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鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅(é)颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种(zhǒng)藤壶类生物(wù)，一般生长在海边石峰中，生长状态(tài)是一簇一簇的，靠食用水中的微生物(wù)为(wèi)生，因为外(wài)形长得(dé)丑(chǒu)陋，又密密(mì)麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它之所以拥有(yǒu)这个称呼，是因为(wèi)两点：一是(shì)因为(wèi)它(tā)的长相比较(jiào)奇特(tè)，有点(diǎn)张牙舞爪的意(yì)思，二是因为它们生长在海(hǎi)边的礁(jiāo)石底部，采集起来(lái)有一定的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的(de)味(wèi)道非常鲜美，所以一(yī)直以(yǐ)来(lái)，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)都被视为(wèi)高端的食材，价格每(měi)斤(jīn)要(yào)几十甚至几百(bǎi)欧元（几百到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺(luó)、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷似(shì)鹅的脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴内(nèi)，有时也经常附生(shēng)在海(hǎi)洋里的漂浮(fú)物上或海里一些大(dà)的海洋生物的皮肤(fū)上，比如轮(lún)船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈(jǐng)藤壶的主要(yào)附着对象，可以说(shuō)它(tā)是(shì)一种(zhǒng)比(bǐ)较常(cháng)见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门中的(de)蔓足类(lèi)，别(bié)看(kàn)它长得非常的丑，甚(shèn)至还有点小小(xiǎo)的恶心，但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货(huò)，很多人都为之而(ér)疯(fēng)狂(kuáng)。

　　这主要是(shì)由于鹅(é)颈藤壶富(fù)含多种(zhǒng)微量元素，是一种非常美味的海(hǎi)鲜，平均(jūn)一斤能够卖到几十甚至(zhì)上百欧元，最(zuì)贵的甚至达到了(le)上万(wàn)元(yuán)人民币，是大(dà)自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界(jiè)范围内的分(fēn)布也(yě)是比较广的，在(zài)各大洋均有分布，就我国而言则(zé)主(zhǔ)要分(fēn)布在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴上不可或(huò)缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的(de)做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜(jiāng)1块(kuài)，葱段(duàn)2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火(huǒ)煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱work on的用法以及语法，workon的用法总结段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再(zài)煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大，因此(cǐ)价(jià)格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味(wèi)道鲜美(měi)、营养价值高，也是全(quán)世界最昂贵(guì)的海(hǎi)产品之(zhī)一，一般生长在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采摘者们(men)需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁(bì)降(jiàng)落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开(kāi)，随(suí)着大(dà)量的捕捞全世(shì)界的(de)鹅颈藤(téng)壶(hú)越来(lái)越少(shǎo)，而人们(men)的(de)食(shí)用量只增(zēng)不减，导致(zhì)鹅颈藤壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)地(dì)球上最贵的海鲜之一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元(yuán)，相当于人民币的3000块钱(qián)。

　　在(zài)西班(bān)牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)竟被(bèi)排到1200欧(ōu)元的高价(jià)，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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