切开的南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱(xiāng)能留几天可(kě)以(yǐ)的。

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切(qiè)开的南瓜可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半(bàn)放冰箱(xiāng)能留(liú)几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷(lěng)藏(cáng)的，也可以冷冻(dòng)，只(zhǐ)不过在存放之(zhī)前需要先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是(shì)为了防(fáng)止水分的(de)流失，处(chù)理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保(bǎo)鲜袋把切好(hǎo)的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃(chī)的(de)时候(hòu)，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一层就好了(le)，这样也不用担(dān)心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜(guā)如果放置在干燥的地方能够保(bǎo)存(cún)一年左右(yòu)的时间，如(rú)果(guǒ)放置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南(nán)瓜是水(shuǐ)果中(zhōng甲醚的结构式是什么什么形状，甲醚的结构简式怎么写)比较坚固的食物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整(zhěng)的南瓜可以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质，最多可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好提(tí)高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放(fàng)。

　　一般(bān)来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不(bù)适合放入南(nán)瓜，否则容易冻伤，南瓜在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在(zài)常(cháng)温下储(chǔ)存很(hěn)长(zhǎng)时间，不需要特别用到(dào)冰箱，放(fàng)在(zài)冰箱里(lǐ)保存反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的(de)种(zhǒng)类(lèi)很多(duō)，因此(cǐ)在选择时(shí)也会(huì)有(yǒu)一定(dìng)的差(chà)异，例如：金(jīn)黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表(biǎo)明是成(chéng)熟的(甲醚的结构式是什么什么形状，甲醚的结构简式怎么写de)南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄(huáng)色(sè)还是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一(yī)般为金(jīn)黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子(zi)饱满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些(xiē)小(xiǎo)斑点，这是(shì)因为，当南瓜在(zài)生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌出黏液(yè)来保护伤口，经过一(yī)段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也(yě)会有(yǒu)小斑点(diǎn)，但不影(yǐng)响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂(tú)上一(yī)层(céng)白霜会更(gèng)好，这样的(de)南瓜可以保(bǎo)存(cún)更久，而且(qiě)味(wèi)道(dào)也(yě)更甜(tián)美(měi)。

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