生熟普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法(fǎ)和时刻？生茶(chá)泡法：洗茶(chá)一遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多，水(shuǐ坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗)温是要沸水（100度(dù)），前面的时(shí)分能够出水快点(diǎn)，到了(le)后边茶味(wèi)变(biàn)淡(dàn)的时分能够盖下的。关于(yú)生熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻以及生(shēng)熟普洱茶(chá)的冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法和时刻，生熟普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法视频，普洱生茶(chá)与熟茶的冲泡办法，熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)大(dà)全，生熟普(pǔ)洱茶怎样泡等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下的日子常识：

生熟普(pǔ)洱(ěr)茶能够一同寄存(cún)吗

　　生熟普洱茶是(shì)能够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一个很为美妙的茶类，同(tóng)一产地(dì)，同一(yī)材料制造(zào)，却能发生(shēng)两种(zhǒng)不同的茶(chá)叶口感，生(shēng)茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶香(xiāng)，回甘生(shēng)津(jīn)的口感，赢得各地茶友(yǒu)的追(zhuī)捧。

　　喝过生茶熟茶的(de)茶友(yǒu)都理解,生(shēng)茶熟(shú)茶是两种彻底不同的香气,而茶叶又是吸(xī)味物质,假如兼(jiān)并(bìng)寄存,是会在香气上有必(bì)定(dìng)影响的(de)。

　　普(pǔ)洱生茶和普(pǔ)洱熟茶是(shì)质量风格天壤之别的两种茶品(pǐn),应(yīng)禁(jìn)止将生茶和熟茶混合寄存在一同。

生熟普洱茶的冲泡办法和时刻(kè)

　　1、生茶(chá)泡法：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶量(liàng)宁少勿多，水温(wēn)是(shì)要(yào)沸水(shuǐ)（100度），前面的时分能够出水快点，到了后(hòu)边茶味(wèi)变淡的时分能够(gòu)盖下。

　　还有(yǒu)些小技巧，用盖碗冲泡时开盖，特(tè)别(bié)在洗茶时。

　　洗茶结(jié)束(shù)时不(bù)要接着(zhe)泡，开盖等茶(chá)凉点再(zài)泡(pào)。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗茶二遍，用(yòng)紫砂壶比较(jiào)适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋(lín)壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必(bì)太讲究,浓有浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟普(pǔ)与生普冲泡办法

　　 熟普(pǔ)与(yǔ)生(shēng)普冲泡办法

　　 　　众所(suǒ)周(zhōu)知普洱茶有生茶和(hé)熟(shú)茶两种(zhǒng)，其(qí)间普(pǔ)洱熟茶茶性温文(wén)，有养胃，护胃(wèi)，暖胃，降血脂、瘦身(shēn)等保健功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱们介绍(shào)普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶(chá)的(de)泡法进程(chéng)：

　　 　　首要咱们先(xiān)选择泡普洱茶所需求的用(yòng)具：紫砂(shā)壶，盖碗杯(bēi)，土陶瓷提(tí)梁壶。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶(chá)具及(jí)普洱茶。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先用滚水烫(tàng)热茶具，首要起温壶温杯的效(xiào)果(guǒ)，一起能够(gòu)涤具，随后放入(rù)茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶当(dāng)心置入壶(hú)中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约茶具容量1/4的滚水(shuǐ)，然后快(kuài)速倒去，以此清洗茶叶中(zhōng)的杂质，并(bìng)且唤醒茶(chá)叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把(bǎ)握(wò)冲(chōng)泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡10秒左右(yòu)，出(chū)茶水到公正杯(bēi)中，滤网放到公(gōng)正杯上，过(guò)滤碎茶，然后再别离(lí)均匀的(de)分入小杯中(zhōng)，温了就(jiù)能够(gòu)喝了。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入公正杯(bēi)里渐渐喝(hē)，不能泡(pào)在壶(hú)里太(tài)长时刻，不然焖(mèn)熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷(lěng)今后仍是风味十(shí)足，所以夏天的时分能(néng)够弄得(dé)冷一些,或许是(shì)冰过今(jīn)后(hòu)再(zài)喝。

　　 　　c.茶(chá)叶(yè)的浸泡时(shí)刻，视(shì)茶叶的状(zhuàng)况而不同(tóng)，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够(gòu)稍长些，投茶量多能(néng)够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开(kāi)始泡(pào)能(néng)够稍短些，泡(pào)久了能够(gòu)稍(shāo)长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶的人(rén)员须以最(zuì)平坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗缓、最天然(rán)的心态(tài)为品(pǐn)茗(míng)者(zhě)服务，在茶艺界(jiè)中，常(cháng)有(yǒu)“一人得神、二人得趣(qù)、三个(gè)得味”之说，这正好是(shì)泡茶人心态的(de)表现。

