浆水是(shì)热性(xìng)还是凉性的？浆水不是(shì)热性也(yě)不(bù)是(shì)凉(liáng)性，浆水属(shǔ)于寒(hán)性，浆水(shuǐ)是一种将(jiāng)栗米(mǐ)通过加工经过发酵后形成的(de)白色浆液，具有一定的(de)药用价值(zhí)的。关于浆(jiāng)水是热性(xìng)还是(shì)凉性的以及浆水(shuǐ)是热性(xìng)还是凉性的(de)，浆水是热性还是凉(liáng)性食物，浆水是凉性吗，浆水面属(shǔ)于凉性还是热性，浆水面是(shì)不是凉性的(de)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

浆水可以(yǐ)当水喝吗

　　浆水是可以当(dāng)水喝的。

　　一(yī)般(bān)情况下，浆水可以直(zhí)接喝。

　　浆水是(shì)一(yī)道历(lì)史悠久的(de)传统(tǒng)名菜，以芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜(bo)缨、黄豆(dòu)芽(yá)等为原料，在(zài)沸水里烫过(guò)后，

　　拌以少(shǎo)量(liàng)面粉，加温水(shuǐ)、酵母发酵(jiào)而成。浆(jiāng)水本(běn)身就是(shì)用开水或者热面汤做成，

　　可以直接喝(hē)，不仅不会影(yǐng)响人(rén)的身体(tǐ)健康，还具有(yǒu)消暑解渴(kě)的功效。如(rú)果在喝时加以少(shǎo)许白糖，味(wèi)道(dào)更为酸(suān)甜可口。

浆水是热性(xìng)还是凉性的(de)

　　1、浆(jiāng)水不是热性也不是(shì)凉性，浆(jiāng)水属(shǔ)于寒(hán)性，浆(jiāng)水是一(yī)种(zhǒng)将栗米通过加工经过(guò)发酵后形成的(de)白(bái)色浆液，具(jù)有一(yī)定的药用价值(zhí)。

　　浆水(shuǐ)味甘、酸，性凉，无毒，主要具有调中和胃、止呕吐、止渴、消宿食、利(lì)小(xiǎo)便(biàn)、调理脏腑、治霍(huò)乱痢(lì)疾的功(gōng)效。

　　2、浆(jiāng)水(shuǐ)性凉(liáng)善走，有助于(yú)调中开胃，促进消化(huà)。

　　除了药(yào)用，浆水还可用来做面食，对于(yú)消(xiāo)暑解渴有一定的(de)帮助，浆(jiāng)水(shuǐ)一般可以通过冲水、煮粥或者煎汤等方式食用。

　　3、由于浆水属于寒性(xìng)，因此，妊娠期的妇女不建议服(fú)用，否则可能会对胎儿(ér)发育不利。

　　还有(yǒu)体质偏寒者、脾胃虚寒(hán)者(zhě)都不建议服用浆水，因为服用后可能会加重其寒性(xìng)体质。

　　同时在服用期(qī)间(jiān)，要注意饮食(shí)，避免吃(chī)辛辣、刺激、生冷、油(yóu)腻(nì)的食物，以免(miǎn)影响药效的发挥。

浆水经(jīng)常吃对身体好不(bù)好(hǎo)？

　　作为(wèi)一名安康人，浆水菜可以说是家(jiā)家户户必备的一种菜肴！在我(wǒ)们这里甚至有(yǒu)这样一句俗(sú)语“三天不吃酸，走路打圈圈”，意思是说(shuō)，安康人三天(tiān)不吃酸（即浆水菜(cài)），走路都没(méi)劲轻飘飘的。

　　由(yóu)此可见我们对(duì)于(yú)酸菜的(de)喜爱。

　　酸菜制作的时候会有一个发酵(jiào)的过(guò)程(chéng)，在这个过程中会产生一些微生物，这(zhè)些(xiē)微生物(wù)具(jù)有帮助消(xiāo)化、清热解毒去火的功效，夏天天热(rè)的时候，舀(yǎo)上(shàng)一碗浆水喝，还(hái)能(néng)预防(fáng)中暑(shǔ)。

