辣椒怎么风干保存？清(qīng)洗辣(là)椒，然后把它烘干的。

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辣椒(jiāo)是酸性还是碱性(xìng)

　　辣椒是碱(jiǎn)性的。

　　辣椒(jiāo)测试偏(piān)碱(jiǎn)性。辣(là)椒是热碱(jiǎn)性食物(wù)。对于老(lǎo)人来说(shuō)，最(zuì)好(hǎo)不要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒可以开(kāi)胃，帮助(zhù)增加(jiā)食(shí)欲。碱性食物包括水果(guǒ)、蔬菜、豆(dòu)类、豆制品、坚果(guǒ)类(lèi)、谷物类、蛋、饮(yǐn)料等。

辣椒(jiāo)怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后(hòu)把它烘干。

　　用冷(lěng)自来水冲洗辣(là)椒，仔(zǎi)细洗去污(wū)垢和其它碎屑。

　　挑出被压(yā)坏(huài)或烂掉的辣椒，它们无(wú)法长时间存放。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒拍干，才(cái)继续下一个(gè)步(bù)骤。

　　 处(chù)理(lǐ)辣椒时，你可以(yǐ)戴(dài)上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上会产(chǎn)生灼痛感(gǎn)。

　　处理(lǐ)辣椒后，特别注意不(bù)要用手触碰眼睛或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒铺(pù)排在铁架上。

　　你可以用(yòng)凉架(jià)，或其它底(dǐ)部通(tōng)风的架子。

　　尽量(liàng)不要(yào)用底部(bù)坚固(gù)的烤(kǎo)盘或(huò)托盘，因为(wèi)它们(men)不通风，辣椒比较难均匀地风干。

　　把铁(tiě)架放在照到阳(yáng)光、通风良好的房间(jiān)。

　　厨房(fáng)窗台是个不错(cuò)的地点。

　　让它们晾3天或更久，然后存放(fàng)在密(mì)封(fēng)的盒子里。

　　3、尝(cháng)试(shì)用线(xiàn)把辣椒(jiāo)穿成串，然后挂起来。

　　这(zhè)个方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你(nǐ)可以继续挂着它们，或是(shì)收起来(lái)，供(gōng)日后使用(yòng)。

　　做法如下：把一根粗长(zhǎng)线或钓鱼线穿(chuān)进(jìn)针眼(yǎn)。

　　用针插入辣(là)椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到将所有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们(men)挂在屋里通(tōng)风良好(hǎo)、照中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省到阳光的地方(fāng)。

　　等待(dài)3周(zhōu)到1个月，辣(là)椒(jiāo)变干后就能使用。

　　4、用烤炉(lú)快速烘(hōng)干(gàn)辣(là)椒(jiāo)。

　　如果(guǒ)你赶时间(jiān)，不(bù)想等待(dài)辣椒自然风(fēng)干，不妨使用(yòng)这个方(fāng)法。

　　比起完整地保存辣(là)椒，把辣椒(jiāo)切片能让它们(men)更快(kuài)、更(gèng)均匀地变干。

中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省　　遵循以下简单步骤：将干净(jìng)的辣椒(jiāo)对半直切。

　　把它们铺排在(zài)烤盘上，辣(là)椒籽朝(cháo)上。

　　用(yòng)50摄氏度（125华氏度）或最低温烘(hōng)烤数小时。

　　你(nǐ)也可以用食物(wù)脱水(shuǐ)机，让辣椒(jiāo)迅速脱水。

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