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中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管(guǎn)理专业是学些什么的，酒店管理专业是(shì)学些(xiē)什么(me)内容(róng)是三年内北(běi)京(jīng)酒店(diàn)也将达800家，高(gāo)级酒店管理人(rén)才抢手(shǒu)的。

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酒店管理专(zhuān)业是学些什(shén)么的，酒店管理(lǐ)专业是学些什么内容

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　酒店(diàn)管理专(zhuān)业是全球十大热(rè)门行(xíng)业之一(yī)，高级酒店管(guǎn)理人才在全球都是(shì)一直很(hěn)紧缺的(de)，近(jìn)年来(lái)，在国际人才市场上，酒店管理人才(cái)出现了供不应(yīng)求的局面。

　　随着2008北(běi)京奥运会，2010上海世博会和越来越多(duō)的(de)国(guó)际大型(xíng)活动将在中国(guó)举行(xíng)，中国对旅游(yóu)、酒店管理专(zhuān)业人才的需(xū)求(qiú)也(yě)日益增(zēng)大，所(suǒ)以你(nǐ)大(dà)可不必为(wèi)就(jiù)业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才(cái)将成为职场上炙(zhì)手可热(rè)的高薪阶层。

　　国(guó)内酒店从业人员，以高薪阶(jiē)层为多。

　　酒店管理人员(yuán)在中国十大(dà)百万年薪职业中排(pái)名第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游(yóu)业将(jiāng)成为上海服务(wù)产业的支(zhī)柱。

　　目前，全世界已有(yǒu)17个国际酒店管理(lǐ)集团在上海(hǎi)投资或管理高星级酒店，酒店行(xíng)业在不断扩(kuò)充，对人才的需求也不断增(zēng)加，每年都需要数以(yǐ)千计的国际化(huà)酒店管理(lǐ)人才。

　　三(sān)年(nián)内(nèi)北京酒(jiǔ)店也将(jiāng)达800家，高(gāo)级(jí)酒(jiǔ)店(diàn)管理人(rén)才抢手。

　　一、培养目(mù)标与要求本专业培养拥护党的(de)基本路线，适(shì)应(yīng)生(shēng)产(chǎn)、建设、管理、服(中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵fú)务第一线的(de)，德智体美等全(quán)面发展的中等职(zhí)业技术应(yīng)用(yòng)性专门人才。

　　要求学生掌握(wò)经济管理(lǐ)基础理论，酒店、餐(cān)饮(yǐn)与旅游基础(chǔ)知识，具备酒店(diàn)基本管(guǎn)理与服务能力。

　　学生毕业后(h中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵òu)主要去(qù)各饭店、酒店、宾馆从(cóng)事酒店基(jī)层管理(lǐ)及餐(cān)饮、客房服务工作。

　　本专业注(zhù)重学生综(zōng)合素(sù)质(zhì)的培(péi)养，主(zhǔ)要(yào)学习经(jīng)济管理基础(chǔ)知识、酒店基本理论。

　　本专业突(tū)出技能培训，学生在学(xué)习(xí)期间(jiān)，将(jiāng)接受酒店、宾(bīn)馆的餐饮(yǐn)、客房顶(dǐng)岗实习实训(xùn)等多(duō)方面的(de)技能训练。

　　二(èr)、主要(yào)课程酒店管理概论、现代酒(jiǔ)店管理、酒(jiǔ)店心理学、旅(lǚ)游学(xué)概(gài)论(lùn)、前厅客房服务与(yǔ)管理、餐饮服(fú)务(wù)与管理、菜点与酒(jiǔ)水、酒店英语、现代酒(jiǔ)店营(yíng)销、酒店财务管理、会议服务与管理、康(kāng)乐服务与管理。

　　三、毕业应(yīng)掌握的技能与就业方(fāng)向 1、具有诚信、坚(jiān)毅的品格(gé)和敬业(yè)、负(fù)责的职业道德与团队(duì)协(xié)作精(jīng)神；

