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平凡的世界主要内容概括简短，平凡的世界主要内容50字出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消(xiāo)息(xī) 淄博烧烤的热度逐渐(jiàn)蔓延到(dào)A股市场，上(shàng)周淄博烧烤相关概(gài)念股出(chū)现异动，如得利斯(sī)、惠发食品(pǐn)、龙(lóng)大美食(shí)、西王食品等等，在投资者互动平台，也有不(bù)少上市公司被投资者(zhě)问(wèn)及相关(guān)问题(tí)，现在，券商分析师(shī)们也开始动起来，实地调研淄博烧烤(kǎo)。

　　今(jīn)日，国君食品/化妆品团队(duì)团(tuán)队(duì)发布了《淄博烧烤体验纪实》，该(gāi)文章(zhāng)的核心观点如下：本(běn)周我们调(diào)研了(le)淄博烧(shāo)烤(kǎo)的大体情况：随着线下消费(fèi)场景的复苏(sū)，颇(pǒ)具特(tè)色的(de)淄博烧(shāo)烤(kǎo)自今平凡的世界主要内容概括简短，平凡的世界主要内容50字年3月爆火出圈(quān)，热(rè)度持续升高(gāo)，带动市内大小门(mén)店及周边购物(wù)/旅(lǚ)游客流屡(lǚ)创新高，目前(qián)淄博五一期间的酒(jiǔ)店民宿均已订满(mǎn)，订单量为2019年同期的800％。淄博主流(liú)烧(shāo)烤店客单价(jià)（不含酒水(shuǐ)）基本在40-70元(yuán)，消(xiāo)费者选择(zé)啤酒(jiǔ)、饮料佐餐居多，也有部分食(shí)客自带(dài)白酒。据我们走访和(hé)当地居民反映(yìng)，淄博地区烧(shāo)烤消费佐(zuǒ)餐以青啤(pí)居多，主要涵(hán)盖8-12元价位带（青啤经(jīng)典8元、白啤10元(yuán)、1903 10元、纯生(shēng)12元），本地人(rén)单人单(dān)次消费2-5瓶不等，外地(dì)游(yóu)客饮用(yòng)量(liàng)不定。随着(zhe)五一(yī)出行(xíng)高峰和(hé)烧烤等(děng)餐饮旺季的到来，叠加(jiā)2023年(nián)气温可能(néng)创(chuàng)新高，我(wǒ)们预计包(bāo)括烧(shāo)烤场景在内的啤酒消费动销有(yǒu)望加速。

　　对于(yú)为什么(me)是(shì)淄博烧(shāo)烤(kǎo)热度蹿升，该(gāi)团(tuán)队(duì)指出，“淄博烧烤自今(jīn)年3月爆火出圈，热(rè)度不断升高。起(qǐ)初(chū)主(zhǔ)要吸引周边地(dì)区大学(xué)生组团(tuán)前来体验，后随着社交媒体广泛传播(bō)，游(yóu)客络绎不绝。我们认为淄博烧烤大火主要源自良(liáng)好的口碑和(hé)体验感，尤其(qí)是淄博(bó)地区(qū)特(tè)有的“方桌火(huǒ)炉小(xiǎo)马扎(zhā)，露天(tiān)碳(tàn)烤半自助”模式，对许多消费(fèi)者来说(shuō)是全新的体验(yàn)，在(zài)线下(xià)消(xiāo)费场景复苏的背景(jǐng)下吸引了大量食客。 ”

　　对于(yú)淄博烧烤(kǎo)的(de)人气聚集地、营(yíng)业时(shí)间以及就餐流程，该(gāi)团队还在文中(zhōng)给出了“攻(gōng)略”：“据我们(men)了解，淄博地区烧烤店之间的差(chà)异主要体现在肉质和腌制(zhì)过程上，当地市民除了(le)选择以上“网(wǎng)红(hóng)店”，也会前往其他小(xiǎo)店（如社区(qū)烧烤店）就(jiù)餐，部分(fēn)市民甚(shèn)至(zhì)会驾车半个多(duō)小时前往金岭回族镇吃烧烤（和市内用(yòng)的圆形薄饼不同，金岭镇主要使用长形小(xiǎo)饼、口感(gǎn)更韧）。大店中，以经营30余(yú)年的(de)牧羊(yáng)村总(zǒng)店为(wèi)例，其单店规(guī)模较大(dà)（50+桌），凭借(jiè)较高的名(míng)气带动(dòng)周边几(jǐ)家(jiā)烧烤店，形(xíng)成“烧烤(kǎo)一条街”的集聚效应，许多游客即便排(pái)不上号也(yě)会来现场看看。”

　　对于(yú)淄(zī)博烧烤消(xiāo)费者(zhě)的观察，该团队解析到(dào)，淄博烧烤的(de)消费人群以(yǐ)中青年为主，时间相对灵活的(de)大学生群体往往选择工作(zuò)日(rì)乘坐高铁(tiě)前来打卡体(tǐ)验，周末不少游(yóu)客也会自驾前来，从车牌来看包(bāo)括但不(bù)限于山(shān)东其他地区、北(běi)京、天津、河(hé)北、河南、安徽等地。此(cǐ)外，在(zài)牧羊村这(zhè)类(lèi)门店面(miàn)积和客流量较大的地方也有不少主(zhǔ)播过来探店，淄博市政府出动了大量工作人员监督规(guī)范其行为，整体上(shàng)网红直播(bō)并不影响(xiǎng)其他(tā)游客的体验。

　　同时该团队还发现，在烧烤的带动下，淄博的八大局街区、各个(gè)景点/商圈客流量都有了明显提升。