柿(shì)饼有酒味还能不能吃了，柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了呢如果酒味比较(jiào)淡(dàn)的(de)话是不(bù)影响(xiǎng)食用的，如果酒味比(bǐ)较重，而且味道也(ybno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗ě)有些(xiē)变了就不建议继续(xù)食用了的。

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柿饼有酒味还(hái)能不能吃(chī)了，柿(shì)饼有酒味还能(néng)不能吃了呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味是(shì)因为柿饼中有大(dà)量(liàng)的(de)碳水化(huà)合(hé)物长(zhǎng)期放置的过程中在发酵菌的无(wú)氧呼吸作(zuò)用下转化成酒精(jīng)。

柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味要看酒味的(de)程度才能(néng)判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并且(qiě)打(dǎ)开之后，一会(huì)儿就(jiù)没有了(le)的话，食用的时候也是没有(yǒu)酒味的，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且(qiě)食用的时候也(yě)有很重的(de)酒味，那么这(zhè)种柿(shì)饼就不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的(de)碳水化合物，因此在长期放置(zhì)的过程中(zhōng)，碳水化合物(wù)会在(zài)发酵菌的无氧bno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗呼吸作(zuò)用下(xià)转化成酒精，因此柿(shì)饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以(yǐ)将柿饼打开放置一段时(shí)间，待(dài)酒味(wèi)消失之后就可以正常食用了，不(bù)会影响身(shēn)体健康(kāng)。

　　柿(shì)饼中含(hán)有大量的(de)碳水化合物，具有抑(yì)制细(xì)菌(jūn)增长的作(zuò)用(yòng)，再加上冷冻室的温(wēn)度很低，因此可(kě)以抑(yì)制细(xì)菌的(de)滋生，可以很(hěn)好的保藏(cáng)柿(shì)饼，因(yīn)此这样的柿(shì)饼没有酒味(wèi)。

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料来源(yuán)：百度百科-柿饼

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