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纯牛奶可(kě)以解(jiě)酒吗<位卑未敢忘忧国,什么意思，位卑未敢忘忧国下一句怎么念/h3>

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不能结合，但(dàn)饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由饮酒(jiǔ)所引起(qǐ)来(lái)的胃部不适症(zhèng)状(zhuàng)。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏(nián)膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏(nián)膜保(bǎo)护(hù)屏障，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的(de)继续刺激损伤(shāng)，达到保护胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接(jiē)放(fàng)入(rù)不(bù)超过50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡(pào)太久，以免牛奶(nǎi)里(lǐ)的营养(yǎng)物质失(shī)去活性。

　　注意(yì)不(bù)要将纯牛奶直接倒(dào)入锅中加热，这样会使牛奶(nǎi)的蛋(dàn)白质成分(fēn)发(fā)生变性反应，大量(liàng)维生素流失(shī)。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙(gài)的(de)最佳(jiā)来源，而且(qiě)钙、磷比(bǐ)例适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛(niú)奶中的(de)蛋(dàn)白质主要是含(位卑未敢忘忧国,什么意思，位卑未敢忘忧国下一句怎么念hán)磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量的脂(zhī)肪，品质(zhì)最好，它的消(xiāo)化(huà)率在95%以上(shàng)，而且含有大量的脂(zhī)溶(róng)性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最(zuì)容易消化(huà)吸(xī)收的糖类(lèi)。

　　奶中(zhōng)的矿物(wù)质(zhì)和微量元素都(dōu)是(shì)溶解状态的，而且各种矿物(wù)质的含量(liàng)比例，特别(bié)是(shì)钙、磷的比例比较(jiào)合适(shì)，很容(róng)易消(xiāo)化吸收。

　　市(shì)场上(shàng)销售的主要是超高(gāo)温瞬时灭菌牛奶（即(jí)常(cháng)温下贮(zhù)藏的牛(niú)奶）。

　　选购时(shí)除(chú)了要到合格(gé)的大市场(chǎng)选购外，还(hái)要看看包装是(shì)否完好无损，标(biāo)签内(nèi)容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如(rú)有很硬的感觉，可(kě)能存在(zài)变质情(qíng)况。

纯牛(niú)奶(nǎi)可(kě)以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放(fàng)入不超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶倒入(rù)锅(guō)内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气(qì)即(jí)可；牛奶(nǎi)倒(dào)入微波炉专用杯中(zhōng)，或者将盒装奶打(dǎ)开盒口直接(jiē)放入微波(bō)炉(lú)内，加热两分钟即可(kě)。

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