　　独自一(yī)人无任何环(huán)境及附加的外(wài)在要素影响，故(gù)可泡出(chū)最佳茶质供(gōng)自我品(pǐn)茗享用……而一些心理素质不太(tài)好的茶艺人员无法以安静(jìng)的(de)心态冲泡，或则水(shuǐ)温太高，或许慌张致使(shǐ)投茶量(liàng)失衡，无法泡出(chū)最佳茶质(zhì)。

　　所以，泡茶人的心境(jìng)是普(pǔ)洱茶(chá)冲(chōng)泡的关键要素，茶汤的口(kǒu)感会(huì)跟着(zhe)他的(de)心境改动而(ér)改动!因(yīn)此(cǐ)，要(yào)泡好一(yī)(杯)壶普洱(ěr)茶(chá)，调整好泡茶人员(yuán)自己的心(xīn)境是最重(zhòng)要的要素。

　　只需(xū)在往(wǎng)常心态下，选(xuǎn)择最适(shì)合的器(qì)皿和品茗(míng)艺境，在投(tóu)茶量适合(hé)不(bù)改动(dòng)的(de)状况下把握水温文浸泡时刻(kè)，还可依个人口感(gǎn)，彼此和谐中和后，争(zhēng)夺以最天然的心态泡出最优质的口(kǒu)感，唯(wéi)有融入其间(jiān)，方(fāng)能乐在其间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶(chá)乃一种博学多(duō)才的传统文明，特别是(shì)久经干载长胜不衰且盛名远(yuǎn)扬(yáng)的的普洱茶，文(wén)明(míng)精华更是撒播至今(jīn)且又到达巅峰盛世品饮之(zhī)际。

　　作为一(yī)种(zhǒng)传统文明(míng)的精力享用就应该在高雅的(de)环境中(zhōng)进行的，品茗之(zhī)境须和其文明氛围和(hé)谐一致，如高雅古典的装饰环(huán)境等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进(jìn)口，稍(shāo)停顷刻，细细感触茶(chá)的醇度;翻(fān)滚舌头，使茶汤(tāng)游(yóu)过(guò)口腔中的每一个部位，滋润一切的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的(de)味道(dào)，一(yī)般是不(bù)相(xiāng)同(tóng)的(de)’)，领会普(pǔ)洱(ěr)茶的光(guāng)滑和(hé)甘(gān)厚(hòu);入喉时(shí)可领会普洱茶的(de)顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事(shì)项

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)冲泡水温：100摄氏(shì)度(dù)沸水。

　　注：煮水时不(bù)宜过渡欢腾或欢腾的次数太多，这(zhè)样水中的氧气过少(shǎo)会影响茶叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡(pào)用水的(de)选(xuǎn)择：最(zuì)好用纯水或山泉水(软水为佳(jiā))冲(chōng)泡普洱茶(chá)。

　　如没有这些水，凡契合国家规定饮用水目标(biāo)的也可用来泡(pào)茶。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡置茶量：茶水份额为(1克：50克(kè))，或置茶量为(wèi)容器容(róng)量的2/5左右。

　　或许依(yī)据泡茶的器皿和品茗人(rén)数(shù)的多少(shǎo)而定。

　　如(rú)用盖(gài)碗(wǎn)冲泡、小(xiǎo)盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人，而(ér)若用(yòng)大(dà)盖碗;中泡则5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别的，还应先区分(fēn)泡(pào)的是(shì)紧压茶(chá)或是(shì)散(sàn)茶，一(yī)般散茶可多投一点;而紧压(yā)茶因(yīn)紧压投(tóu)茶量上(shàng)可相对略少一点，但凡(fán)事(shì)都适(shì)皆最佳!现在市场上的(de)普洱(ěr)茶一般茶饼，茶砖等紧压茶(chá)居多，所以在泡这类茶的时(shí)分要先(xiān)用茶锥或许茶刀(dāo)撬成小块(kuài)，然(rán)后(hòu)能够用紫(zǐ)砂(shā)罐放好备用，也能够(gòu)喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况而(ér)不(bù)同，一(yī)般(bān)紧(jǐn)压茶能够稍短些，散茶(chá)能够稍长(zhǎng)些，投茶量(liàng)多能够稍短些(xiē)，投(tóu)茶(chá)量少能(néng)够(gòu)稍长些，刚开始(shǐ)泡能够(gòu)稍(shāo)短些，泡久了(le)能够(gòu)稍长些。

