)引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这一(yī)波(bō)涨价疑云(yún)的背(bèi)后，是全球主要碳酸饮料生产商可能在几(jǐ)个月内(nèi)就(jiù)会面(miàn)临阿拉(lā)伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食(shí)品工(gōng)业中(zhōng)主要作为稳定(dìng)剂使用，它可以使(shǐ)食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐(xié)共处”，也可以让(ràng)汽水中的二氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据(jù)路透社报道，阿拉伯胶全(quán)球年产量(liàng)约12万吨，价(jià)值11亿美元，它(tā)们大部分(fēn)产自于(yú)横贯(guàn)非洲的“树胶带”，主要产(chǎn)国包(bāo)括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉(lā)伯胶品质较好，约占全(quán)球出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品(pǐn)工业(yè)界(jiè)已经(jīng)出(chū)现了(le)明(míng)胶、卡拉胶(jiāo)等其(qí)他(tā)添加剂，但对于可口可乐、百事(shì)这样体量的公司，更换添加剂(jì)意味着(zhe)配方和生产线的(de)大幅(fú)调整。

　　改(gǎi)造生产线产(chǎn)生(shēng)的巨(jù)额花费还是(shì)其(qí)次，配方的更改可能带来的口(kǒu)感变(biàn)化才让(ràng)巨头(tóu)头(tóu)疼。网(wǎng)络上关(guān)于哪个(gè)蟑螂爬过的地方有细菌吗 蟑螂可以彻底消灭吗品牌(pái)可乐更(gèng)好喝的(de)提问常常会引来“红蓝党”的激(jī)情对局，对于汽水爱好者来说(shuō)，有没(méi)有“那味儿(ér)”才是选购产蟑螂爬过的地方有细菌吗 蟑螂可以彻底消灭吗品(pǐn)的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头(tóu)Aldi透(tòu)露，虽(suī)然(rán)很多(duō)产品在配料表中并(bìng)未明确标明，但实际上都使用了(le)阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶。除了(le)可乐之外，雀(què)巢(cháo)、联(lián)合利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的产品(pǐn)中也要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业(yè)消息(xī)人士表示，由于担(dān)心(xīn)苏(sū)丹(dān)战火持续带来的(de)风(fēng)险，如可口可(kě)乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的(de)公司(sī)，长期以来一直(zhí)在储存阿(ā)拉伯胶，有些公司会保持三至六个(gè)月的存(cún)储量，以(yǐ)免出现供应(yīng)短缺。但(dàn)全球碳(tàn)酸饮料的消耗(hào)庞大，一(yī)旦(dàn)库(kù)存耗尽(jǐn)，可能将(jiāng)冲击全球的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影(yǐng)响出(chū)口

　　阿拉(lā)伯胶对全球食(shí)品饮料、药品及日化(huà)行业来说(shuō)至关重要(yào)，即便(biàn)在早年美国对苏丹实(shí)施经济(jì)制裁(cái)时期，该类目也始终被排除在外。

　　美(měi)国财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告罄。但如果苏(sū)丹国内局势不能很(hěn)快稳(wěn)定下来(lái)的(de)话，阿拉伯(bó)胶的(de)价(jià)格可能会急速上涨，成本压力(lì)也(yě)会从原料上(shàng)游(yóu)传导(dǎo)到消费品(pǐn)价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的(de)冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边(biān)远(yuǎn)地区（编(biān)者注：该地区位于苏丹西部，与中(zhōng)非(fēi)、乍得、南苏丹接壤，为冲突多(duō)发地带(dài)），此次(cì)冲突爆发地则在首(shǒu)都喀(kā)土(tǔ)穆(mù)（Khartoum）及(jí)周边地区。据(jù)悉，苏丹(dān)大部(bù)分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆(mù)和临近(jìn)的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线路经(jīng)过(guò)冲(chōng)突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青(qīng)尼罗(luó)州达马津（Damazine）的(de)阿拉(lā)伯胶(jiāo)也无法运往喀(kā)土穆和红海沿岸的苏丹(dān)港出口。苏丹航(háng)运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心(xīn)的(de)阿(ā)拉(lā)伯树胶储存设施(shī)都是空的。