　　 2、具有(yǒu)较(jiào)好的专业基础知识和自学(xué)能力(lì)、进取(qǔ)创新意(yì)识；

　　 3、掌握现(xiàn)代(dài)服务理念，了解现(xiàn)代服务业发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐等部门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店(diàn)业发展的方(fāng)针、政策和(hé)法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店(diàn)的前厅、客房(fáng)、餐饮(yǐn)、康乐、会展等管理与基本服务(wù)能力；

　　 7、具有较强的(de)计算机操作、文字表达(dá)、人(rén)际(jì)沟通能(néng)力以(yǐ)及一定的职业(yè)外语表达能力。

　　济(jì)南,和北京(jīng)都有专(zhuān)业的学校.

酒店管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)都学什么(me)呢？

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理专(zhuān)业，也称招待管理学，顾(gù)名思义，以后(hòu)发展方向为(wèi)酒店(diàn)管理方面的中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵人才，但刚(gāng)从酒店管理专业毕(bì)业，需要(yào)从最基础的岗位(wèi)前厅(tīng)、餐饮等等(děng)职位做起，具备一(yī)定(dìng)的实际经验才有机(jī)会晋升为管理层(céng)。

　　虽然前期起点低，但随着目前国内外旅游业飞(fēi)速发展，高级酒店管理人才在全球范(fàn)围内都需求量很大，前(qián)景还是不(bù)错，以(yǐ)下是酒(jiǔ)店(diàn)管理专(zhuān)业(yè)及(jí)就业(yè)的相(xiāng)关详细内容(róng)！

　　一(yī)、酒店管理必修的课(kè)程，野旅主要(yào)有以下(xià)四大方向

　　1、食品营运：酒店管理专(zhuān)业中食(shí)品(pǐn)营运(yùn)研究占比非(fēi)常(cháng)大，酒(jiǔ)管专业的同学们会(huì)学习(xí)到食品(pǐn)相(xiāng)关的科(kē)学、食物的选配、如何正(zhèng)确(què)地储存食(shí)品、如何正确地(dì)处理各种食物等了解(jiě)食(shí)物(wù)的各方面理论知识(shí)，不仅仅在酒(jiǔ)店餐饮行业，在日常生(shēng)活中也非(fēi)常适用。

　　2、厨房与(yǔ)招(zhāo)待(dài)：在注重(zhòng)实用(yòng)经验的college，对(duì)于烹饪和服务(wù)都有很大比重的实践教学，大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必(bì)须亲身扮演侍应生和厨师的(de)角色，学习服务客人的各(gè)种不(bù)同(tóng)的角色，例(lì)如门口迎宾的host、饮(yǐn)料部的人员、传菜员还(hái)有侍应生。

　　在(zài)厨(chú)房大(dà)家也要学习如何烹(pēng)制凉菜、甜点、热炒(chǎo)和烧烤等(děng)不同的(de)菜式，了解厨(chú)房(fáng)的运作。

　　调(diào)酒课：这(zhè)是(shì)比较有意思的一门(mén)课，学生们要了解(jiě)酒(jiǔ)类的历史知(zhī)识，并且学习如(rú)何亲自调制鸡尾(wěi)酒，品(pǐn)尝各种不(bù)同的酒类，还要学(xué)会自(zì)己调(diào)制(zhì)鸡尾(wěi)酒，统一需(xū)要考取可以在(zài)正规(guī)餐饮场所销(xiāo)售酒(jiǔ)类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿(sù)营运：了解酒(jiǔ)店行业的(de)营运，房务(wù)、渡(dù)假村、财务控管、房间、销售、市(shì)场营销、酒店建筑规(guī)划也(yě)都是(shì)必修，在此(cǐ)也需要懂得一(yī)些商业相关(guān)的知(zhī)识，了解酒店行业运行的规(guī)则。