　　也(yě)能够依据各(gè)人口感而(ér)定，常喝浓茶重口感(gǎn)的可多泡一会;反则缩短;别的还可依据水温(wēn)文冲泡次(cì)数而(ér)定，水温(wēn)太高，可缩短浸泡时刻，而头几泡一般(bān)快冲快泡，后边则可跟着冲泡次数的添加而延伸冲泡(pào)的时刻，方可泡出(chū)普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只能(néng)够(gòu)更(gèng)好的泡出一壶好茶，更是喜好普洱熟茶者的(de)一种(zhǒng)日子品(pǐn)尝，更(gèng)是(shì)一种安(ān)静慈(cí)祥的(de)摄(shè)生情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲(chōng)泡(pào)办法

　　 　　一(yī)般的生普(pǔ)洱茶的(de)冲泡(pào)办法：将10克普洱茶倒入茶壶或盖(gài)碗，冲入(rù)500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶(chá)表层的不洁(jié)净物和异物洗去，才干充沛(pèi)释放(fàng)出普(pǔ)洱茶的真味。

　　再冲入(rù)沸(fèi)水，浸泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤倒入公正杯中，再(zài)将茶(chá)汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色(sè)，然后饮(yǐn)用。

　　汤色(sè)红(hóng)浓亮堂，香(xiāng)气共同(tóng)陈香(xiāng)，叶(yè)底褐(hè)红色，味道浑厚回(huí)甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下来(lái)我(wǒ)将为(wèi)咱们(men)具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备(bèi)工作(zuò)：

　　 　　一(yī)、普洱(ěr)茶冲泡用水和水温：选用(yòng)矿泉水(shuǐ)或纯净水，水温(wēn)以(yǐ)90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置(zhì)茶量：用茶(chá)刀(dāo)顺(shùn)茶饼(沱、砖)分层(céng)处悄(qiāo)悄(qiāo)撬取(qǔ)，可按喝茶人数多少决(jué)议取茶数量。

　　若人(rén)少(shǎo)，可取普洱茶8~10克，人多可取普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将(jiāng)茶叶放入(rù)茶壶，然(rán)后注入热水(除可醒茶之外，它一起还(hái)具有进步茶叶净度的效果)后(hòu)倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因(yīn)为普洱茶的冲(chōng)泡适合运用大一点的茶具以更好(hǎo)的(de)表现出(chū)普洱茶的色、香(xiāng)、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫砂(shā)壶(hú)的透气(qì)*和(hé)保温*也(yě)可(kě)作为冲泡(pào)普洱茶的(de)器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗清雅灵活，也不失(shī)为(wèi)冲泡普洱茶(chá)的(de)器皿。

　　 　　小提示：杯子(zi)最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯(bēi)最好，初学者最好选(xuǎn)用玻璃杯或盖(gài)碗(wǎn)来(lái)冲泡。

　　 　　生普(pǔ)洱茶(chá)的(de)冲泡办法，其实新、老普洱茶的冲泡办法应(yīng)该(gāi)有所不同(tóng)，普洱(ěr)茶的(de)冲泡(pào)最好是(shì)用盖(gài)碗或用紫沙壶，假如没有(yǒu)这两样东(dōng)西还能够(gòu)用能够(gòu)当壶(hú)又能够(gòu)当(dāng)杯的(de)紫沙(shā)潇(xiāo)洒杯(bēi)冲泡。

　　生茶冲泡的时刻(kè)不欲太长，一般(bān)是经过(guò)两遍的洗茶进程之(zhī)后，刚(gāng)开始冲(chōng)水后时刻不(bù)要超越20秒出汤，后(hòu)边能够渐(jiàn)渐的延伸时刻到淡(dàn)中止，新茶冲泡的时分尽量不要盖盖子，削减涩味，老茶(chá)能够盖盖子，因为(wèi)在时刻的改动上现已没有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱仓(cāng)储条(tiáo)件有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在干仓陈(chén)化：