　　向德国(guó)出(chū)口阿(ā)拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库(kù)存产品要(yào)么(me)被卡在仓库里，要(yào)么被卡(kǎ)在生(shēng)产(chǎn)地。“由(yóu)于苏(sū)丹军队和准军事组织快速支援部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏(sū)丹年产量的(de)一(yī)半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际(jì)价格将相应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土(tǔ)穆的出口，特(tè)别是阿拉伯胶的(de)出口(kǒu)受到严(yán)重影响(xiǎng)。估计有5万(wàn)苏丹人（约占该国(guó)人口的11％）直接或间接依赖(lài)生产(chǎn)这(zhè)种宝(bǎo)贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国家层(céng)面，如果(guǒ)苏丹正在进行的战争不(bù)迅速停(tíng)止，它将严重影响那(nà)些收集阿拉(lā)伯树胶的(de)人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距离两大可乐公司上一轮调价(jià)的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调价，包括可口可乐(lè)、雪碧(bì)、芬达(dá)在内的(de)多款产品零售价上(shàng)调(diào)，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐官方发(fā)布调(diào)价告知(zhī)函，从2022年(nián)4月1日(rì)起(qǐ)，500ml瓶装(zhuāng)百事可(kě)乐（原味/无(wú)糖）、美年(nián)达及七喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐保持(chí)价(jià)格一(yī)致。两大巨头(tóu)公司给出的理由皆是(shì)“应对(duì)成本(běn)增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非可(kě)乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡因等添加剂的使用给可乐(lè)带来了不同的风味(wèi)，也在影响(xiǎng)着其成本价格。

　　受(shòu)印度等产糖国因干旱下(xià)调(diào)产量(liàng)预测或实际产(chǎn)量不(bù)及预期，巴西甘蔗作物收获(huò)进(jìn)度缓慢，国际原油(yóu)价格上(shàng)涨导致甘蔗制乙醇的需(xū)求(qiú)增(zēng)加(jiā)等因素叠加影响，近期白糖的价(jià)格呈现持续快速上涨趋势(shì)。据联(lián)合国粮农(nóng)组织5月5日发布(bù)的数据(jù)，粮农组(zǔ)织食糖价格指数4月平(píng)均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连(lián)续第三个月上行，创2011年10月以来(lái)新高(gāo)。

　　也有业内人(rén)士表(biǎo)示，相比单一原(yuán)材料(liào)涨价，通胀背景(jǐng)下各(gè)个(gè)供应链环节的成本高涨，也会(huì)引发可乐(lè)的实际价格上(shàng)涨。

　　4月(yuè)24日，可口可(kě)乐发(fā)布了2023年第(dì)一季(jì)度财报。其中提到，第(dì)一(yī)季度全(quán)球价格平(píng)均上涨了(le)10％，欧洲价格上涨了(le)20％以(yǐ)上。可口(kǒu)可乐公司称，通货膨胀(zhàng)导致(zhì)了运输和(hé)原材料成本的增加。

　　不过，可(kě)口可乐总裁兼首席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示(shì)，随着通货膨胀(zhàng)在一些(xiē)领域的缓解，如石油(yóu)现货价(jià)格(gé)和运费(fèi)，公司预(yù)计价格上涨将放缓(huǎn)。“今年下半年，我们的(de)预期是大多数市(shì)场的(de)通胀将放缓，与(yǔ)过去(qù)12至18个月相比(bǐ)，这将导致一(yī)个‘更(gèng)正(zhèng)常’的定价周(zhōu)期(qī)”。

　　此外，包括百事(shì)可(kě)乐、联(lián)合利(lì)华等在内的食品、日化公司最近(jìn)几(jǐ)个季度也都(dōu)提高了价格(gé)，以应对成本上升(shēng)。

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