松(sōng)茸可以生(shēng)吃(chī)吗

　　松茸是(shì)可以生吃(chī)的(de)。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的(de)松茸可以生(shēng)吃。松茸是(shì)一种营养丰富的菌类，一般人(rén)生吃不会出现(xiàn)中(zhōng)毒反应(yīng)，适量食用对(duì)于补充(chōng)身体所需营养有一定的效果。但在食用(yòng)时必须将松茸(rōng)清洗干净，以免(miǎn)外表残留的(de)细菌对机(jī)体产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好将松(sōng)茸(rōng)经过(guò)高温处理(lǐ)后再食用，以(yǐ)免在(zài)松茸表(biǎo)面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微生物(wù)，从而对机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻等胃肠道反应希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松(sōng)茸(rōng)不够(gòu)新鲜，生吃(chī)可(kě)能会对机体造成一定的损害，从而(ér)对健康产(chǎn)生一些影响。

　　松茸如何食(shí)用或与(yǔ)什(shén)么食物搭配食用(yòng)，要(yào)根据食用者自身情况(kuàng)与松茸的质量而定，以(yǐ)使(shǐ)松(sōng)茸(rōng)发(fā)挥较高的(de)营养价值。如(rú)果是在(zài)野(yě)外(wài)发现类(lèi)似(shì)松茸的(de)菌类，最好不要(yào)食用，以免(miǎn)误(wù)食有毒菌，对机体产生危害。如(rú)果在生吃松茸后出现(xiàn)腹(fù)痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不(bù)良反应，可能是(shì)发生了(le)食物中毒，建(jiàn)议立即前往(wǎng)正规医院治疗(liáo)。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的(de)水果(guǒ)刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头(tóu)部和身子连接处，毛(máo)茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就是保证(zhèng)松(sōng)茸表面的泥沙和部分坏的茸衣(yī)即(jí)可(kě)。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸的，迅(xùn)速地拿(ná)到水龙头(tóu)下(xià)冲洗，清洗的时(shí)候注(zhù)意将头(tóu)部(bù)向下优先冲洗希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思(xǐ)，因为通常(cháng)头(tóu)部较脏，清洗的面(miàn)积也大(dà)，先(xiān)清洗就不会影响(xiǎng)松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时(shí)，边冲洗边(biān)用水再(zài)次对头部和尾部(bù)泥沙(shā)比较多的(de)地方进(jìn)行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布或者纸巾将洗(xǐ)好的松茸表面的(de)水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个松茸(rōng)表面(miàn)洁净干燥既可。

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