意大利红烩(huì)是什(shén)么东西？意大(dà)利(lì)红烩是一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式(shì)的。关于(yú)意大利(lì)红烩是什么东西(xī)以及意大利红(hóng)烩是什么(me)东阴肖指的是哪几个生肖，阴肖指的是哪几个生肖呢西，意大利红烩是什(shén)么味道，意(yì)大利红烩是什么味道好吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意(yì)大利红烩(huì)是什么做的(de)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

意大(dà)利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的(de)。

　　意(yì)大利是发达国家(jiā)。意大利是一个高度发达的资本主义国家(jiā),欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是(shì)申根公约、八国集(jí)团和联合国(guó)等重要(yào)国(guó)际组织(zhī)的成员,意大利共拥有54个联合国(guó)教科文组(zǔ)织世界(jiè)遗产,是(shì)全球拥有世界遗(yí)产(chǎn)最(zuì)多的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹饪方(fāng)式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红(hóng)柿去皮(pí)。

　　芹(qín)菜(cài)、紫洋葱洗净，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放入锅(guō)中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加水(shuǐ)熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将米(mǐ)饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火(huǒ)煮到汤(tāng)汁完全收干(gàn)，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继(jì)续(xù)翻炒(chǎo)3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小(xiǎo)火，并加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩调(diào)料块(kuài)，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什(shén)么意识

　　红(hóng)烩——是一(yī)种烹调方法(fǎ)

　　意大(dà)利红(hóng)烩(huì)的做法

　　原料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花生(shēng)油50克(kè)，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红(hóng)葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤(tāng)一起用小火烧(shāo)至七八成热，然后放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原(yuán)料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光(guāng)亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西(xī)兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里加(jiā)洋葱，胡(hú)萝卜，芹(qín)菜(cài)；红酒(jiǔ)在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭(dié)香、法(fǎ)香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐(yán)一(yī)起煮；把煮好牛(niú)肉(ròu)阴肖指的是哪几个生肖，阴肖指的是哪几个生肖呢入(rù)在盘子里，拱配(pèi)西(xī)芹(qín)、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典(diǎn)型的(de)法式(shì)乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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