　　因(yīn)此经常食(shí)用(yòng)对身体(tǐ)是有好(hǎo)处的。

　　但凡事(shì)都应有个度(dù)，所谓过(guò)犹不及！ 因(yīn)为(wèi)浆水(shuǐ)菜(cài)的制作过程中会(huì)产(chǎn)生少量的(de)亚硝(xiāo)酸盐，若是过多的食(shí)用，会对(duì)人体的 健康 不利(lì)，因(yīn)此在食用(yòng)的时(shí)候可(kě)以多清洗一会儿(ér)，这(zhè)样(yàng)就可(kě)以将危害(hài)降到(dào)最低。

　　浆水(shuǐ)菜(cài)的制作方法也(yě)很简单：一、把制作酸(suān)菜的(de)蔬菜(cài)淘洗干净，我们这里一般用芥菜和萝(luó)卜英子做；二、然后放在开(kāi)水里翻(fān)几个滚捞出来(lái)倒(dào)入缸或其他容器中；最后把下面条时剩下的面汤晾(liàng)凉倒入缸中盖盖，放上三五(wǔ)天即(jí)可食用！

　　 不(bù)论什么东(dōng)西，上顿下顿那(nà)么(me)吃，肯(kěn)定是不好的。

　　 只要浆水(shuǐ)没(méi)有腐(fǔ)败，其实基本上就没什么问题。

　　 浆水的酸味是(shì)来(lái)自于乳酸菌，这属于益生(shēng)菌，对身体有(yǒu)好处。

　　据说调(diào)中引气，开胃止渴，解烦去睡，调理(lǐ)脏腑，利(lì)小便，乳酸(suān)菌(jūn)更(gèng)可以激活人体内的某些免(miǎn)疫细胞，使(shǐ)人体自我调节(jié)的能(néng)力增加(jiā)，进(jìn)而增加免疫力。

　　不过，世上(shàng)没有仙(xiān)丹妙药，不论什(shén)么(me)东(dōng)西，没(méi)有100%全是优点而毫无缺点(diǎn)的。

　　浆(jiāng)水也(yě)一样(yàng)。

　　 浆水(shuǐ)这种发(fā)酵食物，吃多了，会影(yǐng)响(xiǎng)人唾(tuò)液的分泌，并(bìng)可能因此而食欲减退。

　　 浆水(shuǐ)是酸性的，会中和人体内的碱性物质钙，大(dà)量消(xiāo)耗人体中的钙。

　　人体内缺(quē)钙，孩子(zi)的话，就会影响(xiǎng)个头(tóu)发育(yù)，大人的(de)话，可能导致骨质疏松。

　　 浆(jiāng)水这种发酵的(de)酸性食物，容易(yì)使(shǐ)人罹患各(gè)种(zhǒng)化脓(nóng)性疾病(bìng)，如痤(cuó)疮、疥肿、扁桃(táo)体炎症(zhèng)等(děng)等。

　　 吃太(tài)多浆水(shuǐ)，还会(huì)引起人(rén)的精神不(bù)稳定(dìng)，导致睡眠质量变差等。

　　当然(rán)，世上本就没有绝对(duì)意义上的安全食品，而(ér)且一(yī)般人(rén)也不会真的经(jīng)年(nián)累月上(shàng)顿下(xià)顿吃浆水(shuǐ)。

　　普长期用氨基酸洗发水好吗，氨基酸洗发水的好处和坏处通吃，隔三差五来(lái)一顿浆水面，完(wán)全没有问题(tí)。

　　一提(tí)起(qǐ)浆水(shuǐ)我的哈(hā)喇子(zi)都要(yào)留下来啦！这(zhè)可是(shì)家乡特(tè)有的(de)美(měi)味呀！从小家里(lǐ)就会(huì)作上一坛浆水(shuǐ)，不论(lùn)是煮面(miàn)还是凉(liáng)拌(bàn)，或作浆水鱼、浆水豆腐都是美(měi)不可言，浆水的(de)味道(dào)一直伴随着我成长！

　　 老家的浆水是用三(sān)油(yóu)菜(cài)，拉(lā)拉菜或罗卜(bo)叶子芹(qín)菜等用清水洗(xǐ)干净用沸水焯一下，放(fàng)入干净的坛子中(zhōng)（不能(néng)沾一(yī)点油脂(zhī)）倒(dào)入酸浆水老汤盖上盖子(zi)过(guò)几天菜色变黄，就可以食用了，浆水(shuǐ)菜不论下面，凉拌吃起来酸爽，脆口，那叫一(yī)个(gè)美！

