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白酒泡猕(mí)猴(hóu)桃保(bǎo)质(zhì)期能有几年啊(a)

　　白(bái)酒(jiǔ)泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过其保(bǎo)质期(qī)要参考酿造工艺和环境，以及保(bǎo)存状况(kuàng)等因素，但凡其中的(de)一个因(yīn)素(sù)出现问题，保质期有可(kě)能缩(suō)短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)富含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜(bo)素和微量元(yuán)素(sù)。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)是果酒的一种，色泽明亮透(tòu)明(míng)，黄(huáng)绿(lǜ)色(sè)，果(guǒ)香(xiāng)浓(nóng)郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒之一(yī)，其(qí)营养成(chéng)分和(hé)功效都(dōu)远高于现在的葡萄(táo)酒，只是人(rén)们接受(shòu)葡萄酒(jiǔ)的历史更长而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微(wēi)黄(huáng)带绿色，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果(guǒ)，再(zài)加人工精心挑选—清洗(xǐ)—破碎(suì)—微生物(wù)发酵—榨(zhà)汁—提纯—二次(cì)发(fā)酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生(shēng)产过程绝不添加任何工业制剂和色素，是真正(zhèng)意(yì)义上(shàng)的纯天然酒品，既保存了猕(mí)猴桃鲜(xiān)果的果香，又(yòu)延续(xù)了猕猴桃(táo)的营养，口(kǒu)感纯正，酒色琥珀，果香四(sì)溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒存放时间一(yī)般在(zài)两年左右，不(bù)过(guò)是要根据不(bù)同的酿(niàng)造工艺和(hé)环境来进行决(jué)定的，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在(zài)喝的(de)时候会感觉(jué)到十分酸，而且有异味的(de)存在，这(zhè)样的猕(mí)猴(hóu)桃是变质(zhì)的危险，所以，它与白酒的保存方(fāng)法和保(bǎo)存日期完全不同的，我们一定(dìng)要(yào)进行鉴别，自酿(niàng)的猕猴(hóu)桃酒在(zài)进行酿制时一(yī)定要(yào)经过消毒处理(lǐ)，这反函数常用公式大全，反函数运算公式样才(cái)能够延(yán)长(zhǎng)它的保质期。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制(zhì)猕(mí)猴(hóu)桃酒的发酵(jiào)时间是越久越好(hǎo)，时间越(yuè)久，酒味(wèi)也就越浓。

　　不(bù)过(guò)注意要加一些糖哦。

　　加(jiā)糖了之后能够使得猕猴桃酒在(zài)发酵的过程中酒(jiǔ)味(wèi)愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可(kě)以。

　　酿制(zhì)猕(mí)猴桃酒的(de)时(shí)候，可(kě)以适当加一些酵母，虽(suī)然说猕猴(hóu)桃本身含有酵(jiào)母菌，但是(shì)含量比(bǐ)较少，加一些(xiē)酵母菌可以发(fā)酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的过(guò)程中要注(zhù)意与空气隔(gé)绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒(jiǔ)的(de)容器最(zuì)好有一个(gè)排气口(kǒu)，避免发酵过程中产生大量的气体，导(dǎo)致罐内压力过大(dà)而(ér)爆缸(gāng)。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地方最(zuì)好是阴凉干燥处，不能阳光(guāng)直射，否反函数常用公式大全，反函数运算公式(fǒu)则会造成发酵不均或产(chǎn)生霉菌。

　　一般(bān)情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓的酒(jiǔ)香(xiāng)，基本没有气泡产生(shēng)，用筷(kuài)子攒点尝一下微(wēi)甜或(huò)甜味比较淡(dàn)（糖分都转化为酒份了），这时就要注意将酒(jiǔ)渣分离出来，剩(shèng)下的酒继续发酵，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的(de)容器，最好是用玻璃或者陶瓷(cí)材质的，容量不需要太(tài)大，刚好能够酿(niàng)制的(de)猕猴(hóu)桃量刚(gāng)好能达到罐(guàn)的1/2以(yǐ)上(shàng)、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干(gàn)后才可(kě)使(shǐ)用。

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