竹荪是煮(zhǔ)15分钟左右的。关于竹荪煮多久以(yǐ)及(jí)竹荪煮多久可以吃(chī)，竹荪煮多久才熟透，泡(pào)好的竹荪煮多(duō)久，火(huǒ)锅竹荪煮多久1dm等于多少cm 1dm等于多少m(jiǔ)，竹荪多久可以(yǐ)煮熟等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的(de)知(zhī)识答案(àn)：

竹(zhú)荪煮多久

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪(sūn)在煮之前先用淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封(fēng)闭的一端，同(tóng)时要去除竹荪的(de)花朵部分网(wǎng)状部分，只保留(liú)茎(jīng)部，否则会有(yǒu)怪味，竹荪也是野生菌，所以需要沸水(shuǐ)煮大约15分钟左(zuǒ)右(yòu)才可以吃，煮得时间(jiān)越(yuè)久越入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方(fāng)法(fǎ)其(qí)实也不(bù)难，只要(yào)把它比(bǐ)较难清理的(de)地方(fāng)都要注意去洗干净就好了(le)，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗干净就好了。

　　在(zài)处理(lǐ)的时(shí)候，去掉根部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除根部粗老的部分，切口(kǒu)保持圆滑(huá)平(píng)整(zhěng)，并剥除笋箨、笋衣(yī)，或者将笋(sǔn)装入蒸(zhēng)锅中(zhōng)。

　　直到它变得透但却(què)又不烂、能够撕开(kāi)为止(zhǐ)，这时候就要(yào)立即把它(tā)捞起来，然后用冷水冷(lěng)却(què)，冷却的时候(hòu)务必(bì)要做(zuò)到彻底(dǐ)的冷却，否则荪(sūn)色(sè)会变暗。

竹荪(sūn)用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)还(hái)是热水泡(pào)

　　都可以。

　　不管(guǎn)是用冷水还(hái)是(shì)热(rè)水都是可以用来(lái)泡竹(zhú)荪的，两者唯一的区别就是冷水泡竹荪所需要的时间比较长，而(ér)热(rè)水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间比较短(duǎn)，建(jiàn)议可(kě)以根据个(gè)人方便(biàn)的时间来进行选择。

　　但(dàn)是需(xū)要注意的是不建议用太烫(tàng)的(de)水来浸泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比较(jiào)合适的(de)，而且(qiě)浸泡的时间也不宜(yí)太长，不然(rán)就会破坏竹荪中所含(hán)的营养物(wù)质，导致(zhì)竹荪的营养价值下降。

竹荪的(de)功效与禁(jìn)忌(jì)

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨(ān)基酸、维(wéi)生素和矿物质(zhì)，而且(qiě)其中的氨基(jī)酸符合人体所需要的氨基酸比(bǐ)例(lì)，食用后(hòu)可以为(wèi)人体补(bǔ)充多种营(yíng)养物质，能够维(wéi)持人体(tǐ)组织器(qì)官的(de)正常生理功能(néng)，并促进人体的(de)新(xīn)陈代(dài)谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪(sūn)归(guī)肺经，且性质偏凉性(xìng)，食用后能够降低(dī)肺(fèi)内(nèi)的热气(qì)，起到(dào)清(qīng)肺(fèi)热、降肺气(qì)的作(zuò)用，因此对于一(yī)些因为肺气上(shàng)行、肺气亏虚(xū)所导致的咳(ké)嗽咳痰(tán)、久咳不止等症状(zhuàng)来说，可以适当地吃(chī)一些竹(zhú)荪(sūn)，可以起到润(rùn)肺止咳的作用。

　　清(qīng)热利湿(shī)：竹荪味甘、微(wēi)苦，偏凉(liáng)性，食用后可以有效地降低人体(tǐ)内的热气，起到清(qīng)热利湿的作(zuò)用，因此对于一些因为(wèi)体内火气过(guò)大而出现的口舌生疮、口干(gàn)舌燥、咽喉(hóu)肿痛等症状来(lái)说，都(dōu)可(kě)以通过(guò)吃竹荪来(lái)进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾(pí)胃虚(xū)寒者：竹荪(sūn)的(de)性质偏寒性，食(shí)用(yòng)后会对脾胃(wèi)造成较大的刺激，因此在吃(chī)的时候一定(dìng)要(yào)适(shì)量(liàng)食用，而且对于一(yī)些本身(shēn)脾胃比较虚寒的(de)人群来说，建议最好是(shì)根据自身(shēn)的肠胃情况来决定少吃或不吃(chī)，以(yǐ)免食用(yòng)后出现肠(cháng)胃不适的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪(sūn)属于一种食用菌类(lèi)，具有一(yī)定的(de)过敏性(xìng)，食用后容易(yì)出现过敏的症状(zhuàng)，因(yīn)此对于一(yī)些过(guò)敏(mǐn)体质的人群(qún)来说，在食用竹荪之(zhī)前最好是先做好过敏源测试，确定(dìng)不过敏后方(fāng)可继续食用，以(yǐ)免出现身体不(bù)适的(de)症状(zhuàng)。

竹荪有哪(nǎ)些(xiē)营(yíng)养价值

　　一(yī)、含有丰富的营养物质，可(kě)以(yǐ)补充人(rén)体所需要的能量。

　　二、具有明显的防病作用和机体调节功能。

　　三、含有丰富(fù)的(de)蛋(dàn)白质，可以(yǐ)维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微(wēi)量元(yuán)素，维持人体正常的(de)新(xīn)陈(chén)代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维(wéi)，可以适当(dāng)的促进肠胃的(de)运(yùn)动(dòng)，在一定(dìng)程度(dù)上(shàng)提高机(jī)体消化吸收的能力。

竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)才(cái)能熟？

　　烹饪前(qián)，应(yīng)将干切片(piàn)用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端(duān)切掉(diào)。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣(bàn)要去掉一部分，只保留叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点(diǎn)。1dm等于多少cm 1dm等于多少m

　　那么竹荪(sūn)要(yào)煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前(qián)，用盐浸泡10分(fēn)钟，切去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹(zhú)荪(sūn)的部分花瓣(bàn)(网状结构的一部分，花瓣是(shì)竹(zhú)荪香气集中的区域(yù))要(yào)去掉，只保留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也是野生(shēng)菌，需要开水冲泡(pào)15分(fēn)钟才能食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的时间(jiān)越长，味道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火(huǒ)锅的话可(kě)以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪(sūn)含有(yǒu)碳水化合物(wù)、蛋白质(zhì)、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化(huà)合(hé)物60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水(shuǐ)化合物16种(zhǒng)，其中磷酸是(shì)竹荪美味的物质条(tiáo)件(jiàn)。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称糖度和不对称糖(táng)度丰富多彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半(bàn)乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等(děng)。

　　竹荪竹(zhú)荪的成(chéng)分可以补充人体(tǐ)必需的营养元素，增强人(rén)体免疫力(lì)和(hé)抗病(bìng)能(néng)力。