　　但(dàn)是(shì)浆水吃(chī)多(duō)了(le)好(hǎo)不好呢，浆水是有浆(jiāng)水汤(tāng)中(zhōng)酵母菌发酵形成的(de)，有(yǒu)调中和胃，化积止渴生津消(xiāo)暑(shǔ)的(de)作用，浆水虽好(hǎo)吃但(dàn)也(yě)不是多多益善(shàn)，比如孕(yùn)妇就不可多吃，浆水在发酵过程中(zhōng)会产生一些亚硝酸盐(yán)，多吃对生体 健康 不(bù)利，另外浆水过酸对(duì)有(yǒu)胃溃疡的患者会加重(zhòng)溃疡(yáng)对(duì)胃(wèi)不好，浆水还有刮油脂的(de)作用过多食用胃里会有些(xiē)不适，要搭(dā)配些其他(tā)养胃小(xiǎo)菜(cài)一(yī)起(qǐ)食用(yòng)，还有刚发酵好的浆(jiāng)水要尽(jǐn)早食用(yòng)不要泡太久如果发现浆水汤(tāng)色变浑，有异味上面飘(piāo)有白色就不(bù)能食用了，不然(rán)会吃(chī)坏肚(dù)子甚(shèn)至食物中毒(dú)！所以说(shuō)浆(jiāng)水好吃可(kě)不要贪(tān)吃哟(yō)！

　　浆(jiāng)水是(shì)酸(suān)性(xìng)的，经常吃没事，但(dàn)不要大量吃，如果量又(yòu)多(duō)，吃的又频繁(fán)，那就会胃(wèi)长期用氨基酸洗发水好吗，氨基酸洗发水的好处和坏处酸(suān)，营(yíng)养不良(liáng)，再喜(xǐ)欢吃的(de)东西也(yě)要适量控制，2到3天吃(chī)一次，既清(qīng)淡又还有(yǒu)增(zēng)进食欲的(de)功能(néng)也很不错。

　　回答完题主(zhǔ)问题，这里给(gěi)大家普及一下浆水是(shì)什么东西，相信很多朋友不清楚这道菜的。

　　浆水在我们(men)这里冬天大部分人家都要腌一坛，用来解馋。

　　浆水的制作并不复杂，但一定要干净，我妈是用芥(jiè)菜的根和叶切(qiè)碎，放入洗(xǐ)干净的小陶坛，然(rán)后加入开水，盖好(hǎo)盖子，静(jìng)置大约一个星(xīng)期(qī)就可以食用了。

　　如果(guǒ)放置的(de)地方温(wēn)度低(dī)，腌(yān)制(zhì)时(shí)间(jiān)会更久一些(xiē)。

　　其中(zhōng)菜(cài)叫酸(suān)菜，汤为浆水。

　　酸(suān)菜在食用(yòng)时要注意用专用的器(qì)具舀菜，这菜最怕荤(hūn)腥油腻，和(hé)沾过别的东西(xī)又来舀(yǎo)它，所以这菜也是(shì)很排它很专(zhuān)一的，嘻嘻！如果(guǒ)用不干净器(qì)具沾过这(zhè)菜，浆水马(mǎ)上变质，表面起(qǐ)一层白(bái)沫，浆(jiāng)水(shuǐ)就不好喝(hē)了，菜也会腐烂变质。

　　我们吃的(de)时候酸菜可以包饺子，包子，还可(kě)以蒸着当才吃，放点葱花，一点油，非常好吃(chī)。

　　也符合现(xiàn)代人的 健康 食(shí)谱。

　　浆水还可以做汤，作(zuò)为(wèi)面食(shí)作料，还有一个(gè)特点就是可以解(jiě)酒，喝高(gāo)的人(rén)喝一勺(sháo)酸汤，一会就好了。

　　还可(kě)以解毒，我们这里偶(ǒu)尔会有想不开(kāi)喝(hē)了什么不好(hǎo)的东西，急(jí)救就是(shì)灌浆水，让(ràng)病人呕(ǒu)吐。

　　我说了这么多，亲(qīn)们知道浆(jiāng)水的来路(lù)和好(hǎo)处与弊端了吧？说(shuō)的不清楚和有疑(yí)问可以留言和私信奥！谢谢大家！

　　 浆水经常(cháng)吃肯定对身体(tǐ)不(bù)好，特别(bié)是对胃不好。

　　所以有胃病的人就不要吃浆水了，那样的话只会(huì)加重病情，不利于(yú)胃病(bìng)的康(kāng)复。

　　过(guò)去艰苦年代，人们经济不宽裕，为了节省开(kāi)支，就经常用浆水代替醋做调(diào)味品，所以(yǐ)很多经常吃浆水(shuǐ)的人，就患(huàn)有胃(wèi)病。

