魔芋(yù)为什么没(méi)有热量(liàng)，魔芋粉丝千万别吃(chī)多了魔芋是公认(rèn)热量比较(jiào)低的食物，而且特别适合在减脂(zhī)的(de)时候(hòu)吃(chī)，那这个(gè)魔芋吃起(qǐ)来(lái)有没有热量摄入的？魔芋的热量一般是多少大卡？的。

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魔芋为(wèi)什么没有热量，魔芋(yù)粉(fěn)丝(sī)千万别(bié)吃(chī)多(duō)了

魔芋为什么没(méi)有热量

　　魔芋不像(xiàng)是其他根茎类植物，不含有(yǒu)太多淀粉，倒(dào)是含(hán)有一种(zhǒng)叫(jiào)做(zuò)魔芋葡甘聚糖的(de)成(chéng)分。

　　我们(men)的肠胃(wèi)，没有可以消化(huà)这种成分的(de)酶，所以它(tā)不但不能被(bèi)我们消化，还能(néng)吸收(shōu)大量的水(shuǐ)分，促进(jìn)肠(cháng)胃的蠕动。

魔芋的热(rè)量是多(duō)少大卡

　　魔芋(yù)属于低热(rè)量(liàng)的典型的(de)食物，一般每100克魔芋当中(zhōng)就(jiù)塑料是不是绝缘体有七大卡左右的热量。

　　魔芋(yù)具有一定的(de)减肥功效(xiào)，含有的葡(pú)甘露聚糖是可溶性纤维，吸水性很强(qiáng)，粘度高，可以填(tián)充胃肠，从而增加饱腹感，能够减肥(féi)。

　　还是含纤维素(sù)很(hěn塑料是不是绝缘体)多的食物，适量吃会有效的(de)促进(jìn)肠的蠕动，还可以为人体补充葡萄(táo)糖甘露聚糖，可以达到清理肠道的目的，并且还(hái)能降血压、降低(dī)血脂(zhī)。

　　适当的(de)吃魔芋能够有效的调节体内的酸碱度，促(cù)进骨骼对钙离(lí)子的吸收。

　　魔芋虽然有高(gāo)的饱腹感(gǎn)和低热(rè)量，但是(shì)减肥时也只能(néng)偶尔当主(zhǔ)食使用，不能够多(duō)吃(chī)，否则会腹(fù)胀或者有轻度腹泻症状。

　　生(shēng)魔芋有(yǒu)毒，一定(dìng)要煮三个小时以上才可以食用。

魔芋的营养成分

　　魔芋(yù)含(hán)淀粉35％，蛋白质3％，以及多种维生素和钾(jiǎ)、磷、硒等(děng)矿物质元素，还(hái)含有人类所需要的魔芋多糖，即葡(pú)甘露聚糖(táng)高达30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的(de)一些种类块(kuài)茎富含魔芋多糖(táng)，尤其(qí)是白魔芋、花魔芋(yù)品(pǐn)种含(hán)量高(gāo)达50—65％。

魔芋(yù)有腥味正(zhèng)常吗

　　魔芋腥味是自有的(de)特(tè)别的气(qì)味，通常被称为(wèi)类似鱼腥(xīng)味(wèi)。

　　魔芋本(běn)身就是有腥(xīng)味的(de)植(zhí)物，挖出(chū)来(lái)就是这(zhè)样的(de)，就像葱、姜等。

　　然(rán)后(hòu)进行提纯(chún)，提(tí)纯的等级越(yuè)高，可能相对的腥味会越(yuè)小。

　　高纯魔芋胶气味可以做到很轻微，但还是会有一(yī)丁点(diǎn)，绝对一丝(sī)没有的是(shì)几乎不可(kě)能的。

　　但是纯化微粉，入(rù)水以后，气味(wèi)会明显减轻，要注意(yì)加点蜂蜜或(huò)果汁调一下。

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