　　 　　干(gàn)仓(cāng)是指茶叶在(zài)湿度、温度适中、通(tōng)风透气的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)不会发霉(méi)，尽管转化较为(wèi)缓慢(màn)，但能坚(jiān)持普洱茶的真(zhēn)性(xìng);湿仓(cāng)则是指茶商为(wèi)了获取赢利，把茶(chá)叶(yè)放在通风不畅、湿度较高的环境加速(sù)陈化。

　　而这样做(zuò)，不(bù)光会损坏茶叶(yè)的质量，更导致保(bǎo)藏价值的损失。

　　 　　B.温度(dù)不行忽(hū)然(rán)改(gǎi)动：

　　 　　存茶的仓(cāng)内温(wēn)度(dù)假如过高，温差(chà)改(gǎi)动太(tài)忽(hū)然，将会影(yǐng)响茶汤水性给予口(kǒu)感的生动(dòng)性，乃至仓内(nèi)温度太高，构成(chéng)炽热，会将本来的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶(yè)是(shì)最会(huì)吸收(shōu)杂气异味的(de)，撒一(yī)把枯(kū)燥(zào)茶叶，会吸清(qīng)空气(qì)中的异味(wèi)，因此，应力求贮放环境(jìng)清(qīng)洁无杂味，一旦(dàn)吸(xī)收了火油、香水等气(qì)味(wèi)便成(chéng)废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装：

　　 　　“茶(chá)须筑(zhù)实。

　　仍用厚箬(ruò)填紧。

　　瓮口再加以(yǐ)箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这(zhè)是自古以来(lái)一种(zhǒng)传统包(bāo)装的(de)材料和方法，有助于(yú)普(pǔ)洱茶于后发酵时，过(guò)滤杂味以保证清醇的成效。

　　常(cháng)有人将(jiāng)已打开(kāi)了(le)的普洱(ěr)老茶，改用较低(dī)残次量的塑料(liào)纸重包，时刻一久(jiǔ)，就会(huì)宣布异味(wèi)，直接(jiē)损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便(biàn)是普(pǔ)洱茶(chá)的仓储条(tiáo)件需求留意的几个方面(miàn)。

　　只(zhǐ)需(xū)能够把(bǎ)握(wò)储藏(cáng)茶叶地(dì)址(zhǐ)的温度和湿度的改动规则，量体(tǐ)裁衣并(bìng)采纳恰当调整办法，就可认为(wèi)普洱茶发(fā)明一个洁(jié)净(jìng)卫生、有利(lì)于正常醇化的(de)外(wài)部(bù)环境，还能够(gòu)恰当进步(bù)陈化功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶(chá)怎么选(xuǎn)

　　 　　咱们能够(gòu)从(cóng)普洱茶(chá)饼(bǐng)外形要(yào)求形状匀整规矩;棱(léng)角规(guī)整，不缺(quē)变少角(jiǎo);松紧适度;模纹(wén)明晰，条索规整紧结;色泽以黑褐，棕(zōng)褐、褐红(hóng)色为正常。

　　外表有霉花，霉(méi)点的(de)普洱茶均为残(cán)次。

　　下面具体(tǐ)介绍怎(zěn)么选择普(pǔ)洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂(táng)，红浓(nóng)，坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗红褐色。

　　如汤色红(hóng)浓剔(tī)透是高质量(liàng)普洱茶，犹如红酒一(yī)杯;深红，红褐的汤(tāng)色均(jūn)为(wèi)正常。

　　黄，橙色(sè)或浅，或暗黑污浊的为(wèi)残次。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气的纯度，差异霉(méi)味与陈香(xiāng)味。

　　霉味(wèi)是一(yī)种(zhǒng)蜕变的味道(dào)，使人不愉(yú)快。

　　陈香味是普洱茶在后发酵进(jìn)程中(zhōng)，多种化学成分在微生物(wù)和酶的(de)效果下，构成的新物质发生的一种归纳(nà)香气。

　　有的似桂圆香，红枣(zǎo)香，槟(bīn)榔香等，总归是令人愉(yú)快的(de)香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高(gāo)境地(dì)也(yě)便是咱们常说(shuō)的普洱(ěr)茶的(de)陈韵。

　　所以陈(chén)香味(wèi)与霉味是不同的。

　　如(rú)有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常(cháng)。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶的味道要醇和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺激(jī)性不强，没(méi)有涩味，口感很(hěn)舒畅。

　　回甘是指(zhǐ)茶汤浓(nóng)而刺(cì)激(jī)性不强，茶汤进口今后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶副(fù)效果

