意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是(shì)西(xī)方比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什(shén)么东西以及意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西，意(yì)大利红烩是什么(me)味道，意(yì)大利红烩是什么味道好吃(chī)，意大利红烩是(shì)什么意思，意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)做的等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

意大利是发(fā)达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大(dà)利(lì)是发达国家。意(yì)大利(lì)是(shì)一(yī)个高度发(fā)达的资(zī)本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的(de)创始会(huì)员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重(zhòng)要国(guó)际组(zǔ)织的(de)成(chéng)员,意大(dà)利共拥(yōng)有54个联(lián)合(hé)国教科(kē)文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西

　　意大利红(hóng)烩是一(yī)种烹(pēng)饪(rèn)方式(shì)，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩(huì)手(shǒu)法烹饪的菜肴带(dài)有番(fān)茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的(de)红烩菜肴(yáo)有：红烩(huì)牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利红烩(huì)的(de)烹饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂(dì)切片(piàn)。

　　西红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将米饭倒(dào)入锅中(zhōng)搅拌均(jūn)匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士碎(suì)、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大(dà)利面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入(rù)洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰(bāi)开的好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍(shì)番(fān)茄红烩调料(liào)块完全溶解(jiě)，汁稍至浓(nóng)稠放入(rù)法香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大利(lì)面上即可。

红(hóng)烩是(shì)什么意(yì)识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意(yì)大(dà)利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋(yáng)小明王是谁的后代 小明王是男是女葱20克，红(hóng)葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)和20克(kè)红葡萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花(huā)生(shēng)油和(hé)黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛(niú)肉清(qīng)汤一(yī)起用小火烧至(zhì)七八成热(rè)，然后(hòu)放入炸好的(de)胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖时应不(bù)时翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特(tè)点：颜色深红(hóng)光亮(liàng)，味道浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮开(kāi)，加入香叶(yè)、百(bǎi)里香、迷迭(dié)香、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁(dīng)，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟(shú)，最(zuì)后放(fàng)入牛肉加(jiā)盐(yán)一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱配(pèi)西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型(xíng)的(de)法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac小明王是谁的后代 小明王是男是女4af3f.html

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