近一个月来，“淄博烧烤(kǎo)”话题(tí)持续火热并吸引了全国各(gè)地的关(guān)注。小(xiǎo)红(hóng)书(shū)数据(jù)显示，“淄博烧烤”一词在(zài)清(qīng)明节后，搜索(suǒ)指数一周(zhōu)内上涨了4.8倍，是上月(yuè)同期(qī)的7.6倍。“淄(zī)博烧烤”在短视频平台的(de)搜索量也出现暴涨趋势(shì)，截止(zhǐ)4月18日，“淄博烧烤”话题在抖音平台共有(yǒu)38.2亿(yì)次播放量。

　　因烧烤火(huǒ)出(chū)圈，3月以(yǐ)来淄博火车站周(zhōu)末(mò)发(fā)送旅客量连创3年来单(dān)日新高，其中不少都是前来品尝“淄博(bó)烧烤”的游客。多个OTA平台(tái)数据显示，淄博位列“五一”期(qī)间高铁热门目的地榜单。

　　目前，淄博市现存烧烤相关(guān)企业(yè)3220余家，行业前景十分广阔。在(zài)全国(guó)50余(yú)万家的(de)烧(shāo)烤企(qǐ)业中，为何“淄(zī)博烧烤”能(néng)走红？“淄(zī)博烧烤”走红(hóng)后又给这座城市带来了(le)哪(nǎ)些商(shāng)机？本(běn)期(qī)钛媒体·钛度图(tú)闻试(shì)图从数据(jù)层面做复盘。

　　“淄博烧烤”火爆网络 从大学生到中年人都为之(zhī)心(xīn)动　

　　在近一个月的时间里，“淄博(bó)烧烤”及其相关话题(tí)火爆出圈(quān)，在包括微博、抖音、小红书等平(píng)台迅速传播。

　　“淄博(bó)烧烤”的第一波热度出现在(zài)3月(yuè)5日左(zuǒ)右(yòu)，“大学生组团(tuán)到淄(zī)博吃烧(shāo)烤”这一话题(tí)让“淄博烧烤”在小红书及抖音平台出(chū)现了第(dì)一个热度小高(gāo)峰；3月(yuè)10日，淄博市为烧烤(kǎo)专门开了(le)一场新(xīn)闻发布会，因此(cǐ)在3月11日(rì)，微博(bó)、小红(hóng)书及抖音(yīn)均出(chū)现了(le)热度高峰。

　　4月8日，抖音(yīn)大(dà)V博(bó)主摸底淄(zī)博10家烧烤摊位，发现没有(yǒu数学中e等于多少，高中数学中e等于多少)一(yī)家店(diàn)铺缺斤少两，淄(zī)博当地人(rén)实在真(zhēn)诚的品质(zhì)再次把淄博烧(shāo)烤推上高热度。“淄(zī)博烧烤”的传播度迅速扩大，也离不(bù)开官方的助推，从加开(kāi)24列从济(jì)南至(zhì)淄博(bó)间的周末往返“烧(shāo)烤专(zhuān)列”到新增21条定制烧烤公交专(zhuān)线等一系列(liè)“保姆式(shì)服务”出台，“淄(zī)博(bó)烧烤”热(rè)度在各(gè)大平台不断上升，“淄博烧烤”及“淄(zī)博”这一城(chéng)市(shì)成为互联网(wǎng)最新顶流。

　　助(zhù)推“淄博(bó)烧烤(kǎo)”走红(hóng)的群体是谁？巨量算数数据显(xiǎn)示，在抖音平台上，山(shān)东省济南市观看“淄(zī)博烧(shāo)烤(kǎo)”相关话题视频的(de)人群(qún)最多，其(qí)次是北京市和山东省青岛市。而在年龄(líng)分布上，不管是18岁的大学生，还是50岁+的中年人，都对“淄(zī)博(bó)烧烤”十(shí)分心动。其中(zhōng)，31-40岁年龄(líng)段的人群(qún)最爱观看(kàn)“淄博(bó)烧烤”相(xiāng)关视频，占比近3成；其次是24-30岁的人群，18-23岁(suì)的人群排(pái)名第三。综合来看，18-40岁的年轻消费群体是(shì)“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”的忠实粉丝，占比(bǐ)超8成。

　　“淄博烧烤(kǎo)”行业(yè)增(zēng)势(shì)迅 猛价格与爆火(huǒ)前相差不大

　　在“淄博烧烤”持续火爆的同时，为营造良(liáng)好消费环(huán)境，淄博官方也发布规(guī)范(fàn)经营(yíng)者价格行为提醒(xǐng)告诫(jiè)书，包括烧烤等商户执行(xíng)市场调(diào)节价的，要依法合理制定(dìng)价(jià)格标准，依法(fǎ)明码标价(jià)，不得(dé)拒绝或不(bù)履行价格承诺，不得随(suí)意涨价(jià)，严禁收取未标明的费用欺诈消费者等。

　　因此(cǐ)，“淄博(bó)烧(shāo)烤”的整体价格与(yǔ)爆火前相差不大。“淄博烧烤”的价格比较便宜，肉类的(de)价(jià)格(gé)基本为1.5元-3元/串，海(hǎi)鲜类价格约为3-6元/串，素菜价格(gé)基本为1元/串。而“淄博(bó)烧烤”灵魂所在(zài)的小(xiǎo)饼(bǐng)价格为2元/袋，小葱酱(jiàng)价格基本在5-10元/份。