　　 　　副(fù)效果一：女(nǚ)人生理期(qī)降(jiàng)临不适合(hé)喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理(lǐ)期降暂时，经(jīng)血(xuè)会消耗掉不少(shǎo)体(tǐ)内的铁质，若仍是习(xí)惯性喝普洱茶，普洱茶(chá)茶叶鞣酸(suān)会(huì)阻止咱们的(de)肠粘膜对铁(tiě)质的吸收，然(rán)后下降人体对(duì)铁(tiě)质吸收，构成铁质或补血药中的铁(tiě)结石发生沉积的现象，不利于经(jīng)血排放(fàng)。

　　 　　副效果二：怀孕(yùn)期(qī)不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓度含量高，若是孕妈妈常喝普洱茶，心跳频率(lǜ)添(tiān)加，构成心脏负(fù)荷加重，导致(zhì)妊娠(shēn)中毒症。

　　有时分因长时间喝普洱茶，会构成睡(shuì)觉缺乏，膂力不行，促进产期期间，构成难产(chǎn)状况(kuàng)。

　　 　　副效果三(sān)：产妇哺(bǔ)乳期不适合(hé)喝茶

　　 　　生产后想(xiǎng)亲自哺(bǔ)乳的(de)产妇也不(bù)宜喝太多普洱茶，这期(qī)间要是喝下(xià)很多茶水，茶中含有的高浓(nóng)度鞣酸会被粘膜吸(xī)收(shōu)，然后影响乳腺的血液循环按捺乳汁的分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶(yè)中咖啡(fēi)碱可(kě)经过乳汁影(yǐng)响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更(gèng)年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值更(gèng)年(nián)期的(de)妇女，除了头晕和浑身乏力之外，有时(shí)还会呈现心跳加速“脾气欠好睡觉质量差等(děng)现(xiàn)象，若再(zài)喝太多(duō)普洱茶更会加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一(yī)、瘦(shòu)身、降脂、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固醇、甘油三脂(均为血(xuè)脂首要成分)含(hán)量的上升，并(bìng)能促(cù)进脂类化合物从粪便(biàn)中排出，还能发送毛细血管(guǎn)壁的弹性(xìng)，因此，对(duì)防(fáng)治动脉(mài)粥硬化(huà)、高血压及(jí)肥(féi)胖都(dōu)具有重要效(xiào)果。

　　肥胖(pàng)病大都是因人体代谢失(shī)调、过多(duō)堆集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因(yīn)为(wèi)茶多酚、叶绿(lǜ)素、维生素(sù)C等(děng)我种有用成人的归纳效果。

　　茶多酚能去脂解油(yóu)腻、叶绿素能阻止胆固醇(chún)的消化和吸收，维生素(sù)C有促进胆固(gù)醇(chún)分泌的效(xiào)果，因此喝普洱茶能(néng)够到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(zhī)(又称降血脂)，是指(zhǐ)下降血(xuè)液中胆固醇的含量(liàng)，防治(zhì)高血(xuè)脂(或称高(gāo)脂(zhī)血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖病(bìng)往(wǎng)往一起引起胆(dǎn)固(gù)醇的升高，所以普(pǔ)洱茶的瘦身(shēn)效(xiào)果相同对(duì)降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不只能(néng)去脂肪并且(qiě)还具有显着地按(àn)捺血浆和肝脏中胆固醇(chún)含(hán)量的上升(shēng)，按捺动脉壁(bì)硬化的防(fáng)治。

　　研讨(tǎo)标明(míng)，茶色素(sù)(儿茶素氧(yǎng)化而成)具有显着的抗血(xuè)凝、促进纤溶(róng)、避免血小板的粘附(fù)聚集及(jí)按(àn)捺(nà)动脉滑润(rùn)肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心病的成(chéng)效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠(guān)状动(dòng)脉(mài)粥样硬化性心脏病。

　　所以饮普洱茶(chá)对(duì)防治冠心病(bìng)有(yǒu)用。

　　据统计材(cái)料标明，不喝普洱(ěr)茶的(de)冠心病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝(hē)普洱茶的(喝三(sān)年(nián)以上)只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的加重，与冠状(zhuàng)动脉(mài)供(gōng)血缺(quē)乏及血栓构成有关。

　　而茶(chá)多酚中的(de)儿(ér)茶(chá)素以及(jí)茶多(duō)本酚在煎煮(zhǔ)进(jìn)程中不(bù)断氧(yǎng)化构成的(de)茶色素，经(jīng)动物(wù)体外试验均提示有显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓(shuān)构成(chéng)等效果。

