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白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡(pào)猕(mí)猴桃的保质期约为2年。

　　不(bù)过其保(bǎo)质期要参考酿造工艺和环境，以及保存状况(kuàng)等因素，但(dàn)凡其中的(de)一个因素出(chū)现(xiàn)问题，保质期有可能缩(suō)短(duǎn)。

　　所以猕(mí)猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素(sù)、氨基酸(suān)、多酚、胡萝(luó)卜素和微量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒之一，其(qí)营养成分和功效都远高于现(xiàn)在的葡萄酒，只是人们接受(shòu)葡萄酒(jiǔ)的历(lì)史(shǐ)更长(zhǎng)而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽晶(jīng)亮透明，微黄带绿色，气味带(dài)有浓郁(yù)的果香(xiāng)，入口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用优(yōu)质(zhì)野生鲜(xiān)果，再加人工精心挑选—清洗—破碎(suì)—微生物(wù)发酵—榨汁—提纯(chún)—二次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验(yàn)—出(chū)厂(chǎng)。

　　生(shēng)产过程绝不添加任何工业制剂和色素，是真(zhēn)正意(yì)义(yì)上的纯天然(rán)酒品，既保(bǎo)存了猕猴桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃的营(yíng)养(yǎng)，口(kǒu)感(gǎn)纯正(zhèng)，酒(jiǔ)色琥珀，果香四(sì)溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一(yī)般在两年左右，不(bù)过是要根据不(bù)同的(de)酿造工艺和(hé)环境来(lái)进行决定的，对于一些宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思有细(xì)菌侵入的猕猴桃酒(jiǔ)，我们在喝(hē)的时(shí)候会感觉到十(shí)分酸(suān)，而且有异味的(de)存(cún)在，这样的猕(mí)猴(hóu)桃(táo)是变质的(de)危险，所以，它与白(bái)酒的保(bǎo)存方法和保存日期(qī)完(wán)全不同的，我们一定要进行鉴别，自酿(niàng)的猕(mí)猴桃酒在(zài)进行酿制时一定(dìng)要经(jīng)过消毒(dú)处(chù)理，这样(yàng)才能够(gòu)延(yán)长它的保(bǎo)质期。

自(zì)制猕猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕(mí)猴桃(táo)酒的(de)发(fā)酵(jiào)时间(jiān)是(shì)越(yuè)久(jiǔ)越(yuè)好，时间(jiān)越(yuè)久，酒味也就越浓(nóng)。

　　不过注意(yì)要加一些糖(táng)哦。

　　加(jiā)糖(táng)了之后能(néng)够(gòu)使得猕猴桃(táo)酒在(zài)发酵的过程中酒味愈(yù)发(fā)浓(nóng)厚(hòu)。

　　一般(bān)猕(mí)猴(hóu)桃和糖的比例(lì)是(shì)10斤猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖都可(宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思kě)以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的时候，可以适(shì)当(dāng)加一(yī)些酵母，虽然说(shuō)猕猴桃本身含有(yǒu)酵母(mǔ)菌(jūn)，但是含量比较少，加一些酵母菌可以发酵得更(gèng)快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注(zhù)意与空气隔绝，否则(zé)容(róng)易变质。

　　但要注(zhù)意盛装猕猴桃酒的容器最好(hǎo)有一个排气(qì)口，避(bì)免发酵过程中产生大量的气体，导致罐内压(yā)力过大而(ér)爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃(táo)酒的地方最好是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则会造成(chéng)发酵不均或产生霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓(nóng)的酒香，基本(běn)没有气(qì)泡产(chǎn)生，用(yòng)筷(kuài)子攒点(diǎn)尝一下微甜(tián)或甜味比(bǐ)较淡（糖(táng)分都转化为(wèi)酒份了(le)），这(zhè)时(shí)就要注意将(jiāng)酒渣分离出来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器(qì)，最好是用玻璃或(huò)者(zhě)陶瓷材质(zhì)的，容量不需要(yào)太大，刚好能(néng)够酿(niàng)制的猕猴桃量(liàng)刚好能达到罐的(de)1/2以(yǐ)上、2/3以下(xià)为最好(hǎo)。

　　容器事先一定要清洗感(gǎn)觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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