　　有游客表示，即使点上20串五花肉，用上一(yī)包小饼加蘸料，三四十块就能(néng)吃很(hěn)饱，性价(jià)比极高(gāo)。

　　淄(zī)博市烧烤行业(yè)目(mù)前正处于(yú)快速发展的(de)阶段。企查查数据显(xiǎn)示，2012-2014年间，淄博市每年新增(zēng)注册烧(shāo)烤企业在20家左右；从2015年以后(hòu)，淄博市烧烤企业(yè)每年新(xīn)增注册(cè)量均(jūn)超百家，呈快(kuài)速增长态势(shì)。其中，2021年(nián)，淄博市烧烤新增企(qǐ)业(yè)注(zhù)册量(liàng)为620家，达十年间(jiān)之(zhī)最。截止2023年4月(yuè)18日，不到4个(gè)月的时间(jiān)，淄(zī)博市烧烤新增企业已达541家，比2022年全年(nián)新增数(shù)量只差40家。目前(qián)，淄(zī)博市现存烧烤相关企(qǐ)业3220余(yú)家。

　　淄博烧(shāo)烤“烤(kǎo)火”一(yī)座城(chéng) 淄博(bó)成(chéng)新晋网红城市

　　自“淄博烧(shāo)烤”火了以来，淄(zī)博成(chéng)为(wèi)新晋旅游网红城市，淄(zī)博各(gè)火车(chē)站客(kè)流量持(chí)续升温(wēn)，全(quán)国各地的(de)游(yóu)客纷纷去(qù)淄博吃烧烤，烧烤成为(wèi)了淄博市的新名片(piàn)。

　　据(jù)统计，3月以来，淄博火车站日均发送(sòng)旅客1.9万人次、到达旅客2万(wàn)人次，到发旅客数(shù)量呈持续上升(shēng)趋(qū)势，并(bìng)打(dǎ)破近三年来车站(zhàn)单(dān)日到发旅客数新高。尤其是(shì)周末(mò)时间，客流量更为(wèi)旺(wàng)盛。其中(zhōng)3月18日，淄博(bó)站发送旅客2.38万人次，到达3.3万人次，合计5.68万人次，比春运(yùn)客流量还要大。

　　3月31日-4月23日，国铁济(jì)南局加开24列从济南至淄博(bó)间的周末往返“烧烤专(zhuān)列”，40分钟左右就可到达。淄博市客(kè)流(liú)量再(zài)创新高。4月15日，淄博火车站到达旅客(kè)32602人(rén)次、发(fā)送旅(lǚ)客(kè)51033人次，到发合计83635人次，创车(chē)站单(dān)日到发旅客数历史(shǐ)纪录。

　　山东省内的人群凭借(jiè)着地理优势，在周(zhōu)末来一(yī)场说走就走的旅(lǚ)行更为(wèi)便捷。百度迁徙(xǐ)平台(tái)数据显示，在“淄博(bó)烧(shāo)烤”走红前，迁入淄博市的客源(yuán)地前十榜单中均来(lái)自山东境内的(de)城市，但在(zài)走红后，天津市和北京市也跻(jī)身前十(shí)榜单中(zhōng)。其中，迁入淄博市的最大(dà)客源地从滨(bīn)州市(shì)变成了济南市，毕竟(jìng)从济(jì数学中e等于多少，高中数学中e等于多少)南坐高铁过去最快仅需要(yào)22分钟。

　　淄博烧(shāo)烤“烤火(huǒ)”了淄博市。OTA平台数据显示，4月(yuè)14日、15日两天(tiān)，“淄博”火(huǒ)车(chē)票(piào)搜索增幅(fú)位居全(quán)国(guó)第一，环(huán)比增长988％。4月15日，“北京南-淄博”火车票(piào)开售(shòu)不到(dào)1分(fēn)钟就被秒空。

　　随着游客扎(zhā)堆出(chū)行，淄博也即将迎接近年来(lái)最火热的“五(wǔ)一”。数据(jù)显示，“五一”期间(jiān)高铁热门(mén)目的(de)地榜(bǎng)单(dān)中淄博(bó)均位列前十。与此(cǐ)同(tóng)时，烧烤也带动了淄博市旅游服务(wù)业等的发(fā)展。OTA平(píng)台数(shù)据显示，“五一”期间淄(zī)博旅游(yóu)订(dìng)单（含酒店、景点门票）同比(bǐ)增长(zhǎng)超(chāo)2000％，“五一”期间淄(zī)博市的住宿预订(dìng)量(liàng)较2019年上涨800％，增(zēng)幅位居山东第一。

　　如今，淄博市正在抓住机遇，烧烤打开的(de)“流量入口”成了淄博市发(fā)展的新契机。淄博当地的文旅局纷纷出(chū)战(zhàn)，文旅局(jú)长成(chéng)为“淄(zī)博(bó)文旅推荐官(guān)”，在(zài)高铁上开直播教网友如何品味(wèi)“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”，更(gèng)新城市(shì)形象，让淄博的热(rè)度持续(xù)升温。

　　另外，淄博相关(guān)部门还开始从烧烤延(yán)伸(shēn)至人(rén)才招(zhāo)引等领域，为符合条件的来淄(zī)求职、就业的青年学生提(tí)供入住优惠(huì)条件和生活补贴。

　　用烧烤带火一座城(chéng)，背后离(lí)不开政策的(de)的扶持和(hé)完善的(de)发(fā)展理念。借着烧烤热潮，淄博把(bǎ)线上“流量”转化(huà)为线下(xià)“留量”，“淄博烧烤(kǎo)”火出圈成为必然(rán)。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 数学中e等于多少，高中数学中e等于多少