　　浆水(shuǐ)本属寒凉之物(wù)，有清热降(jiàng)火功(gōng)效。

　　实际生活中(zhōng)，好多人感觉上火了，就会(huì)吃浆水(shuǐ)面，特别是(shì)芹菜浆水，清(qīng)热降火(huǒ)功效很明显。

　　吃(chī)浆(jiāng)水的最好时节就是夏(xià)天。

　　炎炎(yán)烈日，骄阳似火，一碗清香可口的浆水(shuǐ)面，让人顿觉神清气爽，舒坦(tǎn)极了。

　　另外浆水一定(dìng)要注意卫生，因为如果保护不好，浆水(shuǐ)极易腐败(bài)变质，就(jiù)是人们常说(shuō)的“白花”，这是一种对变质浆水很形象的(de)说法(fǎ)，浆水如(rú)果变质了，上(shàng)面会有一层白(bái)花花的(de)绒毛一(yī)样的(de)东西，这就意味(wèi)着浆水不(bù)能食用(yòng)了。

　　解救的(de)办(bàn)法就(jiù)是把这层白(bái)花花的东(dōng)西撇出长期用氨基酸洗发水好吗，氨基酸洗发水的好处和坏处倒掉(diào)，往(wǎng)浆(jiāng)水里从(cóng)新加入新鲜的(de)面汤。

　　胃病多因(yīn)寒凉引起，而浆水(shuǐ)本身就是(shì)寒(hán)冷之物，所以(yǐ)更容易加(jiā)重病情。

　　有胃病的人，不建(jiàn)议食用浆水，最好吃醋(cù)。

　　现在生活(huó)水平提高了，经常(cháng)吃浆水(shuǐ)的人越来(lái)越少，偶(ǒu)尔为了换换(huàn)口味，吃(chī)一两次浆水，也没有什么不可以的！

　　 浆水(shuǐ)是(shì)西北地区普通百姓家常见的食物，南方(fāng)人品尝后(hòu)大都(dōu)面露(lù)一(yī)付难以置信(xìn)的表情。

　　西北长大的孩(hái)子不(bù)论(lùn)走到那里都会铭记着那种(zhǒng)味道，那是家的味道，母亲的味道。

　　 浆水(shuǐ)是个好东(dōng)西，不能说(shuō)多吃，什(shén)么(me)东西吃(chī)多(duō)了(le)都不

　　 舒服(fú)。

　　正(zhèng)常的一顿饭，和平时一样吃。

　　没什么不好。

　　每(měi)个人的身体状况不(bù)同(tóng)。

　　缺乏胃酸的(de)两三天(tiān)不吃。

　　反而感觉身体不舒适，如果是胃(wèi)酸(suān)过(guò)多，适(shì)可(kě)而(ér)止。

　　 七十(shí)年代我们靠浆水过日子，有什么不好，不过(guò)现在时代不同了，人们这不行(xíng)，那不成！

　　 浆水经常吃(chī)不好、中老年本身缺钙浆水虽(suī)然降脂好、但是杀钙利(lì)害(hài)、不能(néng)多吃(chī)对身体不(bù)好！

　　夏季(jì)即将到(dào)来，让人酸爽无比的浆水面可是降暑开胃的(de)一道美味！母亲用(yòng)芹菜做的浆(jiāng)水，在我们村，远近闻名，很(hěn)多同村人不(bù)论远近，都来(lái)请教浆水做法，因为初做浆水(shuǐ)的水要用别(bié)人做好现(xiàn)成的浆水，做(zuò)因子！

　　 母亲(qīn)的浆水主(zhǔ)要原料就(jiù)是下过(guò)面(miàn)的面汤，和新(xīn)鲜的(de)芹(qín)菜，母(mǔ)亲有高(gāo)血压，她说喝这个浆水，能帮助降血压(yā)！不知道(dào)是(shì)不是真的有疗效？而且用(yòng)浆(jiāng)水泼(pō)出(chū)来(lái)的面，能对便秘有明(míng)显(xiǎn)效果！

　　 但(dàn)是(shì)凡事有个度，浆水更换不及时(shí)，容(róng)易变(biàn)质，会导致肠胃腹泻！也(yě)不能长期(qī)食用！太凉！只能是夏季吃，比(bǐ)较适宜！

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