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社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办呢？在蒸年糕(gāo)时发(fā)现(xiàn)年糕还没有蒸熟，可以在锅里加点水，然后把(bǎ)年糕放(fàng)进去(qù)再蒸一(yī)会的。关于年糕(gāo)太厚蒸(zhēng)不(bù)熟(shú)怎么(me)办呢以及年(nián)糕太厚(hòu)蒸(zhēng)不(bù)熟怎么(me)办呢，年糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办(bàn)视频(pín)，年糕太厚蒸不熟怎么办窍门，蒸年(nián)糕蒸不熟怎么办，年糕没蒸熟怎(zěn)么(me)办等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识：

年(nián)糕是(shì)大米做的吗社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说>
　　是的，年(nián)糕是大米(mǐ)做(zuò)的。

　　年糕是(shì)用(yòng)大米或糯米做的。年糕多用糯米磨粉(fěn)制成，而糯(nuò)米是江南(nán)的(de)特产，在北方(fāng)有糯(nuò)米(mǐ)那样(yàng)黏性的(de)谷物，

　　古来首推黏黍(shǔ)。这种黍(shǔ)脱壳磨(mó)粉，加水(shuǐ)蒸熟后(hòu)，又黄、又粘(zhān)、而且还甜(tián)。其制(zhì)作方法是，将糯米(mǐ)粉用绢(juàn)罗筛过后，

　　加水(shuǐ)、蜜和(hé)成硬一点的面团，将枣(zǎo)和栗子等贴在粉(fěn)团上，用箬叶裹(guǒ)起蒸熟即(jí)成。这种糯(nuò)米糕点(diǎn)颇具中原特色。

　　用大米制作年糕的(de)代表是(shì)弋阳(yáng)年糕，弋阳年糕以弋(yì)阳大(dà)禾谷米(mǐ)为原料，采用“三(sān)蒸(zhēng)两百锤”的独(dú)特工(gōng)艺制作而成。

年(nián)糕太(tài)厚蒸不(bù)熟怎么(me)办呢

　　在(zài)蒸年糕时(shí)发(fā)现(xiàn)年糕还没有蒸熟，可以在锅里(lǐ)加点水，然后把年糕放进去再蒸(zhēng)一会。

　　要判断年糕是否蒸好(hǎo)，只(zhǐ)需要把一根筷子(zi)戳进去再(zài)拿出来(lái)，如(rú)果发现筷子表面是干(gàn)燥的，说明年(nián)糕就蒸(zhēng)好了，如果(guǒ)筷(kuài)子上(shàng)沾了一点年糕，并且很黏，就是(shì)还没有蒸(zhēng)熟。<社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说/p>

　　年(nián)糕有(yǒu)红、黄、白(bái)三色，象征金银，年糕又称年年(nián)糕(gāo)，与年年(nián)高(gāo)谐(xié)音，寓意着小孩身高一年(nián)比(bǐ)一年(nián)高。

　　所以前人有诗(shī)称年糕(gāo)：年糕寓意稍云深，白色如银黄(huáng)色金(jīn)。

　　年岁盼高时时(shí)利，虔诚默祝(zhù)望财(cái)临。

　　据说年糕是从春(chūn)秋(qiū)战国时期吴国都城（现(xiàn)江苏省(shěng)苏州市）传递到四面八方。

　　宁波一带民间(jiān)有年糕年糕年年高(gāo)，今年更(gèng)比去(qù)年好的民谚。

　　人们还用(yòng)年糕印板压(yā)成(chéng)五福、六宝、金钱、如意等等形状外观，象征吉(jí)祥如意、大吉大(dà)利；有(yǒu)的则做成玉兔、白鹅等(děng)小动物，构成真正意义上的内容与形(xíng)式的完美结合。

　　有经验的年(nián)糕师傅(fù)说(shuō)，要想做出好的年糕，最(zuì)重(zhòng)要的(de)是注意水和油的运用。

　　除此，糯米(mǐ)粉是否纯也很重要，一般(bān)市场上买(mǎi)的糯(nuò)米粉大多(duō)是掺杂了别的(de)米粉，所以吃起(qǐ)来(lái)不够软糯。

　　年糕应直接用糯米(mǐ)做，为的是(shì)保正年(nián)糕的(de)纯正度(dù)和原汁原(yuán)味(wèi)。

　　做年糕很(hěn)简单，年糕可以做成很(hěn)多种口味，但都是在最基本(běn)的原味年(nián)糕上加入个人喜欢的其它材(cái)料(liào)，如红枣(zǎo)等。