关于肠粉(fěn)用什么粉做最好(hǎo),肠(cháng)粉一般用什么粉做的,做肠(cháng)粉用什么(me)粉的最新(xīn)生(shēng)活经验内容如下(xià)：

　　肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做最好布拉肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各(gè)种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉(拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各种馅(xiàn)料(liào)，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类(lèi)肠(cháng)粉一般不会添加馅料，是搭配各种不(bù)同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年(nián)的米研(yán)磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例(lì)混(hùn)合(hé)制(zhì)成，这种制作方式比较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水(shuǐ)揉成(chéng)团，然(rán)后在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布(bù)拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再(zài)添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉(lā)肠粉可(kě)以添加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般不会(huì)添加馅料，是搭配各种不同(tóng)的(de)酱油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这种制作(zuò)方式比(bǐ)较(jiào)复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在水里，然(rán)后沉淀(diàn)过(guò)滤(lǜ)之后，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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