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凤凰单丛茶是归于(yú)什么(me)茶

　　凤(fèng)凰单丛茶是归于乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类之(zhī)一(yī)，归归于(yú)乌龙茶类(lèi)，为半发酵茶，是我国茶树中花香(xiāng)最狷介(jiè)、花香类型最多样的(de)茶树(shù)种类，

　　产自(zì)气候温文(wén)、雨水(shuǐ)充分、土(tǔ)壤(rǎng)肥美深沉的广东省(shěng)凤凰镇(zhèn)乌岽山茶(chá)区，冲(chōng)泡之后有兰花香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明(míng)澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶冲泡(pào)办法视频

　　1、温杯。

　　运(50倍防晒霜能防晒多久，50倍防晒霜能防晒多久时间yùn)用沸水冲刷茶具，不(bù)只(zhǐ)能够清洗(xǐ)茶(chá)杯，还能够温杯，以此来进(jìn)步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶(chá)。

50倍防晒霜能防晒多久，50倍防晒霜能防晒多久时间　　将(jiāng)凤凰单(dān)枞投(tóu)到(dào)茶(chá)杯(bēi)里边，茶量8克(kè)，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲到(dào)盖碗里边焖泡，水(shuǐ)量在七八分左右，三秒后饮(yǐn)用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一(yī)种具(jù)有中国特色的茶(chá)，归于闻名的乌(wū)龙(lóng)茶（青茶(chá)）。

　　主产于(yú)广(guǎng)东省(shěng)潮州市凤凰镇，以当地的一(yī)座凤(fèng)凰山命(mìng)名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕(shàn)区域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金(jīn)黄（精制(zhì)茶）、透亮浑(hún)厚(hòu)、耐(nài)久回(huí)甘、极耐(nài)泡等特色，那么怎么(me)冲泡凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷(cí)碗(wǎn)和潮(cháo)汕功夫茶杯。

　　你(nǐ)也能够多(duō)预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶匙、水碗(wǎn)、过滤器(qì)、热水壶(hú)和风箱（电磁炉或酒精灯都能够(gòu)），以增强泡茶(chá)的趣味。

　　沏茶用水：自古(gǔ)以来，喝茶就十分重视水质，水的质量将(jiāng)直接影响茶汤的滋味。

　　一般来说(shuō)，无色无味、含(hán)氧量高的(de)水(shuǐ)最(zuì)适(shì)合泡茶(chá)，以(yǐ)山泉水、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡(pào)茶(chá)50倍防晒霜能防晒多久，50倍防晒霜能防晒多久时间水温(wēn)：水(shuǐ)温控(kòng)制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够(gòu)先把水烧开，然(rán)后放(fàng)凉一点。

　　茶叶投进量：依(yī)据盖碗的(de)巨(jù)细而定。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜，喜爱喝浓茶的(de)朋友能(néng)够恰当多放些茶。

　　喜(xǐ)爱(ài)喝清淡的朋友则放少些茶，依据自(zì)己的品味(wèi)，投(tóu)进量多试几回，就(jiù)能把握自己喜爱的茶(chá)汤浓度了。

　　凤凰单丛的(de)冲(chōng)泡流程(chéng)

　　一、温(wēn)杯冲茶

　　直接用白开水洗净(jìng)茶具(jù)，然后在(zài)余温散尽前，投进茶叶并把100度的开(kāi)水(shuǐ)进步入盖碗，使茶叶(yè)滚(gǔn)动(dòng)，入水只(zhǐ)需水盖过茶叶即可，不宜过多(duō)。

　　之所以要温(wēn)杯是为了(le)避免冲茶过程中，水杯招(zhāo)引了开水的热(rè)量，导致水温不行泡茶不(bù)香(xiāng)。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮沫又称春风拂面，在(zài)倒入开水3秒左右，用(yòng)茶(chá)盖(gài)悄(qiāo)悄刮去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出(chū)汤(tāng)

　　凤凰(huáng)单枞茶出汤要快(kuài)。

　　一(yī)般不要超越(yuè)6秒(miǎo)，把泡后(hòu)的茶水(shuǐ)顺次巡回注入并排的茶杯里，可视泡数(shù)的添加恰当增出汤的时刻，茶水倒到少量时要一(yī)点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦(kǔ)不涩(sè)，滋味(wèi)最(zuì)宜。

　　四、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏(shǎng)汤色，欣(xīn)赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香(xiāng)后品味其(qí)味(wèi)确是一种日(rì)子艺术享受

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