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柴(chái)火鸡能够加啤酒吗

　　柴(chái)火鸡(jī)是(shì)能够加(jiā)啤酒(jiǔ)的。

　　能够(gòu)。没问题的，加(jiā)少(shǎo)数(shù)也不会(huì)存在酒驾的问题。

　　挑选放啤酒:炒(chǎo)大盘(pán)鸡时参加啤酒,能够替代水,使肉质(zhì)愈(yù)加娇(jiāo)嫩(nèn)。

　　一起,啤酒的苦(kǔ)涩(sè)味能够给菜(cài)肴添加(jiā)一些共同的香味。但需求留意的是(shì),假(jiǎ)如运用啤酒,就需求相应(yīng)削减豆瓣酱的用(yòng)量,由于豆瓣酱也两丈等于多少米是含有必定盐分的。

柴两丈等于多少米(chái)火鸡的面团是活面吗仍是(shì)熟面

　　柴火鸡的面团是活面。

　　所谓的活(huó)面，指的是通过酵母发(fā)酵后制造的面食，而没有酵(jiào)母发酵直接(jiē)加(jiā)水和(hé)的面便是死面。

　　面团是面粉和其他成(chéng)分（液体(tǐ)）揉捏而(ér)成。

　　面(miàn)粉和其他成(chéng)分的(de)混合物，具有(yǒu)满足的硬度(dù)可资揉捏或卷(juǎn)绕。

　　将恰当的水、油、蛋、糖浆等液(yè)体(tǐ)质料及配料(liào)掺入粮食粉(fěn)料（面粉、米粉及(jí)杂粮粉等）之(zhī)中，经调(diào)制使粉粒(lì)彼此粘结而构成的用来制造半制品或制(zhì)品的团(tuán)、浆的总称。

　　面团中含(hán)有蛋白质、脂肪、碳水化(huà)合物、少数维(wéi)生(shēng)素及钙(gài)、钾、镁、锌(xīn)等矿物质，口味多样，食(shí)用便利(lì)，在日常日(rì)子中颇受(shòu)人们(men)喜爱。

柴(chái)火鸡的面团是(shì)活面吗

　　是的

　　　　柴火鸡(jī)算是南边区域十分有名的一种菜肴(yáo)，吃起(qǐ)来的话(huà)滋味也是很回味的(de)，十分(fēn)的(de)稠密，但一(yī)般(bān)来说很少的(de)人会在(zài)家(jiā)里边(biān)去制造这(zhè)道菜的，究竟(jìng)假如(rú)是想要做(zuò)出来正宗的柴火鸡仍是需求运(yùn)用到柴火的，这样的话就会导致很(hěn)多在城(chéng)市(shì)中(zhōng)的人根(gēn)本就(jiù)没有办法常(cháng)常的吃到这道菜要，所(suǒ)以说(shuō)才会使(shǐ)得很多人都(dōu)想要到一(yī)些饭(fàn)馆里边去(qù)品味这(zhè)道菜。

　　　　烹(pēng)制(zhì)办法(fǎ)

　　　　概要(yào)

　　　　现场点(diǎn)杀土鸡(jī)，用柴火或碳火在简易(yì)灶台上炒制，再加水闷熟。

　　[1]

　　　　具(jù)体过(guò)程：

　　　　1、预(yù)备(bèi)：a、杀鸡而且(qiě)砍好(hǎo)b、预备(bèi)着(zhe)佐(zuǒ)料(liào)c、和玉米粉；

　　　　2、参加(jiā)200ml菜(cài)油，至(zhì)油热，将切(qiè)好的鸡肉下锅炒制，炒至黄色但不能超过3分钟；

　　　　3、参加(jiā)适量白(bái)酒(jiǔ)、醋、泡(pào)菜、大蒜，翻炒混匀；

　　　　4、参加秘制酱(jiàng)料，炒至(zhì)香味出来但不能(néng)超过1分钟；

　　　　5、参加鸡血、鸡杂(zá)、蔬(shū)菜，贴玉米(mǐ)馍，盖上锅盖(gài)闷(mèn)3-5分钟；

　　　　6、开(kāi)盖食用(yòng)。

　　菜品特色

　　　　不(bù)知不觉(jué)现代都(dōu)市的人们现已远(yuǎn)离(lí)天然、远离森(sēn)林很久了，现在家里(lǐ)都是(shì)用(yòng)天然气煮饭，更是(shì)忘了那(nà)悠(yōu)远的生火煮饭的(de)时代。