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　　1.芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开(kāi)水焯一下，因(yīn)为在芹(qín)菜表面会有很多的细菌，而(ér)且在表面还会有(yǒu)很多的泥污，所以必须要进行焯水，这样(yàng)才能(néng)够保证青菜(cài)的新(xīn)鲜，同时也可以去除(chú)表面的泥(ní)污，吃(chī)的(de)时候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯(chāo)的(de)具体方法为首先(xiān)清(qīng)洗干净(jìng)，然后起锅烧水，将(jiāng)青菜(cài)放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以(yǐ)完成焯水，这样制作出来(lái)的味道就(jiù)比(bǐ)较好吃(chī)，而(ér)且(qiě)也不会出现拉(lā)肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁用生的好(hǎo)还是(shì)熟(shú)的好(hǎo)

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管(guǎn)是用生(shēng)的还是熟的都是(shì)可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可(kě)以(yǐ)直接用生的(de)榨汁，由硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗于生的(de)芹菜味道比较重(zhòng)硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗所以很(hěn)多(duō)人都(dōu)不能接(jiē)受。

　　要(yào)是不能接(jiē)受(shòu)的话也可以用(yòng)熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果是(shì)一样的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹(qín)菜(cài)虽都同属(shǔ)于芹(qín)菜，但(dàn)是西芹(qín)和芹菜(cài)含水(shuǐ)量不一(yī)样且(qiě)所含营养价值也不(bù)同(tóng)。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤(xiān)维成(chéng)分比较多，榨出来的(de)汁(zhī)水所(suǒ)含的(de)杂质比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多，粗(cū)纤维较少，所以西芹榨出(chū)来的汁水比较纤细浓稠，且不(bù)含太(tài)多杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁时选用西芹较好(hǎo)。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子(zi)去掉(diào),叶子营养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃法是不科(kē)学的,因为(wèi)芹菜叶(yè)的营养(yǎng)远远高(gāo)于茎。

　　研究发(fā)现,芹(qín)菜叶(yè)中的(de)胡萝卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋(dàn)白(bái)质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营(yíng)养成分要高出芹菜茎几十(shí)倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生素E,而(ér)芹菜(cài)茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁用热水还(hái)是凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可(kě)以(yǐ)，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜(cài)是一(yī)种非常好好的(de)药(yào)材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋(dàn)白质具有健(jiàn)胃、利(lì)尿(niào)、净血调经(jīng)、镇(zhèn)静等作(zuò)用。

　　很多人都(dōu)会用(yòng)它来榨汁(zhī)喝(hē)，一般都是直接切段榨(zhà)汁(zhī)即可，不喜欢味(wèi)道的(de)还可(kě)以(yǐ)添加白糖或者(zhě)先焯水榨熟的。

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