榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关(guān)于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜不(bù)甜，买(mǎi)榴(liú)莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯的(de)榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为(wèi)一种(zhǒng)热带地区的水果(guǒ),主要集(jí)中在夏季食用,而(ér)榴莲中的(de)营(yíng)养物(wù)质比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生物从而导(dǎo)致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不能及(jí)时将榴莲(lián)吃完,那么可(kě)以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部(bù)较大，方向(xiàng)平缓向上(shàng)的口感较绵密(mì)肉过较少，反(fǎn)之尖刺(cì)又小(xiǎo)又细则榴莲还未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很(hěn)难(nán)靠(kào)拢，感觉十分坚(jiān)硬(yìng)说明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲(lián)根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节(jié)连接完(wán)好(hǎo)无损的话(huà)则榴莲(lián)较(jiào)生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住(zhù)柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很(hěn)久了，这样的(de)榴(liú)莲既不新鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微(wēi)微(wēi)开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出的(de)气(qì)味(wèi)判断(duàn)榴莲是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气味过淡(dàn)，有(yǒu)一(yī)股青(qīng)涩的味道(dào)，则说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会有微(wēi)微(wēi)发苦(kǔ)的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一(yī)股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之王，吃榴(liú)莲(lián)可以为人体提供大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)也是需要技巧和方法的(de)，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看(kàn)大小：最好是选择(zé)个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来口感相(xiāng)对(duì)起来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色(sè)和(hé)金黄色(sè)的(de)，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的(de)，这就(jiù)意味(wèi)着榴莲还没熟(shú)，不过颜色(sè)也不(bù)能发黑，要是(shì)发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力(lì)将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较熟；如果手感(gǎn)非(fēi)常坚实(shí)，根(gēn)本(běn)就无法捏(niē)动(dòng)，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲(lián)肉(ròu)非(fēi)常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思 技巧四—— 看开(kāi)裂(liè)的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选择的时(shí)候需要(yào)注意，裂(liè)口(kǒu)也不(bù)能太大，开裂太大的话(huà)，很有(yǒu)可(kě)能果肉已经出(chū)现了变(biàn)质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精的味道(dào)，这个(gè)就(jiù)最好不要购买，很有可能(néng)这(zhè)个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟(shú)度(dù)好的榴(liú)莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟(shú)的(de)榴(liú)莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成(chéng)熟度(dù)怎么样，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲(lián)较软，成熟度也(yě)比较好；如(rú)果感(gǎn)觉手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过(guò)辨识果(guǒ)实的(de)大小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来(lái)说(shuō)，体型比较(jiào)大的榴莲成熟(shú)度会好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透(tòu)的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲(lián)就是好榴莲，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来说，已通(tōng)过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法(fǎ)检验(yàn)过的(de).榴莲(lián)，都会比较不错，不一定非要开口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那(nà)最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也(yě)就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容易(yì)受(shòu)到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴(liú)莲，那最好回到家(jiā)后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要(yào)再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人(rén)，还有一个聪明(míng)的(de)办(bàn)法，就(jiù)是看这个”狼牙棒(bàng)”外(wài)面鼓(gǔ)起来的(de)”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓(huǎn)的(de)、底面(miàn)较大的椎形尖刺(cì)，证明榴(liú)莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之(zhī)，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证明(míng)果实不太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观(guān)时(shí)，还有(yǒu)一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲(lián)的(de)”尾巴”,也就(jiù)是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手(shǒu)的(de)手指分别(bié)放在榴(liú)莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间的凹陷(xiàn)处(chù)，把榴莲轻轻(qīng)地拿起(qǐ)来，拿(ná)稳后(hòu)，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果(guǒ)感到(dào)里面有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声(shēng)音，则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成熟并(bìng)脱离(lí)果(guǒ)壳，这样的(de)榴莲，就(jiù)是成熟的好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇(fù)女补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头(tóu)汤是(shì)很好(hǎo)的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看它的外观，黄色就是(shì)熟的表现，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴(liú)莲的(de)刺往(wǎng)内挤一(yī)下(xià)，如果手感有弹性，两棵(kē)刺(cì)能往里靠的话(huà)，那榴莲(lián)也就差不(bù)多(duō)是熟的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲(lián)的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思榴(liú)莲(lián)外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的(de)嗅起来是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道(dào)那就是(shì)熟过头了，这种不(bù)好吃日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放(fàng)冰箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可以(yǐ)洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后(hòu)，都是自然裂(liè)开口的，这(zhè)个时候我们顺(shùn)着(zhe)裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的(de)。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口，当然如果等(děng)不及品尝，也可(kě)以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是(shì)成(chéng)熟的(de)不好的，要是(shì)吃也要选择那些(xiē)黄色区域(yù)比(bǐ)较(jiào)大的榴莲）首先是用刀(dāo)在(zài)榴莲的(de)尾(wěi)端切开一块(kuài)儿，这(zhè)个(gè)时候(hòu)就能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然后用手掰开就(jiù)可以吃到(dào)美味的(de)榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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