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小瓜可(kě)以生吃吗

　　小瓜(guā)是不可(kě)以生(shēng)吃(chī)的。

　　小瓜(guā)的通用名一般为西葫芦。西葫(hú)芦(lú)通(tōng)常不能生吃。

　　西葫芦是日(rì)常(cháng)生活中比较(jiào)常见的一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤(xiān)维素以及矿物质(zhì)等营养成分，适当的吃一些西(xī)葫芦，能(néng)够很好地补充机(jī)体所需的(de)营养，

　　也可以增(zēng)强体质，能够起到一定(dìng)的(de)辅(fǔ)助作用。但是(shì)西葫芦通常是用于(yú)炒着吃(chī)，一般不建议直接(jiē)生吃。因为西(xī)葫芦(lú)如果直接生(shēng)吃味道比较苦涩，里面(miàn)含(hán)有一种叫(jiào)葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃容易(yì)对胃肠(cháng)黏膜造成一定的(de)刺激，导(dǎo)致患者出现(xiàn)腹(fù)痛、腹(fù)胀(zhàng)以及腹泻等情况发(fā)生(shēng)，从而会对身体健触动的意思解释，颇受触动的意思(jiàn)康造成(chéng)一定(dìng)的(de)影响，所以(yǐ)西葫芦通常不能生吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻(wén)一(yī)闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻(wén)一(yī)闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味(wèi)道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐(qí)有的大有(yǒu)的小，有的是凸出来(lái)的(de)，可的(de)是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬(yìng)邦邦(bāng)的像石(shí)头(tóu)一样，这就表(biǎo)示还没有完全(quán)成(chéng)熟，这样(yàng)不管(guǎn)是气(qì)味还是口感要差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃(chī)起(qǐ)来会有发酵的(de)酒味(wèi)；捏起来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要挑选光滑(huá)没(méi)有破(pò)损的，挤压受伤不容易看出来，但是(shì)购买(mǎi)的时候也要留意一下，即(jí)使外面(miàn)看起(qǐ)来(lái)没事，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能会(huì)变味(wèi)。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起一个(gè)相中的甜(tián)瓜建(jiàn)议先闻一闻(wén)果脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐(qí)有的大有的小(xiǎo)，有的触动的意思解释，颇受触动的意思是凸出(chū)来的，可的是凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆圈(quān)大一点的，这样的(de)甜瓜会更加(jiā)香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬邦邦的像石(shí)头一样，这就表示(shì)还没有完全成熟，这样不管是(shì)气(qì)味还是口感要差(chà)很多；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要挑选(xuǎn)光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买(mǎi)的时候也要留意一下，即使外面看(kàn)起来(lái)没事，其实内(nèi)部果(guǒ)肉(ròu)受伤了(le)，可能(néng)会变味。

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