大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的(de)。关于大(dà)明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜又好吃，大明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存(cún)，大明虾怎(zěn)样保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

大明虾是淡水还(hái)是(shì)海水

　　大(dà)明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是(shì)海水(shuǐ)养殖(zhí)的。它(tā)主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁(fán)殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要(yào)建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充足(zú)无污染的地方。建造好后还(hái)要先(xiān)进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒(dú)。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗生长(zhǎng)。平时(shí)可(kě)以将饵(ěr)料投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处(chù)，同时(shí)要经(jīng)常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的(de)池(chí)塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无(wú)污染、沙(shā)质底(dǐ)的淡水池(chí)塘(táng)或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周(zhōu)，一(yī)定(dìng)要用60-80厘米的(de)筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好(hǎo)加厚(hòu)的(de)保鲜袋，然后把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个(gè)同样(yàng)的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻(dòng)的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)原生家庭是指离异吗，为什么说原生家庭可怕口感是一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾的(de)味(wèi)道鲜甜(tián)，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分丰富(fù)，所以很(hěn)多人(rén)平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享(xiǎng)活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个胶(jiāo)盒(hé)来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是(shì)为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿(shī)度，来(lái)保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回(huí)来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一(yī)家(jiā)三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话可(kě)以用(yòng)大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在(zài)饭盒里，不要太(tài)满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就能(néng)把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾(xiā)用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右(yòu)手拿(ná)剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指和小指上(shàng)，用大(dà)拇指和食(shí)指压住虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中(zhōng)间有(yǒu)一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个(gè)关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平放，把(bǎ)虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着(zhe)虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢(diū)掉。

活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一(yī)只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也不会(huì)串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子破开(kāi)，一瓶(píng)正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气隔(gé)绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买的(de)一样鲜，不会(huì)变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大(dà)小正合适，拿出来(lái)吃的话(huà)正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就(jiù)不新(xīn)鲜了(le)，会变(biàn)干、也(yě)容易串味，时(shí)间长(zhǎng)了(le)口感也会(huì)发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码(mǎ)在(zài)保险(xiǎn)盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大(dà)小就(jiù)差不多(duō)，大概能(néng)装(zhuāng)一斤(jīn)虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合(hé)长(zhǎng)期保存(cún)，保存时(shí)间可(kě)长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行，但保存(cún)时(shí)间不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而且口感原生家庭是指离异吗，为什么说原生家庭可怕(gǎn)和鲜(xiān)度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多(duō)少，否(fǒu)则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没(méi)有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用(yòng)自来水迅(xùn)速(sù)解(jiě)冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发挥(huī)了(le)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里(lǐ)，装满后(hòu)拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多(duō)且杂，这么放就不会(huì)串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破(pò)保鲜袋(dài)，先把(bǎ)虾须和虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前把不吃的(de)地方剪掉(diào)，然后再用(yòng)保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真(zhēn)空包(bāo)装袋(dài)和包装机的话完(wán)全可(kě)以选择(zé)这(zhè)种方法！因(yīn)为不论(lùn)是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有(yǒu)空气在(zài)里面(miàn)，有空(kōng)气就难免会有细(xì)菌，把空(kōng)气抽(chōu)空之后(hòu)细菌的(de)含量也会大(dà)大减少，所(suǒ)以被细菌(jūn)感染的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类。

　　虾(xiā)是一种甲(jiǎ)壳(ké)类节肢动物，大多(duō)生活在江湖或者(zhě)海水(shuǐ)中，常见的(de)品种有(yǒu)青虾，河(hé)虾，对虾等(děng)；而贝类是(shì)一(yī)种软体动物，主要分布在(zài)海洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就是两个品种，但基于(yú)人类的(de)本质，我(wǒ)们(men)对这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都是(shì)美味！我(wǒ)们通常说的贝类一般会有贝壳(ké)，然后(hòu)所(suǒ)有(yǒu)的器官都(dōu)在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的(de)外壳(ké)会(huì)保护(hù)它大部分躯体，但是(shì)头(tóu)部还有四肢是(shì)露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有(yǒu)一大块(kuài)。

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