意大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么东西？意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方比较特别的(de)烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩是什(shén)么东(dōng)西，意大(dà)利红烩是什么(me)味(wèi)道，意大利红烩是(shì)什么味道好吃，意大利红烩是什么意(yì)思，意大利红(hóng)烩是什么做的(de)等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是(shì)一个(gè)高度(dù)发(fā)达的资(zī)本主义(yì)国(guó)家,欧洲四大(dà)经(jīng)济体之一(yī),

　　也是欧盟和(hé)北约的创始(shǐ)会员国(guó),还是申根公约、八国集团和联合国等重要国(guó)际(jì)组织的成(chéng)员,意大(dà)利共拥有54个联合国教科文组织世界(jiè)遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最多的(de)欧洲国家(jiā)。

意大(dà)利红烩是什(shén)么东(dōng)西

　　意大利(lì)红烩是(shì)一种烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番(fān)茄的清新，以(yǐ)及(jí)葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛(niú)bno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)洗(xǐ)净，切(qiè)成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之(zhī)后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入(rù)番茄酱加(jiā)水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即(jí)可。

　　红(hóng)烩意面的(de)做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意(yì)大利面放入(rù)沸水(shuǐ)中，中(zhōng)火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝(sī)和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并(bìbno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗ng)加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调(diào)料块(kuài)，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热(rè)3分(fēn)钟(zhōng)，待(dài)好侍番茄红烩调料(liào)块完全(quán)溶(róng)解，汁稍(shāo)至浓稠(chóu)放入(rù)法香碎(suì)搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好(hǎo)的意大利面上即可(kě)。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩(huì)——是一(yī)种烹调方法(fǎ)

　　意大利(lì)红烩(huì)的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片，花生(shēng)油50克(kè)，黄酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小(xiǎo)块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放花(huā)生油烧(shāo)热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒(dào)入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火烧(shāo)至七八(bā)成热，然后(hòu)放入炸好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时(shí)应不时(shí)翻动(dòng)，待牛肉软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘(pán)内，再将锅里的(de)原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深红(hóng)光(guāng)亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香(xiāng)，法(fǎ)香，黑胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水(shuǐ)里(lǐ)bno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红(hóng)酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时(shí)加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入(rù)红酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟(shú)，最后放(fàng)入牛(niú)肉(ròu)加盐一起煮(zhǔ)；把煮好(hǎo)牛(niú)肉(ròu)入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型(xíng)的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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