　　4、会计：很多学生一听会计是拒绝的，不(bù)过酒管专业(yè)的会计(jì)知(zhī)识(shí)相(xiāng)对(duì)来(lái)说已(yǐ)经算(suàn)是最基(jī)础的了(le)，学生只(zhǐ)需要(yào)比较基本(běn)地学习如何计算(suàn)酒店餐厅的(de)运营成本、利润(rùn)等(děng)等东(dōng)西，并(bìng)且能很快的运用到工作中(zhōng)去，相当实用。

　　二、酒(jiǔ)店(diàn)管理就业发展方向,总体来(lái)说有两(liǎng)个：

　　1、是以理(lǐ)论(lùn)学习为主的，通常不太(tài)注重(zhòng)实践操作方面，主要学习的(de)是酒店业的未(wèi)来发展(zhǎn)、餐饮业的运营方式和财务管理(lǐ)等(děng)等。

　　按照(zhào)这个方向(xiàng)学习的人未来(lái)的发(fā)展方向(xiàng)可(kě)以是研究酒店的学着(zhe)也可以(yǐ)直(zhí)接成为(wèi)酒店的高层管理者，特别是(shì)制定战略发展方向的重要人物。

　　2、另外(wài)一(yī)个方向就是注(zhù)重操作(zuò)、运(yùn)营和实(shí)践的(de)学习，除了(le)学(xué)习理(lǐ)论方面的内(nèi)容，还会了解(jiě)到每(měi)个(gè)部(bù)门的具体操作方法，细致到(dào)餐(cān)厅的托盘(pán)如何拿、中(zhōng)西(xī)餐如何正确服务客人等(děng)，也就是提问者口中所说的“打杂(zá)”。

　　怎(zěn)么选择发展方向呢?从就业来说(shuō)，以实(shí)践为主的学习方向比较推(tuī)荐，因为在(zài)酒店工作过就可以发现，酒店里(lǐ)的运营高层基本都是(shì)从(cóng)基层部(bù)门(mén)干出来的，很(hěn)少有专门研究酒(jiǔ)店运营或单(dān)纯学习理论(lùn)的，因为酒(jiǔ)店这个行业(yè)是一个操作性(xìng)非常强(qiáng)的(de)行业，光有理论是远远不够的，懂的每个(gè)部门、每(měi)个职(zhí)位的工作(zuò)流(liú)程和(hé)标准，才是王(wáng)道。

　　所以颂咐(fù)凳，

　　三(sān)、给想从事酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历(lì)重要，学习(xí)能(néng)力强比(bǐ)经验(yàn)重(zhòng)要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着经验的积累，做到了酒店的(de)高层。

　　3、任何一个企业，都只为(wèi)你的工作业绩而不是(shì)你的(de)教育背景买单

　　4、选择了酒店行业(yè)，从(cóng)技能(néng)学习(xí)开始锻炼自(zì)己，放平稳(wěn)心态(tài)

　　5、不要企图你(nǐ)还没有(yǒu)基层的经验就想直接做管理人员。

　　因为(wèi)你(nǐ)不从底(dǐ)层(céng)的真(zhēn)正接(jiē)触一个行业，那你永远(yuǎn)也不(bù)知(zhī)道这(zhè)行(xíng)的水有(yǒu)多深，你永远也猜想不(bù)到这行当里的(de)各种猫(māo)腻

　　四、入(rù)住酒(jiǔ)店(diàn)管理面临两大(dà)考验

　　1、

　　岗(gǎng)位多为(wèi)基础服(fú)务岗位(wèi)，不(bù)是简猛高科(kē)技，不(bù)是高(gāo)精尖，需要的是手把手(shǒu)踏(tà)踏实实的实(shí)践操(cāo)作，目前大部分(fēn)从业(yè)者为低学历人员、甚(shèn)至大(dà)部分是农民工。

　　与其他(tā)行业相比基层服务(wù)人员所获(huò)得的(de)收入、社(shè)会地位、个(gè)人成就感是相当低的(de)，前期(qī)必须能忍受(shòu)这(zhè)种低薪、低创造力、低(dī)附加值(zhí)、低社会(huì)地(dì)位的工(gōng)作(zuò)岗位。