　　 　　三、降(jiàng)高血压的成效

　　 　　高血压指收(shōu)缩压(yā)或(huò)扩张压(yā)增高，超越(yuè)正常水(shuǐ)平(píng)。

　　动脉硬(yìng)化不光导致冠心病，与高血(xuè)压(yā)联(lián)系也(yě)非常亲近。

　　降压(yā)、即下降血压(yā)。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶中(zhōng)的茶多酚、维生素C和维(wéi)生素P等都是防治高血(xuè)压(yā)的(de)有用成(chéng)分(fēn)。

　　特(tè)别茶多酚发病毛(máo)细血(xuè)管的(de)功用及儿茶素类化全(quán)物(wù)和茶黄素对血管严重素I转化的活性显着按捺造(zào)用等(děng)，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人(rén)休中(zhōng)脂质过氧化(huà)进程已证明是人(rén)体变老(lǎo)的机(jī)制之一(yī)，选用一(yī)些具有搞氧(yǎng)化效果的化合(hé)物(wù)维生(shēng)素C。

　　维生素(sù)E能推迟变老。

　　普洱茶中不只要(yào)较多的维生素C与E，并且茶多(duō)酚还起重(zhòng)要效果。

　　历来(lái)被视(shì)为(wèi)抗变(biàn)老(lǎo)药(yào)的维(wéi)生素E，其抗氧化效果只需4%，而(ér)普洱茶因兼含茶多酚，其抗氧化(huà)的效果高过(guò)74%，别的，普洱茶的氨基(jī)酸和微量元素等也有必定的搞变(biàn)老效能。

　　 　　五、抗癌(ái)的成(chéng)效

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是泛指对各种(zhǒng)恶(è)性肿瘤的防治效果。

　　我(wǒ)国防备科学院曾(céng)对140余种茶叶进行(xíng)活体内(nèi)。

　　体外的(de)科(kē)学试验、很多数(shù)据的显现必定了普洱茶的抗癌及抗骤变效果(guǒ)。

　　首要对人体(tǐ)致癌性(xìng)亚硝(xiāo)基化合物的构成具有阻断(duàn)效果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多(duō)酚类化合(hé)物和儿(ér)茶素物质某些能活化导(dǎo)致癌特的酶系(xì)，面(miàn)具还可直(zhí)接(jiē)和亲电子终究致癌代谢物起效果，改动其活性，然后(hòu)削减对原致癌基因(yīn)的(de)引(yǐn)发和促进，使终究致(zhì)癌物的数量削减(jiǎn)。

　　经(jīng)很多(duō)的(de)人群比较，也证(zhèng)明饮普洱茶都的(de)癌症(zhèng)发病(bìng)率(lǜ)较低。

　　 　　最新研讨(tǎo)显现，中(zhōng)的(de)化(huà)学成人还能够使一个在开展(zhǎn)癌症进(jìn)程中的重(zhòng)要(yào)分子中止(zhǐ)动(dòng)作。

　　这意味着普洱茶的抗(kàng)癌才(cái)能(néng)要比科学家猜测的还要(yào)强(qiáng)并愈加多(duō)样化(huà)。

　　多粮类(lèi)则首要(yào)是间接地经过增强机休的(de)免疫功用(yòng)来到达杀(shā)伤肿瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六、协助(zhù)消化的(de)成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类(lèi)化合(hé)特能(néng)够(gòu)添加消化道的活(huó)动，因此就有助于食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)之解(jiě)酒成(chéng)效，因为肝脏在酒精(jīng)水解(jiě)进(jìn)程中需求维生(shēng)素C效果催化剂(jì)。

　　饮(yǐn)普洱茶，能(néng)够弥(mí)补维生素C，有利于酒精(jīng)在肝脏内(nèi)解毒。

　　另(lìng)一方面，普洱茶中咖啡碱(jiǎn)的(de)利尿效果，使酒精而处于状况(kuàng)的大脑中枢(shū)、因(yīn)此起到解(jiě)酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利尿的成(chéng)效

　　 　　现代研(yán)讨标明，因(yīn)为普洱茶中所含的咖啡碱和茶(chá)碱经过(guò)肾脏(zàng)的微血管(guǎn)，添(tiān)加肾(shèn)血流量以及按捺(nà)肾小(xiǎo)管水的再吸(xī)收(shōu)等机(jī)制，然后(hòu)起到显着(zhe)的利(lì)尿效果。

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