紫(zǐ)菜不(bù)属(shǔ)于海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜(xiān)以及(jí)紫菜是不是发物(wù)，海带是不是(shì)海(hǎi)鲜，海带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫(zǐ)菜是(shì)不(bù)是海鲜类的食物等问题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的知识答(dá)案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于红藻(zǎo)门(mén)（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带(dài)的海藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒带、温带、亚热(rè)带和热(rè)带(dài)海域。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值最高的栽培(péi)海(hǎi)藻，在中国、日本和(hé)韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业和(hé)出口创汇的主(zhǔ)导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗(cū)蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种(zhǒng)维生素及(jí)钙、钾、镁等(děng)微量元素，还含藻类特(tè)有的藻胆(dǎn)蛋(dàn)白，具有很高的(de)营养价(jià)值，是一(yī)种不可(kě)多得的海洋(yáng)食(shí)材，也是(shì)我国东(dōng)南沿海(hǎi)农村经济的(de)支柱(zhù)产品。

形态2021泰安中考成绩查询入口网站，2021泰安中考成绩查询入口在哪特征

　　真(zhēn)紫菜亚(yà)属藻体的(de)细胞层数为1层，且单个细胞(bāo)含1个星(xīng)状色素(sù)体(tǐ)，中国的紫菜(cài)属物种(zhǒng)都属于该(gāi)亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边(biān)缘细胞的特征，将(jiāng)真紫(zǐ)菜(cài)亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)平滑，边缘细(xì)胞形态(tài)与(yǔ)其他营养细胞无(wú)区(qū)别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘具明显(xiǎn)的刺(cì)突，后者由1个或几个(gè)细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片(piàn)边缘由几(jǐ)排退化细(xì)胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富含(hán)蛋白(bái)质(zhì)、无(wú)机化合物(wù)、不饱和脂肪(fáng)酸、维生(shēng)素和矿物质(zhì)，其中(zhōng)蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所(suǒ)以在(zài)食品和医药(yào)领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸收氮磷(lín)和(hé)固定碳(tàn)的能力，其栽培对浅海富营(yíng)养化的修复和(hé)改善也有重要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜(cài)属物(wù)种虽然(rán)在(zài)寒(hán)带、温(wēn)带、亚热带(dài)和热带海域均有(yǒu)分布，但亚热带至温带海域的物种多样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国的地理(lǐ)分布也遵循(xún)这个规律(lǜ)，主要分(fēn)布(bù)在黄(huáng)渤海(hǎi)到东南沿海的潮间带，另外，也有(yǒu)少数紫菜(cài)物种分布在台湾和(hé)海南岛沿(yán)海，且它们(men)的分布具有区域性特征(zhēng)。

　　在黄渤海(hǎi)自(zì)然分布的紫菜物种主要(yào)是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶(yè)紫菜，在东南沿海主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国沿海分布较广，从南到(dào)北均有其(qí)生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群(qún)和生境环境为(wèi)基础，在(zài)中国形成了长江以(yǐ)北(běi)的条斑(bān)紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜2大栽(zāi)培区域(yù)。

　　坛紫菜是我国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫(zǐ)菜总(zǒng)2021泰安中考成绩查询入口网站，2021泰安中考成绩查询入口在哪产量的75%左右(yòu)，栽培区主(zhǔ)要分布(bù)在福建(jiàn)、浙江、广(guǎng)东沿(yán)海，近(jìn)年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖(zhí)技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集中在(zài)江苏和山东，产(chǎn)量和(hé)出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗(ma)

　　紫菜(cài)不属(shǔ)于海(hǎi)鲜类食物，其属于海(hǎi)产品，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质、维生素、碳(tàn)水化合(hé)物、矿物质以及不饱和脂肪(fáng)酸，其可以(yǐ)起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝(níng)血以及(jí)降低血脂等(děng)作用(yòng)。

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