魔芋为什么没有(yǒu)热(rè)量，魔芋粉丝千万别吃多了魔芋是公认热量比较低的食物，而(ér)且特别适合在减(jiǎn)脂的时候吃，那这个魔(mó)芋吃起来有(yǒu)没有(yǒu)热量摄(shè)入的？魔(mó)芋(yù)的热(rè)量一(yī)般是多少大卡(kǎ)？的。

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魔(mó)芋为什么没有热量(liàng)，魔芋粉(fěn)丝(sī)千万别吃多了

魔芋(yù)为什么没(méi)有热量

　　魔芋(yù)不像是其(qí)他(tā)根茎类植物，不(bù)含(hán)有太多(duō)淀(diàn)粉，倒是含(hán)有(yǒu)一种叫做魔芋(yù)葡(pú)甘聚糖的(de)成分。

　　我们的肠胃(wèi)，没有可以(yǐ)消化这种(zhǒng)成分的酶，所(suǒ)以它不但不(bù)能被我们消(xiāo)化，还能吸收大量的(de)水分，促进肠胃(wèi)的蠕动。

魔(mó)芋的(de)热量是多少(shǎo)大卡

　　魔芋属于低热量的典型的(de)食(shí)物，一(yī)般(bān)每(měi)100克魔芋当中就(jiù)有七大卡左(zuǒ)右的热量(liàng)。

　　魔(mó)芋具有一定的减肥功效，含有的葡甘露聚糖是可溶性(xìng)纤维，吸(xī)水性很强(qiáng)，粘(zhān)度高，可以(yǐ)填充(chōng)胃肠，从(cóng)而增(zēng)加(jiā)饱腹(fù)感，能够减肥。

　　还(hái)是(shì)含纤维素很多的食物，适量吃会有效的(de)促进肠的蠕动(dòng)，还可以为人体补充葡萄(táo)糖甘露聚糖(táng)，可以达到清理肠道的目的，并(bìng)且还能降血压、降低血脂。

　　适当的吃魔芋能够(gòu)有效的调节体内的酸碱(jiǎn)度，促进骨骼对钙离子(zi)的吸收。

　　魔芋虽然有高的饱(bǎo)腹感(gǎn)和低热量，但是(shì)减肥时也只能(néng)偶尔当主食使(shǐ)用，不(bù)能够多吃(chī)，否则(zé)会(huì)腹(fù)胀或(huò)者(zhě)有轻度腹泻症状。

　　生(shēng)魔(mó)芋有毒，一定(dìng)要煮三个小时(shí)以上才可(kě)以食用。

魔芋的营养(yǎng)成(chéng)分

　　魔芋含淀(diàn)粉(fěn)35％，蛋白质3％，以(yǐ)及多种维(wéi)生素和钾、磷、硒(xī)等矿(kuàng)物质元(yuán)素(sù)，还(hái)含有人(rén)类所需(xū)要的(de)魔(mó)芋(yù)多糖，即(jí)葡(pú)甘露聚糖(táng)高(gāo)达30％ 。

　　魔(mó)芋属(shǔ)的一些种类块茎富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品(pǐn)士官生是什么意思，大学士官生是什么种(zhǒng)含(hán)量高达50—65％。

魔芋(yù)有腥味正(zhèng)常吗

　　魔(mó)芋腥味是(shì)自有的特别的气味(wèi)，通常被称为类似鱼腥味。

　　魔(mó)芋本身就是有腥(xīng)味(wèi)的植物，挖(wā)出来就是这样的，就像葱(cōng)、姜等(děng)。

　　然后(hòu)进(jìn)行提纯(chún)，提(tí)纯的等(děng)级越高，可能(néng)相对的腥味会越小(xiǎo)。

　　高纯魔(mó)芋胶气味可以做到很轻(qīng)微(wēi)，但(dàn)还是会有一丁点(diǎn)，绝对一丝没有(yǒu)的是几乎(hū)不(bù)可能的。

　　但是纯化微粉，入水以(yǐ)后，气味会明显(xiǎn)减轻，要注意加点蜂(fēng)蜜或果汁调一下。

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